Ⅰ 中國有幾個大型肉聯廠
每個省都有幾個。
肉聯廠,即肉類聯合加工廠的簡稱。是對畜禽進行屠宰及加工的綜合型企業。相對屠宰場而言,肉聯廠除了對畜禽進行屠宰,還集冷鮮肉生產、熟肉製品、肉類開發、生化制葯、冷藏儲運、批發零售為一體化緊密運作的肉類聯合加工企業。
Ⅱ 肉聯廠是干什麼的
肉聯廠,即肉類聯合加工廠的簡稱。是對畜禽進行屠宰及加工的綜合型企業。相對屠宰場而言,肉聯廠除了對畜禽進行屠宰,還集冷鮮肉生產、熟肉製品、肉類開發、生化制葯、冷藏儲運、批發零售為一體化緊密運作的肉類聯合加工企業。
肉聯廠分為清真肉聯廠和大眾肉聯廠兩種。因為宗教信仰的不同,清真肉聯廠在伊斯蘭教的制度下,都嚴格生產清真食品,並由中國伊斯蘭教協會監督生產加工。大眾肉聯廠生產加工各種可供人類食用的肉類。肉聯廠全國各地均有,清真肉聯廠主要集中在北方地區。
Ⅲ 北京有幾個肉連廠
北京京密肉聯廠
地址:北京市車站路5號
電話:(010)60560773
北京第二肉聯廠
地址:北京市朝陽區
北京市中原肉聯廠
地址:北京市豐台區游泳場北路附近
電話:(010)63897024
肉聯廠
地址:北京市順義區
北京中原肉聯廠
地址:北京市房山區
北京第五肉聯廠
地址:昌平路193
北京市朝陽區肉聯廠
地址:北京市朝陽區
北京市朝陽區東興肉聯廠
地址:北京市朝陽區酒仙橋南東風農場物資站內
北京四季青雙興肉聯廠
地址:北京市海淀區
電話:(010)62592829
北京市京都大紅門第二肉聯廠團結湖店
地址:北京市朝陽區水碓子西里19號樓
北京市順義縣北方肉聯廠
地址:北京市順義縣北小營鎮小胡營村
電話:(010)69432704
雙撫肉聯廠
地址:北京市白鹿司路
永豐肉聯廠
地址:北京市海淀區
第三肉聯廠
地址:北京市海淀區
王四營肉聯廠
地址:北京市朝陽區
北京市食品公司房山區公司肉聯廠
地址:北京市房山區
順義綠健肉聯廠
地址:北京市高梁橋斜街44號
紅星肉聯廠
地址:北京市舊宮
北京市第五肉聯廠銷售點
縣肉聯廠
地址:北京市通州區
肉聯廠肉店
地址:北京市懷柔區西園小街附近
電話:(010)69654518
北京密雲肉聯廠藍都制衣廠
地址:北京市鼓樓東大街25號
電話:(010)69943150
大興縣肉聯廠
地址:北京市大興縣黃村鎮林校北路
電話:(010)69232404
平谷區肉聯廠
地址:北京市平谷區
北京肉聯廠直銷
地址:北京市朝陽區
北京肉聯廠宿舍
地址:北京市豐台區造甲村5號
北京大紅門肉聯廠鮮肉專銷店
地址:崇文區桃楊路附近
北京第五肉聯廠銷售點
地址:北京市昌平區
北京市順義肉聯廠特供點
地址:北京市沙灘後街15
北京第五肉聯廠冷卻排酸肉
地址:北京市豐台區劉家窯路附近
內蒙古錫林格勒盟肉聯廠北京直銷點
地址:北京市西城區宮門口西岔附近
肉聯廠鮮肉專賣店
地址:北京市宣武區仁民路11號
肉聯廠橋
地址:北京市門頭溝區
第五肉聯廠肉類專賣店
地址:北京市崇文區琉璃井路附近
順義肉聯廠鮮肉專賣店
地址:北京市東城區民旺北胡同附近
北京懷柔肉聯廠肉食批發零售專賣店
地址:北京懷柔區西園小街,青春苑西區住宅小區內,青春苑西區住宅小區2號樓一層
肉聯廠專賣
地址:北京市懷柔區
竇店清真肉聯廠
地址:北京市房山區
京都大紅門肉聯廠專賣店NO.A0008
地址:北京市豐台區
肉聯廠專賣店
地址:北京市懷柔區北斜街附近
肉聯廠專賣點
地址:北京市西城區兵部窪胡同附近
肉聯廠鮮肉(紅樓東巷)
地址:北京市大興區紅樓東巷附近
順義肉聯廠冷卻排酸肉專賣
地址:北京市昌平區
順義肉聯廠放心肉配送中心
地址:北京市順義區
順義肉聯廠放心肉專供
地址:北京市通州區
電話:(010)69472617
金源日日興肉聯廠放心肉
地址:北京市順義區石園大街附近
順義肉聯廠冷卻排酸肉專賣(中共平西府村支部委員會西南)
地址:北京市昌平區
放心肉店順義肉聯廠批發零售特約經銷
第二肉聯廠第二肉食門市部
地址:北京市通州區南站前路附近
Ⅳ 天津市面上的二廠放心肉是哪個肉聯廠的肉
以前叫二廠,現在叫肉聯廠,別家不能筒稱肉聯廠,約定俗成的叫法
Ⅳ 請問各位大蝦,私自屠宰肉有什麼危害請具體詳細一些回答!
日前,江門日報詳盡揭露了市區私宰豬肉泛濫的現狀及私宰肉交易的醜陋過程。那麼,大量私宰豬肉流入市場會造成什麼後果呢?
埋下安全隱患
「病從口入」。隨著大量私宰肉流入市場,消費者一不小心買到並進食了沒有經過嚴格檢疫、檢驗的病死肉、灌水肉,不但其利益受損,更重要的是生命安全得不到保障。據了解,每年因食用了不衛生的豬肉造成市民中毒的事件時有發生。
市衛生監督所的蔣耀琪科長接受記者采訪時表示,2002年10月,蓬江市場一街頭熟食小販采購一批來歷不明的豬耳、豬頭皮肉、豬嘴等,製成鹵味出售,分別被杜阮某皮具廠、滘北某電子廠和一建築工地采購回去,該三家企業員工食用後,結果發生大規模的集體食物中毒事件,中毒人數達到100多人。蔣科長表示,市面上流通的私宰豬肉因逃避有關部門的嚴格檢驗、檢疫,當中不可避免地存在著不合格產品的可能,因此也不排除有市民吃了這些有問題的豬肉而發生輕微中毒而沒有及時報告的可能。
據了解,肉類食品的污染源有生物性和化學性兩種。生物性的有微生物和寄生蟲、動物疫病。化學性的包括獸葯殘留、農葯殘留、重金屬殘留、非法使用葯物等等。以「瘦肉精」(鹽酸克倫特羅)為例,雖然少量「瘦肉精」殘留的毒作用是輕度的,但它可以長期殘留於肝、肺等內臟器官中,積累到一定程度,會出現肌肉震顫、頭暈目眩、呼吸困難、惡心嘔吐等中毒症狀,嚴重者甚至會導致死亡。
據市動物防疫檢疫站副站長關建新介紹,為讓人民群眾能吃上「放心肉」,市肉聯廠成立伊始,該站即派出機構進駐該廠,嚴格按照有關法律法規以及有關指引履行職責,牢牢把住生豬宰前宰後的檢疫檢驗關,一旦發現有病死豬只,馬上進行銷毀處理,絕不讓帶有問題的豬肉流進市場。然而,目前市場上卻出現大量來歷不明的豬肉,這些豬肉中絕大部分未經檢疫檢驗,即使個別豬只經檢疫檢驗,大多也存在檢疫檢驗不嚴的現象。她表示,如果肉類市場繼續這樣混亂下去,其埋下的肉食安全隱患著實令人堪憂。
每天流失近4萬元
據了解,目前,蓬江、江海兩區轄屬各大小肉菜市場肉豬日銷量約1000頭左右,其中僅300頭左右是由定點屠宰的市肉聯廠生產供應的。由此可見,裡面約有700頭左右的豬只是沒有繳交任何費用而流入市場的。據了解,市肉聯廠有限公司按照「定點屠宰、集中檢疫、統一完稅、分散經營」原則,進廠豬只從加工到批發到零售等各個環節,每頭豬只需征繳加工費、增值稅、所得稅和城建稅等多項費用,其中,大豬合計55.5元,中豬合計37元。據此推算,蓬江、江海兩區肉菜市場內銷售的外來和私宰豬中,每天白白流失了38830元各項費用,其中各類稅收就達13900元。
嚴重沖擊市場秩序
由於私宰生豬不經有關執法部門的任何監管便可進入市場,所以除逃避了各項費用外,一些貪婪的肉販還在豬只里注入大量水份謀取暴利,這樣一方面減少了本該支付的各項費用負擔,另一方面又增加了豬肉的重量,使其與肉聯廠生產出來的豬價相比佔有價格上的很大優勢,從而具有相當大的市場競爭力。市肉聯廠一位批發行老闆跟記者算了一筆帳,以一頭豬來計算,私宰豬除去50多近60元的各類費用不用繳交外,如果肉販還從一頭豬里灌進5公斤水的話,這樣一來一回,就可額外多賺100來塊錢。記者在采訪中了解到,一些市場中,有的肉販一個人的私肉批發量竟達數十頭,其批發量甚至比市肉聯廠批進的還要多。此外,這些搞批發的肉販,在批發給零售商的同時,也留下一部分自己零售,但零售價卻與批發價一樣,由於零售價相對便宜,吸引不少市民購買,其他肉販往往只好待他完全賣完之後才有客人光顧,從而嚴重沖擊了肉菜市場的正常交易活動。(黃碩明 梁長其)
江門日報「私宰肉」報道引起反響
熱心市民出點子
貴報近日連續把市區私宰肉和灌水豬肉稱霸市場大曝光,您們為保護市民的切身利益和身體健康立了一大功,作為市民,我們向你們表示敬意。
我們覺得從去年下半年以來,市場出現上述的情況越來越嚴重,以前在一個市場中還可以找到幾個檔口豬肉質量稍好,今年以來在市場中很難見到未灌水的豬肉,只有灌水多和少的差別。
我們認為豬肉的質量直接關繫到老百姓的身體健康,不是一件小事。希望有關部門加大執法力度,鏟除私宰肉的窩點,堵塞私宰肉的渠道,杜絕私宰肉進入市區市場銷售。除此之外,工商和肉檢所要負起責任,加強對市場的巡查和監督,要像國家衛生城市驗收那個階段那樣重視和嚴格管理。並建議:
1、所有市場賣肉的檔口應編碼,並標上檔主的姓名,便於群眾監督和投訴;
2、每個市場應設置群眾投訴箱,對被群眾投訴的檔主,一經查實除處罰之外,還在報紙和電視上曝光;
3、每個市場聘請若干名群眾當義務監督員,及時反映情況。 一群市民