朱家峪驢肉批發零售怎麼樣

A. 河間驢肉火燒飯店都是進現成驢肉嗎

很多驢肉火燒的飯店，進的都是一些煮好的驢肉，冷凍包裝過來的，用的時候直接加熱就可以現用。

B. 泰安哪兒有賣驢肉的

五馬市場有的，那兒即批發也零售。另外在奈何西路北段路西，東方賓館樓下有一家飯店，主營驢肉菜餚。

C. 如何辨別真假驢肉，造假何時休

說起驢肉火燒，那可是吃貨都愛的美食。可是近日記者發現，不少驢肉火燒店內用的驢肉，都是來自河間的假驢肉，而這些假驢肉分三類，最次的竟是用死豬肉冒充的！

小編看到不少驢肉火燒小吃店，生意火爆，驢肉火燒5元一個，另外還有些零售驢肉，零售價65元一斤。零售驢肉和火燒內的驢肉肉絲粗細有著細微差別，而火燒中的驢肉都來自於一個沒有廠名、廠址的真空包裝袋。這些驢肉都來自河北河間。

假驢肉揭秘：化學膠+死豬肉

據河間的驢肉批發商販介紹，他們的驢肉分為一號肉、二號肉和三號肉。

一號肉：是用驢肉、騾子肉或者馬肉按照一定比例搭配後，加入驢肉香精，煮制而成，這種肉是做驢肉火燒最好的肉。

二號肉：在豬肉中打上膠，再添加一些驢肉香精，就可以搖身變為驢肉。平時我們小飯店內看到的驢肉火燒，用的就是二號肉。商販說，這種肉添加的都是化學成分。

三號肉：死豬肉煮制出鍋前壓成大塊，也可以當成驢肉賣，價錢可以低到十二三元一斤。

交談中，商販們無不炫耀自己的生意，別看他們加工的驢肉問題多，但他們會採取送貨到店的方式，避開監管部門的檢查，如今已經形成成熟的地下銷售渠道。

如何分辨真假驢肉？

驢肉肉質緊實，纖維細膩，而馬肉纖維較粗，吃進嘴裡有種發乾的感覺，而且馬肉會回酸，肉里帶股酸味兒，這是驢肉不會有的。

「驢肉」里發現帶有黃色邊的，可能摻著馬肉。

摻了騾子肉的可以從形態上分辨，驢肉緊實，所以能切成片狀，騾子肉肉質鬆散，筷子一戳就變成碎渣渣了，不容易成型！

真想吃火燒了，盡量買成盤的肉，自己往火燒里夾，現成做好的火燒裡面的肉都切成碎渣渣了想認也認不出來啊??還有驢肉被調味調過了的，也小心點兒吧??

D. 在武漢想買驢肉，什麼地方有賣

武漢二橋繼續下去一點徐東路的徐東冷庫有冰凍的新鮮驢肉

E. 長春什麼地買新鮮驢馬肉

想要買新鮮的驢馬肉，見一趟長春的光復路或者長青批發市場，都會有賣新鮮的驢肉和馬肉的。

F. 驢肉熟食加工手續怎麼辦

去工商和技術監督局 問問吧 現在辦相關證件沒幾個錢

G. 廣州那裡有新鮮驢肉賣

你好！不知道人在廣州什麼地方，新鮮的驢肉不少地方都有賣的，給你介紹一些，
增槎路三鳥批發市場，那裡有批發的也有零售的。
沙太路的冠通停車場內,有幾家飯店都河間人,那裡也有。
冰凍的話沃爾瑪超市有賣。
福山33路魚市西邊有家現殺驢的店。

H. 東山羊、驢肉批發零售 概況生鮮帶皮驢肉多少錢一斤

批發大量的40元一件，零售的話賣到55元一斤，一斤大約有100個左右