⑴ 速凍牛鞭都能怎麼做啊請說得詳細些。
枸杞牛鞭湯
原料 清水，牛鞭，雞油，生薑，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精。
製法 取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗凈，
入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮凈雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止，鋁鍋盛清水 1
千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍松的生薑，花椒，料酒移至小
火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及
切好的牛鞭條，繼續燉爛為止，上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。
特點 紅白相間，形色美觀，牛沖軟糯，湯味醇濃，營養豐富，滋補性強。
原蒸牛鞭:
黃牛鞭2根…………紹酒
……………50克
…………1500克
精鹽……………10克
枸杞……………15克
冰糖……………50克
黨參……………15克
雞湯…………1000克
淮山葯…………15克
胡椒粉………
1.5克
熟附片…………15克
醋………………25克
荔枝……………10粒姜………………15克
桂元……………10粒蔥………………15克
紅棗……………10粒熟豬油………100克
〔烹制方法]
1.將牛鞭用溫水洗凈，放人冷水鍋內煮2小時，撈出剖開。颳去尿道內的白膜，切成5厘米長的段，再切成2厘米寬的條，用鹽5克
和醋揉搓；再用清水沖洗干凈，然後放人冷水鍋中煮過，洗去腥臊氣味，將荔枝、桂元剝去殼洗凈，紅棗蒸熟去皮，蔥、姜拍破。
2.將洗凈的牛鞭條放人綠釉缽內，加入紹酒、蔥、姜、精鹽5克，雞湯和冰糖上籠蒸至八成爛取出，去掉蔥、姜，再加入拘杞。黨參、淮山葯。熟附片。荔枝。桂元、紅棗。熟豬油，上籠蒸至軟爛，食用時，撤上胡椒粉即成。
〔工藝關鍵]
1.牛鞭，一般用於貨入饌，宜用水發，二次始成。第一次清水煮透，使其充分吸收水分，體積膨大約一倍。第二次鹽、醋搓洗，去凈腥臊氣味，再用水煮過，香而不膻，。
2.大火氣足，約蒸
1.5小時，軟爛可口。
〔風味特點]
「原蒸牛鞭」為湘菜名饌，又是一道葯膳。牛鞭，即牛的外生殖器，有補腎壯陽。益精填髓之功，主治男於陽痿早泄，婦人漏下赤白。以其與枸杞、黨參、淮山葯、熟附片合蒸，湯香味濃，既有葯之溫補，又有菜之鮮美
⑵ 在那裡能買到牛鞭，多少錢一斤
親，我是牛鞭寶供應商，有什麼需要可以給我來電
⑶ 現在牛鞭多少錢一斤
市場上的價格和牛筋的價格差不多，20-25元一斤左右，超市精裝的話要30-35元一斤，牛鞭有一點騷味，口感上和牛筋沒有區別，不算好吃。
⑷ 哪裡賣的有牛鞭，怎麼賣的，多少錢一個
生的要去大的批發市場，上海這里100塊一根，，淘寶上也有賣的！
⑸ 東莞，什麼地方有冷凍牛鞭，狗鞭買
廣西桂林有的買
⑹ 廣東那裡有批發牛蹄。牛筋，牛排。牛尾，牛鞭
你可以到環市西路的西村,廣州市冷凍廠里的凍品批發市場,或者和平西路的凍品一條街,都有各種各樣的牛雜、羊雜、雞雜等肉食雜材和餐料供應！
⑺ 中國那裡有牛身上凍貨批發市場比如說牛鞭，牛尾，牛肚，板筋，心片，等等我要全是牛身上的。
呵呵，這個還不簡單？網路你所在地的冷凍批發市場，准會出現你要要的
⑻ 牛鞭 市場上的牛鞭是怎麼買的，多少錢一斤還是多少錢一條
牛鞭有充飢的效果，消化能力不弱的人就可以吃！
其實牛的和人的沒多大區別，就是點平滑肌和結締組織，以形補形那就是騙人的，真要是可以補，醫院那來的那麼多治療陽痿的