㈠ 牛肉貴還是羊肉貴
羊肉更值錢
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更多，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。
羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足羊肉者皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。
㈡ 吃牛肉和羊肉有什麼好處和壞處
牛肉：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；3.水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
羊肉：1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
㈢ 怎麼建立羊肉銷售渠道
保證利潤可以與食品企業或者用到羊毛的企業合作，簽訂年收購協議，保證自己的利潤，如果想要品牌化就很難。不過也不是沒有辦法，現在的銷售渠道比較廣泛，靠你個人的力量肯定是不行的，你需要組建自己的團隊，或者加入別人的團隊，利用一些營銷手段，找分銷代理商，傳統的這種模式尋求網路直銷的模式。
1，需要辦理食品流通許可證，稅收證，具體可以咨詢當地工商部門。
2，牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
3，羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
㈣ 黃牛羊肉專賣店的黃牛瓦溝好不好吃
味道真的不錯，朋友都喜歡吃。今天還是比較幸運的，去了沒有排隊，坐下之後人瞬間好多。
不過感覺涮菜吃的時候有點咸了，不過量絕對是夠的。
㈤ 羊肉怎麼樣
你好，羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑熱天或發熱病人慎食之。
㈥ 有大批牛，想找一些牛肉加工廠或牛肉店銷售
1，需要食品流通許可證，稅收證，具體可以咨詢當地工商部門。2，牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。3，羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
㈦ 銷售批發牛羊肉需要什麼手續
店面用到這倆就夠了，食品流通許可證，稅證 、，要是開公司的話，這個就比較多了
㈧ 選購牛羊肉應該注意什麼
第一，為防止買到病、死肉類，消費者應到正規的商店、超市，盡量不要購買私屠濫宰的肉類。選購時先要注意查看衛生防疫標志，再看肉體有無光澤，紅色是否均勻，脂肪是否潔白和有無異味等。
第二，識別注水肉除了用眼觀察肉質外，還要用指壓來判斷。鮮肉彈性強，經指壓後凹陷能很快恢復。注水肉彈性較差，指壓後不但恢復較慢，而且能見到液體從切面滲出。
第三，銷售環境要整潔衛生，井然有序，最好是在具備冰箱、冰櫃等製冷設備的地方購買。
第四，初步了解各種假冒偽劣肉及肉製品的識別方法，買肉之前仔細辨認。
第五，購買熟肉製品，要仔細查看標簽（品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標准、配料表、凈含量等各種標識），而且要盡可能選擇透明性的包裝。