① 山西特有的東西
多呢,旅遊風景名勝就不多說了,山西是有名的煤炭大省,所以特有的就在於煤炭,其二是麵食大省,而今種類繁多,山西刀削麵全國頗有名氣吧,山西的大紅棗也弛名海內外……總之,有空來山西玩來,有很多驚喜哦~
② 茅台鎮的歷史與介紹
1、歷史沿革
古代濮獠部落世居於茅台古地,此地馬桑樹漫山遍野。故得名「馬桑灣」。後來在赤水河東岸發現了一股純凈的的泉水,濮獠部落砌了一口四方形的水井,方便來往行人飲用,深得人心,時間長了,人們便稱此地為「四方井」,代替了「馬桑灣」。
此後,沿河地帶人類活動頻繁,逐步開發,歷代濮獠人在街後築土台,立燈桿祭祀祖先,對先人開荒破草表示崇敬,慣稱「茅台」,茅台從此有了名稱。有地有名,人氣聚集,大量濮獠人在此定居。
西漢成帝年間,夜郎地區生產力進步,糧食生產有了剩餘,為釀酒業的興起提供了物質條件。
元朝以後,在縣以下分設寨、村、坪、部、才正式定名為「茅台村」(最早記載茅台茅台村這一地名的,是元末明初懷德司安氏族譜)。後來又稱「茅村」。
明朝,茅台街上修了萬壽宮,在宮外建有一座極為罕見的半邊橋,當地居民,過往客商過半邊橋去宮里進香拜佛,因此人們又叫茅台街上為「半邊橋」。
明代以後,茅台日益富裕繁榮,又在赤水河兩岸修建了九座大廟,並在其中的觀音寺,禹王宮內珍藏了三面東漢銅鼓(已經出土一面),故而又叫三鼓寺,茅台村因此又名「雲鼓鎮」。
清朝乾隆十年(1745年)貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道,始通舟楫。四川食鹽經赤水河道運入,至茅台起岸,稱「仁岸」,成為川鹽入黔四大口岸之一。
由於水陸暢通,八方商賈雲集,運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕,市場繁榮,成為「蜀鹽走貴州,秦商聚茅台」,「家惟儲酒賣,船隻載鹽多」的繁華集鎮,是黔北物資的主要集散地。
因而一度改名「益商鎮」,簡稱「益鎮」。但終因人們習慣稱茅台,已經難以改變,因而再度改為「茅台鎮」。
2、簡介
茅台鎮是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮,位於貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。茅台鎮地處赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地;
在鬱郁蔥蔥的河濱地帶,建有「紅軍烈士陵園」和「紅軍渡河紀念碑」, 赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚於此。茅台鎮是連接川黔的重要樞紐,也是連接歷史名城遵義和國家級風景區赤水的通道。
茅台鎮歷來是黔北名鎮,古有「川鹽走貴州,秦商聚茅台」的寫照。茅台鎮是中國醬酒聖地,域內白酒業興盛,1915年茅台酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;
1935年中國工農紅軍長征在茅台四渡赤水。茅台鎮集古鹽文化、長徵文化和酒文化於一體,被譽為「中國第一酒鎮」。
(2)聖蘇宴38度白酒批發零售擴展閱讀:
1、茅台酒:
茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」,其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年,茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄,並申報世界非物質文化遺產。
2003年2月14日,原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。2013年3月28日,原國家質檢總局批准調整「茅台酒」地理標志產品保護名稱和保護范圍。
2、典故:
東方旋風周恩來日內瓦會議成功靠「兩台」:
一代名相周恩來總理一生最重「茅台」,最關心「茅台」,也深受茅台人民的敬重和愛戴。他一生與茅台酒有說不完的故事,這里只摘取他用茅台酒作為外交的一朵浪花。
1950年6月,朝鮮戰爭爆發。兩個多月後,美國軍隊在仁川登陸,越過三八線,中國的國家安全受到嚴重威脅。中朝兩國軍隊和以美國為代表的聯合國十六國軍隊整整打了三年,終於迫使他們坐下來在停戰協議上簽了字。
1954年4月,為了解決停戰後的朝鮮統一問題,為了和平解決印度支那問題,周恩來率代表團前往瑞士日內瓦出席國際會議。
這是新中國領導人在國際政治舞台上第一次正式亮相,引起了輿論界極大興趣。相繼到達日內瓦的有那時候世界風雲一時的政治家和外交家。其中有:美國國務卿杜勒斯,蘇聯外交部長莫洛托夫,英國外交大臣艾登,法國外交部長皮杜爾。
新中國第一次以五大國之一的地位參加國際會議,使一直不承認新中國的西方國家在事實上不得不認可中國的國際地位。
對國務院總理兼外交部長的中國代表團團長周恩來,外國記者說:這是一個年輕的紅色外交家率領著一批更為年輕的紅色外交家。不久,他們才從周恩來傳奇生涯的簡歷中,知道他是中國傑出的政治家、軍事家和外交家。
周恩來在日內瓦會議上,以驚人的智慧和才能,積極靈活的展開外交。在會議召開的第二天,便以中國代表團的名義舉行了招待會,招待各國代表、新聞記者和國際友人,茅台酒以其優秀的品質,一下子成了宴會上的話題。賓主十分高興,在品評著茅台酒中頻頻舉杯溝通感情,茅台酒在與會國家的代表中出盡了風頭。
在和西方國家代表唇槍舌戰的時候,《梁山伯與祝英台》這部充滿人情味的中國戲劇片也成了日內瓦會議場外的熱門話題。
為了讓西方人了解中國文化和中國人的感情,周恩來把片名翻譯為《中國的羅密歐與朱麗葉》,隨後又送給了住在萊蒙湖畔的電影藝術大師卓別林(卓別林也是在這次會上第一次喝茅台而把它稱為「真正的男子漢喝的美酒」)。
因此,雲集日內瓦的外交官們感慨地說:周恩來不僅用藝術促進了外交,同時也把外交變成了一門藝術。
回國後,周恩來總理向黨中央匯報時,感慨頗深地說:「在日內瓦會議上幫助我們成功的有『兩台',一台是『茅台',一台是戲劇《梁山伯與祝英台》。」
③ 山東十大名酒是什麼
山東十大名酒:孔府家、孔府宴、秦池、齊民思、金貴、扳倒井、泰山生力源、蘭陵、景芝、煙台古釀。
1、扳倒井
扳倒井酒,山東省高青縣特產,中國國家地理標志產品。扳倒井酒採用當地生產的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料;
與中高溫大麴與麩曲相結合,經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵,長期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格。
6、孔府宴
孔府宴酒是孔府歷代衍聖公府設宴專用酒,其最早的生產地是山東魚台。孔府宴酒在繼承和發展古老傳統工藝的基礎上,結合現代先進科學技術,選用優質紅梁和當地精白稻米為原料精心釀造而成。具有窖香濃郁,綿甜爽凈,香味諧調,回味悠長的特點,是白酒著名品牌之一。
7、秦池
1995年11月8日,秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手,勇奪CCTV標王。成為CCTV標王,為秦池帶來了巨大的影響和聲譽。經新聞界的一再炒作,秦池在全國一夜之間由無名小輩變成公眾明星,產品知名度,企業知名度大大提高,使秦池在白酒如林的中國市場成為名牌。
8、齊民思
山東齊民思酒業有限公司是在山東壽光釀酒總廠的基礎上改制而成的,是國家一級企業,佔地面積15000多平方米,現有員工800餘人,其中技術人員200餘名。擁有固定資產1.6億,年產商品酒3.5萬噸,銷售收入過億元。
9、金貴
金貴特曲是山東金貴酒業公司出品的高粱、小麥為原料釀制的白酒。「95,96」先後榮獲山東省消費者信的過產品、山東省受消費者喜愛的大眾產品、山東省食品行業最佳產品質量獎、國內貿易部'95'最暢銷國產商品「金橋獎」。
10、煙台古釀
原「煙台釀酒操作法」,概括為13個字,即「低溫發酵、定溫蒸燒、黃曲加酵母」。「煙台釀酒操作法」由原來的13字修改為16字;
加上了「合理配料」,並將「低溫發酵」改為「低溫入窖」,「黃曲」改為「麩曲」,至此,形成「合理配料,低溫入窖,定溫蒸燒,麩曲酒母」的「十六字真經」。
魯酒的發展:
1、魯酒企業早就藉助歷史文化,傳承和發揚魯酒的歷史文化,但還缺乏對文化創新的再用,使其更好地挖掘與消費者的價值觀、審美觀相吻合的文化內涵。
2、魯酒企業能以文化為背書,積極探索魯酒釀造技藝與中國傳統文化之間的哲學關系,並將其賦予品牌內涵中,能夠重塑魯酒特有的文化品位、氣質與形象,進而提升魯酒的文化感召力和市場競爭力,最終實現魯酒的復興,那時魯酒企業才可以做到真正地「逆風飛翔」。
④ 給白酒起個名字
瓊漿玉液杯中物.中國釀酒歷史悠久,人們在飲酒贊酒的同時,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等而定,如歡伯、杯中物、金波、秬(jù)鬯(chàn)、白墮、凍醪(láo)、壺觴、壺中物、酌、酤、醑(x)、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、曲糵(niè)、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢等等。例如,「歡伯」,因為酒能消憂解愁,能給人們帶來歡樂,所以就被稱之為歡伯。「杯中物」,因飲酒時,大都用杯盛著而得名。「金波」,因酒色如金,在杯中浮動如波而得名。「秬鬯」,這是古代用黑黍和香草釀造的酒,用於祭祀降神。「白墮」,這是一個善釀者的名字,後人以此代指酒。「凍醪」,即春酒,是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。「壺觴」,本來是盛酒的器皿,後來亦用作酒的代稱。「醑」,本意為濾酒去滓,後用作美酒代稱。「醍醐」,特指美酒。「黃封」,這是指皇帝所賜的酒,也叫宮酒。「清酌」,古代稱祭祀用的酒。「昔酒」,這是指久釀的酒。「縹酒」,這是指綠色微白的酒。「香蟻」、「浮蟻」,因酒味芳香,浮糟如蟻而得名。「綠蟻」、「碧蟻」,指酒面上的綠色泡沫,也被作為酒的代稱,等等。古人對酒的不同稱謂,其實也勾勒出了酒的百般用途、千般好處。忘憂物:因為酒可以使人忘掉憂愁,所以就藉此意而取名。陶淵明在《飲酒》詩這樣說過,「泛此忘憂物,遠我遺世情。一觴雖猶進,杯盡壺自傾」。宋代大文豪蘇軾將酒稱為「掃愁帚、釣詩鉤」。他在《洞庭春色》詩中寫道,「要當立名字,未用問升斗。應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」。酒不但能為他掃除憂愁,而且能鉤起其詩興,使人產生靈感,故東坡先生如此稱呼它。當然,酒也有它的負面作用,古人也曾稱酒為「狂葯」,因酒能亂性,飲後經常使人狂放不羈,放縱自己的思想和行為。唐代房玄齡在《晉書·裴楷傳》有這樣的記載,「長水校尉孫季舒嘗與崇(石崇)酣宴,慢傲過度,崇欲表免之。楷聞之,謂崇曰,『足下飲人狂葯,責人正禮,不亦乖乎?』崇乃止」。從古至今,酒後無德、酒後失禮、酒後亂性的例子不勝枚舉。我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。歡伯:因為酒能消憂解愁,能給人們帶來歡樂,所以就被稱之為歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》,他說,「酒為歡伯,除憂來樂」。其後,許多人便以此為典,作詩撰文。如宋代楊萬里在《和仲良春晚即事》詩之四中寫道:「貧難聘歡伯,病敢跨連錢」。又,金代元好問在《留月軒》詩中寫道,「三人成邂逅,又復得歡伯;歡伯屬我歌,蟾兔為動色。」杯中物:因飲酒時,大都用杯盛著而得名。始於孔融名言,「座上客常滿,樽(杯)中酒不空」。陶潛在《責子》詩中寫道,「天運苟如此,且進杯中物」。杜甫在《戲題寄上漢中王》詩中寫道,「忍斷杯中物,眠看座右銘」。金波:因酒色如金,在杯中浮動如波而得名。張養浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道,「杯斟的金濃灧灧」。秬鬯:這是古代用黑黍和香草釀造的酒,用於祭祀降神。據《詩經。大雅·江漢》記載,「秬鬯一卣」。〔傳〕:黑黍也。鬯,香草也,築煮合而郁之曰「鬯」。「箋」:秬鬯,黑黍酒也,謂之鬯者,芬香條暢也。王賜召虎,以鬯酒一尊,以祭其宗廟,告其先祖。白墮:這是一個善釀者的名字。據北魏《洛陽伽藍記·城西法雲寺》中記載,「河東人劉白墮善能釀酒,季夏六月,時暑赫羲,以罌貯酒,暴於日中。經一旬,其酒不動,飲之香美而醉,經月不醒。京師朝貴多出郡登藩,遠相餉饋,逾於千里。以其遠至,號曰鶴觴,亦曰騎驢酒。永熙中,青州刺史毛鴻賓齎酒之藩,路逢盜賊,飲之即醉,皆被擒。時人語曰,『不畏張弓撥刀,唯畏白墮春醪』」。因此,後人便以「白墮」作為酒的代稱。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道,「殷勤賦黃竹,自勸飲白墮」。凍醪:即春酒。是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載,「十月獲稻,為此春酒,以介眉壽」。【傳】:春酒,凍醪也。宋代朱翼中在《酒經》寫道,「抱瓮冬醪,言冬月釀酒,令人抱瓮速成而味薄」。杜牧在《寄內兄和州崔員外十二韻》中寫道,「雨侵寒牖夢,梅引凍醪傾」。壺觴:本來是盛酒的器皿,後來亦用作酒的代稱,陶潛在《歸去來辭》中寫道,「引壺觴以自酌,眄庭柯以怡顏」。白居易在《將至東都寄令孤留守》詩中寫道,「東都添個狂賓客,先報壺觴風月知」。壺中物:因酒大都盛於壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道,「唯是壺中物,憂來且自斟」醇酎這是上等酒的代稱。據《文選·左思》記載,「醇酎中山,流湎千日」。張載在《酃酒賦》中寫道,「中山冬啟,醇酎秋發」。酌:本意為斟酒、飲酒,後引申為酒的代稱;』如「便酌」「小酌」。李白在《月下獨酌》一詩中寫道,「花問、壺酒,獨酌無相親」酤:據《詩·商頌·烈祖》記載,「既載清酤,齎我思成」。〔傳」:酤,酒。醑:本意為濾酒去滓,後用作美酒代稱。李白在《送別》詩中寫道,「借別傾壺醑,臨分贈鞭」。楊萬里在《小蓬萊酌酒》詩中寫道,」餐菊為糧露為醑」。醍醐:特指美酒。白居易在《將歸一絕》詩中寫道,「更憐家醞迎春熟,一瓮醍醐迎我歸」。黃封:這是指皇帝所賜的酒,也叫宮酒。蘇軾在《與歐育等六人飲酒》詩中寫道,「苦戰知君便白羽,倦遊憐我憶黃封」。又據《書言故事·酒類》記載,「御賜酒曰黃封」。清酌:古代稱祭祀用的酒。據《禮·曲禮》記載,「凡祭宗廟之禮,……酒曰清酌」。昔酒:這是指久釀的酒。據《周禮·天宮酒正》記載,「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒」。賈公彥注釋說:「昔酒者,久釀乃孰,故以昔酒為名,酌無事之人飲之」。縹酒:這是指綠色微白的酒。曹植在《七啟》中寫道,「乃有春清縹酒,康狄所營」。李善註:縹,綠色而微白也。青州從事、平原督郵:「青州從事」是美酒的隱語。「平原督郵」是壞酒的隱語。據南朝宋國劉義慶編的《世說新語·術解》記載,「桓公(桓溫)有主簿善別酒,有酒輒令先嘗,好者謂『青州從事』,惡者謂『平原督郵』。青州有齊郡,平原有鬲縣。從事,言到臍;督郵,言在鬲上住」。「從事」、「督郵」,原為官名。宋代蘇軾在《章質夫送酒六壺書至而酒不達戲作小詩問之》中,寫有「豈意青州六從事,化為烏有一先生」的詩句。麴生、麴秀才:這是酒的擬稱。據鄭棨在《開天傳信記》中記載,「唐代道士葉法善,居玄真觀。有朝客十餘人來訪,解帶淹留,滿座思酒。突有一少年傲睨直入,自稱麴秀才,吭聲談論,一座皆驚。良久暫起,如風旋轉。法善以為是妖魅,俟麴生復至,密以小劍擊之,隨手墜於階下,化為瓶榼,美酒盈瓶。坐客大笑飲之,其味甚佳」。後來就以「麴生」或「麴秀才」作為酒的別稱。明代清雪居士有「麴生真吾友,相伴素琴前」的詩句。清代北軒主人寫有「春林剩有山和尚,旅館難忘麴秀才」的詩句。蒲松齡在《聊齋志異·八大王》一節中,也寫有「故麴生頻來,則騷客之金蘭友」的詞句。麴道士、曲居士:這是對酒的戲稱。宋代陸游在《初夏幽居》詩中寫道,「瓶竭重招麴道士,床空新聘竹夫人」。黃庭堅在《雜詩》之五中寫道,「萬事盡還曲居士,百年常在大槐宮」。曲櫱:本意指酒母。據《尚書·說命》記載,「著作酒醴,爾惟曲櫱」。據《禮記·月令》記載,「乃命大酋,秫稻必齊,曲櫱必時」後來也作為酒的代稱。杜甫在《歸來》詩中寫道,「憑誰給曲櫱,細酌老江干」。蘇拭在《濁醪有妙理賦》中寫道,「曲櫱有毒,安能發性」。春:在《詩經·豳風·七月》中有「十月獲稻,為此春酒,以介眉壽」的詩句,故人們常以「春」為酒的代稱。杜甫在《撥悶》詩中寫道,「聞道雲安曲米春,才傾一盞即醺人」。蘇拭在《洞庭春色》詩中寫道,「今年洞庭春,玉色疑非酒」。茅柴:這本來是對劣質酒的貶稱。馮時化在《酒史·酒品》中指出了,「惡酒曰茅柴」。亦是對市沽薄酒的特稱。吳聿在《觀林詩話》中寫道,「東坡『幾思壓茅柴,禁綱日夜急』,蓋世號市沽為茅柴,以其易著易過」。在明代馮夢龍著的《警世通言》中,有「琉璃盞內茅柴酒,白玉盤中簇豆梅」的記載。香蟻、浮蟻:酒的別名。因酒味芳香,浮糟如蟻而得名。韋庄在《冬日長安感志寄獻虢州崔郎中二+韻》詩中寫道,「閑招好客斟香蟻,悶對瓊華詠散鹽」。綠蟻、碧蟻:酒面上的綠色泡沫,也被作為酒的代稱。白居易在《同李十一醉憶元九》詩中寫道,「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐」。謝眺《在郡卧病呈沈尚書》中寫道,「嘉魴聊可薦,綠蟻方獨持」。吳文英在《催雪》中寫道,「歌麗泛碧蟻,放綉箔半鉤」。天祿:這是酒的別稱。語出《漢書·食貨志》下,「酒者,天子之美祿,帝王所以頤養天下,享祀祈福,扶衰養疾」。相傳,隋朝末年,王世充曾對諸臣說,「酒能輔和氣,宜封天祿大夫」。因此,酒就又被稱為「天祿大夫」。椒漿:即椒酒,是用椒浸制而成的酒。因酒又名漿,故稱椒酒為椒漿。《楚辭。九歌·東皇太一》寫道,「奠桂酒兮椒漿」。李嘉**在《夜聞江南人家賽神》詩中寫道,「雨過風清洲渚閑,椒漿醉盡迎神還」。漿本來是指淡酒而說的,後來亦作為酒的代稱。據《周禮.天官,漿人》記載,「掌共主之六飲:水、漿、醴、涼、醫、酏,入於邂逅,又復得歡伯;歡伯屬我歌,蟾兔為動色」。忘憂物:因為酒可以使人忘掉憂愁,所以就藉此意而取名。晉代陶潛在《飲酒》詩之七中,就有這樣的稱謂,「泛此忘憂物,遠我遺世情;一觴雖猶進,杯盡壺自傾」。掃愁帚、釣詩鉤:宋代大文豪蘇拭在《洞庭春色》詩中寫道,「要當立名字,未用問升斗。應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」。因酒能掃除憂愁,且能鉤起詩興,使人產生靈感,所以蘇軾就這樣稱呼它。後來就以「掃愁帚」、「釣詩鉤」作為酒的代稱。元代喬吉在《金錢記》中也寫道,「在了這掃愁帚、釣詩鉤」。狂葯:因酒能亂性,飲後輒能使人狂放下羈而得名。唐代房玄齡在《晉書·裴楷傳》有這樣的記載,「長水校尉孫季舒嘗與崇(石崇)酣宴,慢傲過度,崇欲表免之。楷聞之,謂崇曰,『足下飲人狂葯,責人正禮,不亦乖乎?』崇乃止」。唐代李群玉在《索曲送酒》詩中也寫到了「廉外春風正落梅,須求狂葯解愁回」的涉及酒的詩句。酒兵:因酒能解愁,就象兵能克敵一樣而得名。唐代李延壽撰的《南史·陳慶之傳》附《陳暄與兄子秀書》有此稱謂,「故江諮議有言,『酒猶兵也。兵可千日而不用,不可一日而不備;酒可千日而不飲,不可一飲而不醉』」。唐代張彥謙在《無題》詩之八也有此稱謂「憶別悠悠歲月長,酒兵無計敵愁腸」的詩句。般若湯:這是和尚稱呼酒的隱語。佛家禁止僧人飲酒,但有的僧人卻偷飲,因避諱,才有這樣的稱謂。蘇軾在《東坡志林·道釋》中有,「僧謂酒為般若湯」的記載。竇革在《酒譜·異域九》中也有「天竺國謂酒為酥,今北僧多雲般若湯,蓋瘦詞以避法禁爾,非釋典所出」的記載。中國佛教協會主席趙朴初先生對甘肅皇台酒的題詞「香醇般若湯」,可知其意。清聖、濁賢:東漢未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》引《魏略》中有這樣的記載,「太祖(曹操)時禁酒而人竊飲之,故難言酒,以白酒為賢人,清酒為聖人」。晉代陳壽在《三國志·徐邈傳》中也有這樣的記載,「時科禁酒,而邈私飲,至於沉醉,校事趙達問以曹事,邈曰,『中聖人』……渡遼將軍鮮於輔進曰,『平日醉客謂酒清者為聖人,濁者為賢人。邈性修慎,偶醉言耳』」。因此,後人就稱白酒或濁酒為「賢人」,清酒為「聖人」。唐代季適在《罷相作》中寫有「避賢初罷相,樂聖且銜杯」的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩中寫有「閑攜清聖濁賢酒,重試朝南暮北風」的詩句。中國有關酒的典故很多。有些典故甚至演繹成了酒名。譬如「不拜將軍」,據說「不拜將軍」在晉代時是指偷來的酒。此說出於《世說新語》中記載的鍾會偷酒的故事。此外,歷史上著名的「貂裘換酒」講的就是晉阮孚縱酒浪飲,「嘗以金貂換酒」兩遭彈劾均為元帝寬恕,終改前非佐成大業。漢朝的「灌夫罵座」,寫的是漢武帝時大夫灌夫與丞相田紛有隙,一次灌夫敬酒不成便借酒發瘋,痛罵田紛的故事。"燒酒",燒春",始用於唐代,但是唐代所說的燒酒,燒春是否指蒸餾酒還有爭論。宋代以後,燒酒,燒春才是真正的蒸餾酒;阿剌吉酒(元代>;南番燒酒(元代>,原注為"阿里乞");軋賴機(元代>);法酒(明初>,原書又稱為"哈剌基");汗酒,氣酒(清代>中引元代人李宗表詩);火酒(明代>);酒露(清代>);高梁酒,高梁滴燒(清代>)。在清代和民國時期,往往是蒸餾酒的統稱白酒和老白乾,這是現代才啟用的名稱。糟燒或糟燒酒,是黃酒過濾後的酒糟經再次發酵,並經蒸餾得到的蒸餾酒。有的書將糟燒酒稱為「酒汗」。
⑤ 孔府家酒新陶酒38度六瓶裝的多少錢一箱
中國最有價值的前10個白酒品牌
貴州茅台(國酒,所以第一行。)
獨產於貴州省遵義縣,仁懷市茅台鎮,在中國的三桿洞,是與蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地蒸餾酒,是大麴醬香型白酒的鼻祖。
五糧液(男人喝五糧液做了最好的英雄也枉然)
五糧液酒,產於四川宜賓五糧液宜賓市位於四川省南部,在金沙江和岷江的交匯處,古名「敘利亞國家」的,「榮州,北宋改稱宜賓。純凈水,適合釀酒,被稱為「葡萄酒之鄉」的美譽。據傳說,早在三千年前,宜賓葡萄酒行業。自漢代以來,葡萄酒行業迅速發展的高度,唐,宋時期。
3杜康(何以解憂,唯有杜康。感謝曹操)。
陝西省白水杜康酒廠溝杜康銀行醞釀網站杜康?76英畝重建,佔地。
汾酒(,問酒家牧童遙指杏花村川。
在汾陽縣杏花村汾酒古老的釀酒歷史,
5。西鳳酒(神秘而高貴的,因為它的神秘,所以比在晶元)
生產舊中國歷史上的茅台看齊,陸洲牢窯,汾酒在鳳翔柳林鎮西峰工廠的四大名酒。
董酒(歷史)
董事會的葡萄酒生產中的情況下,以大麴等風味優質白酒貴州遵義董酒廠,憑借其獨特的技術,著名的和獨特的葡萄酒在中國市場的優秀品質的典型風格。
董酒廠位於7.5公里外的城市的北郊,董公寺,遵義市以北40公里的著名天險「婁山關」。
劍南春(總覺得非常光滑的義大利適合喝葡萄酒)
在綿竹縣的綿竹劍南春酒,綿竹在唐代屬劍南道,即所謂的「劍南春。
8。瀘州老窖(比較流行的葡萄酒)
瀘州位於川南長江,沱江合口。瀘州老窖特曲,濃郁醇厚甘爽回味的,明確的案件後飲用,特別是香港
古井貢酒(因為皇帝喜歡,所以堅持一個光點可能不同,它的味道了很多,那老小子!但是成名不敢小瞧。)
古井貢酒產於安徽毫米的縣家集,歷史悠久的中國名酒之一
博縣,古名「譙縣,魏武帝曹操的故鄉。
10。竹葉青(從古到今,不分年齡人人共享的陰影休閑,更微妙的個人可以一直以為在汾酒陰影屏蔽)
竹葉青酒和汾酒是一對孿生姐妹,在山西杏花村汾酒廠的生產
竹葉青酒汾酒重產品汾酒悠久的歷史,它是同
當然,也有許多知名的品牌:
1郎酒
生產郎酒在四川古藺郎酒,郎酒產地二郎灘
2。豐度酒
寶豐酒是清香型白酒在河南省寶豐酒廠生產的。
3。興大麴
產於四川省成都市,成都酒廠廠創建於1951年。
4。水井坊 -
四川成都,
5。孔府家酒
產地:中國山東省曲阜。
6。孔府宴酒
孔府宴酒產地 - 山東省魚台縣
7。女兒紅
也被稱為「原產地浙江紹興花雕酒。
8 JLF
生產產地:北京
9沱牌曲酒
四川省射洪縣
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⑥ 湖北有什麼富饒物產
梁子湖大閘蟹