A. 開水果店進貨渠道進貨復雜嗎
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。
前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果本地的批發市場,覺得價格高,可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看,價格會好一些,就是要多跑跑路程。
記住一點,不管是去哪個批發市場拿貨,能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿,幾個人的量湊一湊,對於批發商來說,還是有吸引力的,自己去,有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱,有些批發商基本上都不會理你,就是給你了,價格也不會好到哪裡去,所以,盡量多認識一些開水果店的同行,約好一起去拿貨,這樣相互的貨源資源也可以互通,價格也能多談一些下來。
然後去拿貨的時候,不要太隨意逛,最好前面自己心裡有數,拿哪些水果,拿多少的量。如果一開始不知道量,就自己預估一下,大概拿十幾種水果,小店內基本上能夠陳列出飽滿的感覺就行。
後面去拿貨一定要按照自己的銷量來拿,賣得好得多拿,賣的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平時勤快一點,多去拿貨,放在自己店裡越久損耗越大。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有個規律,只要是擺在門口邊上的,都是應季熱銷的水果,去拿的時候你也可以多拿一些,擺在裡面一點的都是利潤水果,這部分水果銷量都不會太高,自己去拿的時候也少拿一些。
去拿貨的時間盡量早點去,早上四五點去都是很正常的,大家都是這樣過來的,為什麼要這么早去,一是去挑水果要時間,去晚了,性價比好一點水果就沒有了,第二是拉回來的水果,早點拉回來溫度低一些,要是夏天,那麼高的溫度,來回來的路上就會損耗不少,第三拉回來後要進行打理,白天時間店裡客量也會多起來,要多幫忙照顧客人,所以開水果店還是挺辛苦的。
多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。
去多了,嘗的水果多了之後,就知道水果的品種有多少,水果的規格是怎麼樣的,口感怎麼樣才是好的,怎麼樣辨別好壞,怎麼樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發市場能學到很多東西,這樣慢慢就把經驗積累出來了。
還有拿貨的時候,要問問售後,壞果能不能退,這些先問清楚,拿回去就是壞的,這後果不必自己去承擔,能找回損失就去想批發商要售後,比如榴槤這種高客單價的水果,死包幾個,那就損失慘重。
至於拿貨會不會有很多坑,坑是肯定會有的,新手老手都不能避免,不可能會有百分百不出問題,遇到的問題大多都是要麼凈重不夠,要麼壞果,有些水果很難開出來質量不好,比如山竹裡面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱,塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情。
剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少,一般都不會去,除非自己剛開業,或者要搞一次大的活動,獲取拿大量的貨回來,但是水果店有冷庫還好,沒有冷庫最好還是不要那麼做,沒有倉庫存這些水果,損耗會很大。
其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。
這些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢,其實也不一定,還是要自己多去對比,加盟商能不能把供應鏈做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。
如果自己不願意去批發市場拿貨,找他們也是一種方式,可以給自己節省一些時間和精力,但是要出一些費用,自己覺得成本上還過得去,也可以嘗試找找了解一下,他們會有一些優勢,現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈,這是大勢所趨,傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。
希望對你有幫助。
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B. 農民夫妻「功夫菜」為什麼銷量火爆
「我不抽煙不喝酒,唯一的愛好就是在菜上寫寫畫畫,還別說,這幾年憑著這手絕活,生意越來越好。」11月6日,山西太原迎澤區一菜攤前,55歲農民楊全保坐在蔬菜上雕刻,令人嘖嘖稱奇。只見冬瓜上刻著「中國夢」、「讀書破萬卷」等隸書體文字,蘿卜變成了一朵朵玫瑰花……只上過小學五年級的老楊憑借「功夫菜」和文化元素成功吸引了顧客,每月收入1.5萬元。
老楊的「功夫」菜攤出了名,顧客源源不絕。但老楊批發蔬菜時絲毫不敢馬虎,進的蔬菜必須保證新鮮、品相好。南瓜、冬瓜一個個挑,西紅柿、茄子只揀表皮光滑的。這樣一來,老楊進菜的價格總比別人整捆整袋進的菜貴一點,但老楊始終堅持如此。時間久了,菜攤周邊的居民都被老楊的憨實感動,有的回頭客更是點名要買他的「功夫菜」。
只要肯創新,就會發現商機。
C. 山西六旬果農建冷庫幫老鄉免費存水果,他為何這么做
真正的大人物:山西六旬果農建冷庫幫老鄉免費存水果!如今網路便捷,很多商家都在網路上直播賣貨,其中也有不少果農,在自家的田地里直播賣水果。但是,大家可能不知道的是,作為果農,他們也有著一定的風險,有的時候,水果成熟了,要麼就還沒賣完直接爛在了地里, 要麼就是大批成熟賣不上價錢。每每豐收的季節,也是幾家歡喜幾家愁。今天,這里要講一位老人,他姓楊,我們就叫他老楊吧。讓我們來一起了解一下他的故事!
老楊的偉大還不至於此,他更是幫助不少村民尋找新的銷路。看到了網路的便捷,老楊便在網路上幫助大家聯系渠道,幫果農們拓展了銷售渠道。讓原本只能靠傳統售賣果實的農民,看到了新的希望。根據可靠消息記錄,光一個平台,老楊就幫助了350戶果農們賣出了300多萬斤的水果。
看到這些報道,很多網友都為六旬的老楊豎起了大拇指。大家都認為老楊是個善良的人,是個偉大的人。是呀,一個拿出自己全部積蓄,不惜貸款去建冷庫的老人,最終卻只是為了幫助和自己一樣的果農們。這樣的初心真的很難得,這樣的好人也真的是很少了,讓我們為老楊點贊,老楊 真正的大人物!
D. 清鎮雲嶺小區水果批發一般都是幾點我說的是大貨車批發而不是坐家戶哦
看完你就知道去哪玩:
特寫此文,提供一些一手的情報,希望對想去的各位有些幫助。
6月29日
我們晚上23:47在北京站坐唐山開往大同的2603火車(硬卧沒空調上鋪62元,票不緊,提前一天買到)。很不幸,火車晚點20分鍾,很多人站著堵在檢票那裡,場面比較混亂。直到夜裡12:20才算在車廂里安穩下來。
最新資料:這列火車原來的終點是朔州,但是現在只運行到大同,具體原因不祥。早上7點多到大同。個人不推薦這趟車,因為早上7點多到大同很不方便,6點多去偏關的班車已發,也就是說要到中午才能再有去偏關的班車。而且個人不推薦大家經過朔州轉去偏關,比較麻煩。沒有必要。
注意事項:現在北京站地鐵不停,所以最好坐公交車過去。比較方便
6月30日
早上7:30到大同火車站(火車晚點半小時),立刻去買上午9:05到朔州的4629次,沒想到排隊等了半天還沒有票!這趟車票很緊,因為比大巴便宜,所以基本不可能買到當天的票,最好放棄,直接選擇大同到偏關的大巴,以免浪費時間和體力。我們先是到了離火車站不遠的老汽車站打聽,得知早上6點多到偏關的車已發,於是坐30路公交(一元投幣,准備好零錢)來到大同的新南站(這是新建的汽車站,車次很多) 。新南站下午13:00有去偏關的車。如果等不及也可以先坐汽車到朔州(班車很多),再倒車。
我們選擇了10:10到朔州的班車(34元),中午到朔州後飯也沒吃就坐上了12:30朔州到偏關的班車(26元)。一路顛簸,終於下午3點多到了偏關縣城。縣城很破,而且很臟,因為拉煤的大車很多。整個縣城除了汽車站周圍,基本上沒什麼可以住的地方。我們選擇了出汽車站往回走大概200米的保險賓館落腳,這個賓館在二樓,保險公司的樓下。到汽車站後打聽一下就知道,牌子挺明顯的。老闆娘人很善良,標間背對馬路挺安靜,24小時熱水,60一晚,也比較實惠,這條件在偏關應該算不錯了。
偏關有古城樓,進去是一條街,走到盡頭是偏關的工會和人民舞台。晚上去,那裡會有很多賣碗托(一種當地特色小吃)烤腸和羊肉串的,還有很多大人小孩聚集。場面特像90年代初。特別懷舊,強烈建議去感受一下!!偏關縣的公交車都是白色小面圍著縣城轉一圈,1元一位,招手即停。很方便,可以順便把縣城外圍轉一圈。
不得不提的是偏關的飲食,比較差,沒什麼像樣的飯館。汽車站附近有家大同刀削麵,湊合。比較好的緊挨著縣工會旁邊的一個川味飯館,裡面的干煸扁豆外麵包了層面,很有特色,量足便宜10塊。推薦去嘗一嘗。
另外,偏關比較大的超市就是黃河超市,汽車站附近就有一家,想補充干糧的話,建議去轉轉,裡面有個「夏普賽爾」牌的梨汁,很好喝,很純還不太甜,3元一瓶,建議一嘗。(這個梨汁我在大同和河曲都沒再見到)
注意事項:在山西買汽車票都會直接管你多要1元的保險費,不想要的話,直接說就行。個人覺得這個保險其實根本沒什麼用啊。
出發去老牛灣前,可以把多餘的行李寄存在保險賓館的老闆娘那裡,從老牛灣回來再拿,很方便!
最新資料:先前網友們提到的偏關縣招待所已經不復存在,取而代之的是一座位置很偏的現代化偏關賓館,標准間168,還不講價。而且那個地方在縣政府旁邊,交通,吃飯極為不便,不推薦。
當地人(包括河曲,偏關,老牛灣)說話口音很重,不容易懂,交流有些障礙。偏關到萬家寨的班車只有下午3點一班,當天來得及的話可以直接去萬家寨住宿。省得第二天一大早沒班車,只能包車過去浪費錢。
7月1號
一早包車去老牛灣(汽車站門口有很多車在攬活,可以頭天留下他們的名片,電話聯系好出發的時間和地點就行),包車到萬家寨70左右,直接到老牛灣大概100-120,經過萬家寨,游覽鐵索橋之後再到老牛灣大概120-130。請注意,經過萬家寨到老牛灣和直接到老牛灣價格不同,線路也不同。經過萬家寨去的那條路可以看到黃河180度轉彎的全景。直接到老牛灣,就看不到這個最美的風景。
推薦大家在偏關留一個包車司機的聯系方式,然後先從偏關坐班車到萬家寨,第二天從萬家寨包船去老牛灣(漲價了230-250元一船,大概能坐10個人),在老牛灣游覽完之後,再給先前聯系好的司機打電話,要他過來接,走經過萬家寨,能看到全景的那條路。記得事先或者在電話里談好價錢。這樣走就能既乘船游覽,又看得到全景。當然回來的時候如果能搭上順風車最好,省錢了,不過如果搭上的話就可能不能在老楊灣180度拐彎全景那裡停留照相了。不管怎樣,總之來迴路程一定要走一次能看全景的,也就是經過萬家寨到老牛灣的那條路。不然會很遺憾!
到了老牛灣以後,發現新村那裡農家樂很多,大概都30一天包吃住。但是我們認定了網上大名鼎鼎的宋二拴大叔。一到老牛灣,就先到下面的舊村尋找,沒想到,舊村原來僅剩的三戶人家都被內蒙古來的萬惡的開發商給趕走了。二拴大叔家去年冬天不得已搬到了比較靠近山上的新宅。我們一路打聽,終於找到了二拴大叔的家(他家的位置比較高,視野很好,房子旁邊有棵樹,夜裡特別安靜。打聽一下肯定能找到。不過離舊村稍微有一點遠),也見到了傳說中的宋二嫂。二拴大叔和二嫂人果然善良得很。特別熱情和友好,給我們看他家以前過客的名片和照片,有很多,其中包括畫家,記者,甚至還有美國人和日本人呢!原來這就是口碑啊!!!!我們安頓下來,問大叔住他家一晚上多少錢的時候,他誠懇地擺擺手說他們不在乎這個(不過我想一般都會給一些吧,畢竟人家也不富裕,你還在人家那白吃白住了)。這才是地道善良的中國農民啊,和現在舊村那些丑惡的外來商人完全就是兩幅不同的嘴臉!我們到的那天下午很曬,不過二拴大叔家的窯洞屋子還算涼快,很舒服,美美地睡上一覺,醒來時候發現他家的人都沒了,呵呵,原來都是出去幹活了(這種情況在二拴大叔家經常碰到無論早上還是下午,一覺醒來就會發現整個屋子院子只有自己)。晚上吃完飯,已經很晚,坐在屋前的椅子上數著星星,耳邊一片寂靜,偶爾傳來幾聲狗叫,這感覺好不愜意!!!
注意事項:經過萬家寨到老牛灣和直接到老牛灣價格不同,線路也不同。經過萬家寨去的那條路可以看到黃河180度轉彎的全景。直接到老牛灣,就看不到這個最美的風景。包車的時候一定得問清楚才好。
現在舊村的住戶除了一對體弱多病的70老夫婦以外,全部都是外來的商人。在他們身上你看不到農民特有那種的質朴。完全是一幅商人的嘴臉,所以勸大家少和他們打交道!不要選擇舊村住宿了!
舊村還有賣黃河魚,不過大部分都是假的。勸大家買的時候要擦亮眼睛,問清楚當地人,哪種才是真正的黃河魚。以免上當受騙!
老牛灣空氣好,白天比較曬,但夜很靜,星星也很多,看得很清楚。二拴大叔家夜不閉戶的生活,讓人有遠離塵世的感覺。推薦多住幾晚,好好感受一下!!!
最新資料:包船價格漲了100,變成了200多,建議人多的或者能找到同伴的人選擇,這個價格如果只有2,3個人的話,有點貴。
宋二拴大叔家最新電話:15835084359大叔家現在就3個人,大叔,二嫂和他們的二女兒。住在大叔家感覺很自在,一點不受限制和約束,經常是院裡屋裡一個人沒有,隨便折騰。而且他家現在生活改善了很多,院里有自來水龍頭,洗漱都不是問題。他家還儲備有圓白菜,不至於吃不上蔬菜。不過菜餚依舊比較單調,土豆炒圓白菜和炒柴雞蛋(雞蛋量很足,保證天然養殖!),主食是二米飯。有時候還有他家二姑娘做的手擀麵吃。建議吃不慣的人多帶點零食什麼的。方便麵也可以調節一下。還有就是,因為鋤地干農活的緣故,他家人基本早上5點多起床幹活,中午休息,下午再從4點多干到8點多(因為中午實在是太曬了),所以晚飯時間比較晚,大約得快9點,挺不住的人要多自備點干糧哦!
7月2號
在老牛灣游覽,老牛灣精華景點--舊村。現在舊村裡面被開發商弄了一些鞦韆,高腳椅什麼的。還有什麼***攝影人家(***就是打跑原來舊村住戶的萬惡開發商)。以後這里看來是要改成酒吧,真是煞風景。村裡很多老窯洞廢棄著,挺有感覺。舊村裡還有一座新的廟,聽說其中的和尚在村裡養了個老婆,呵呵,竟搞些騙人的東西!舊村有個很大的望河樓,就在河邊上。這應該就是傳說中的長城與黃河握手的地方吧。站在這頭遠眺對岸的內蒙古,那裡建了個假長城,還有樓梯通到河邊,一看就是現代的建築,不喜歡。靜靜地坐在舊村裡,看著邊上緩緩流過的黃河水,一種超凡脫俗,心曠神怡的感覺。
舊村還可以坐漁船到對面的內蒙古去走走。
晚上吃過飯,我和LG商量給二拴大叔100塊錢,作為我們在此吃住兩天的費用。沒想到,給的時候還推搡了半天,大叔非說給的太多,要我們少給點,其實一人一天25已經不算多了。後來LG堅持,他們才肯收下。
注意事項:在宋二拴家吃飯吃多少盛多少,多了先撥出來,免得浪費。
最新資料:經過萬家寨到老牛灣的新路今年已經通車(因為要搞旅遊開發,收費處都建好了,只不過現在還沒人管,所以,想去的盡快吧。呵呵),現在很好走。倒是直接到老牛灣要走一段是土路。不太好走
7月3號
一早好心的宋二嫂給我們兩個人煮了8個雞蛋,還給了我一大包他家產的大黃米。
8點多和善良的宋家人合影告別後,我們坐上了事先聯系好的司機。130塊,經過萬家寨回偏關。萬家寨有一個索橋。順著索橋過去就有坐船的地方。建議單程坐船去老牛灣,人多的話價錢也可以接受。萬家寨其他地方好像都不是很出名,我們就沒有去。中午11點多回到偏關縣,吃了飯,取了寄存的行李,登上了下午2點多去河曲的班車。偏關到河曲的路很難走,很多土路和拐彎,所以一路都很臟!
到達河曲汽車站以後,我們打車(5元)來到了之前網上推薦的翠峰賓館。翠峰賓館是縣委的招待所,連計程車司機都和我們說這里比較安全。房間里有空調,熱水,很乾凈,也安靜。地點也很方便。離公交車站和飯館都很近。強烈推薦!不要早餐的話,一層的標間一晚80(需要講價的)。
注意事項:11點多和下午2點多都有偏關到河曲的班車,等不及的話可以11點多就走,偏關的班車晚點半個小時出發那是很正常的事情。
翠峰賓館1層和2,3,4層不是一個價,一層要便宜一些,說是因為裝修問題。其實1層的房間就可以了。
河曲縣有很多的水產店,還有一些土產店,不過您可千萬別認為那裡是賣水產品和土特產的!所謂的水產店基本賣的都是副食,蔬菜和做飯的調料。而土產店出售的則是土地生產用品,比如鍬,鏟什麼的,和土特產沒一點關系。
最新資料:河曲的特產海紅果,這個季節沒有,想買的話只能買加工好的。
河曲的另一特產,生華牌酸奶。廠家已經倒閉,別費力尋找了。
7月4,5日
在河曲遊玩。總地來說,我們都認為河曲沒有老牛灣好玩,而且在河曲住的是縣城的賓館,雖然干凈,但沒有宋二拴家窯洞,土炕的那種感覺。如果時間緊的話,就可以放棄河曲的景點了。下面介紹下河曲的景點:
娘娘灘:從市政府門口坐2路公交車就能到,中午出發只能打車,25一車。到了之後,還要雇小船過去,很近的路卻要10塊一位!!建議先給船家單程的價錢,因為如果運氣好的話,在娘娘灘能搭到直接回河曲縣城的快艇,50一位,坐半個小時,很爽!!從縣城的西古渡口坐船或者快艇也能過去,不過比較貴,因為全程14公里,快艇都要走半個小時。
娘娘灘就是被黃河包圍的小島,島上海有個可以游泳的大池子,站在島上能看到對岸很多土烽火台。不過我們都覺得整體來說娘娘灘沒什麼意思。唯一印象深刻的就是坐快艇回來時的瀟灑。
小占村:從縣城的西古渡口坐船60兩位一個船就可以走。不過這個景點我們沒有去。因為當時水位太低,船已經過不去了。
海潮庵:縣政府門口公交車就到,人少。早上七點就有車,八點以後20分鍾一趟。很方便,8塊一位,到終點舊縣,下車就是海潮庵。所以根本不用花150打車做冤大頭。海潮庵是個很有歷史的寺廟,現在有僧人10幾個。
此外,河曲縣城主要就兩條幹道,縣內麵包車,一人2元。打車5元。縣城裡最大的超市就是家家樂,超市裡賣當地特產的很少,「走西口」海紅果飲料可以嘗嘗。倒是縣城有幾家專門經營鄰縣保德的油棗和加工好的海紅果的。散裝棗6--15元一斤不等,愛棗的朋友可別錯過。等到農歷八月十五還會有鮮棗,味道肯定會更妙!
注意事項:縣城的公交車中午12:00--14:00休息。如果這期間出發,那隻能坐船或者打車了。
黃河水位變化很大,一夜之間就能相差1米。萬家寨水庫不放水,那水位低的話,娘娘灘,小占村都走不了。所以建議各位觀察一下,水位高的話,就趕快去這兩個景點玩。水少的時候再去海潮庵,以免錯過景點,又遺憾。
7月6日
一早5點20就爬起來了,打車到河曲縣汽車站,在站門口吃了熱早點,坐上了7點從河曲趕回大同的班車。第一排,視野好,還能伸腿。車子在開出車站的時候好像只有6,7個人,但後來逐漸地,中途上車的人就把車給坐滿了。車很舒適,車上還有攝像頭,絕不超載,這點特別好。不過很倒霉的是,我們在路上遇到大堵車。運煤的大車一輛接一輛,根本望不到邊。在那幾個小時之內,我基本上已經把中國能見到的所有大貨車的樣子全給見了。從早上7點一直開到下午3點才到大同的新南站(本來1點多就應該能到)。頭一次坐這么久的車。所以建議,多帶點吃的,因為路程太遠,時間又沒譜。大同購物可以去沃爾瑪超市,很大,裡面有賣平遙牛肉的(在冰櫃里十幾塊錢一包的比較實惠)。沃爾瑪旁邊不遠有個老柴刀削麵,是連鎖的,味道還行。
時間富餘的還可以去雲岡石窟一游,市內有公交車到。此外,從大同到五台山的行車線路聽說很美,強烈推薦。新南站每天8:30 ,14:00 兩趟大巴到五台山,很方便!!
如果時間緊,也可以從河曲直接坐夜班大巴回北京,晚上6:30開車。車到六里橋長途車站。坐之前最好確認一下,聯系電話:13935093288
最新資料:河曲到大同現在只有早上7點整出發的一班車。6點半的那趟已經取消。
之前網友推薦的大同紅旗美食城已經被永和美食城吞並,現在檔次變得很高。不推薦去
注意事項:河曲汽車站門口有個早點攤,開的很早,東西也全,油條,餛飩,豆腐腦,雞蛋,包子都有,推薦早上去那裡吃。
從河曲到大同車程遠,一定選個舒服的位置,不然時間一長,肯定感覺很不爽。
大同的飯館晚飯開始時間都很晚,6點左右才有吃的。我們5點20去吃老柴刀削麵,人家還鎖著門呢!
7月7號
坐早上的K616回北京。車有空調。需要提前買票。這個車有一個車廂是給張家口站預留的。過了張家口車站以後人會很多。周末更甚。最好避開周末
此外,如果沒買到火車票,坐汽車回北京也是很方便的。從早上7點到下午4點,每小時新南站都有大巴回北京。票價稍貴,91一人。不過也比火車要快。
寫了這么多,希望大家再去這條線的時候少走點彎路,多省點錢。老牛灣真是個不錯的地方,世外桃源般,在那裡你真的可以有回歸自然的美妙感受。