1.做水果零售不適宜開店，更適宜擺攤或租賃攤位經營
（1）水果零售利潤本身就薄，店址好才有可能將店租收回，但因為地段好房東會跟你年年漲價，所有辛苦全部幫房東做，直到你承受不起房租自動放棄為止，因為別人願意出更高的價格租房子。
（2）好地段也輪不到你，除非你願意付出高昂的轉讓費.好的店面難找。
（3）如果以後想搞連鎖店，租賃店面的成本較大（即擴張成本），相比較租賃攤位還是比較便宜的，租賃攤位的形式可以有很多（比如超市裡租賃。跟別的店面合租，）並且選擇好地段機會多一點，租金支付形式會更靈活些，客戶知曉會更快一點（因為你藉助別人的客源）。
2.做水果單店零售原始積累速度較慢，不如其他行業快，不太適合創業。
（1）其實所有的快速消費品零售行業靠單店贏利掙大錢還是比較難的。零售店要想掙錢，發揮的最好狀態是：一、佔用他人資金。二、剝削營業員勞動力。這點只有超市做的最好。普通的小店、便利店等根本沒有朝這方面考慮過。
為什麼這樣說呢？快速消費品本身利潤就低，營業員單位時間內創造的價值也很低（比如伺候一個顧客花三分鍾才掙幾毛錢利潤，而其他行業有可能花幾小時服務一個顧客卻能掙幾百的利潤，同樣是收銀員，為什麼銀行窗口的小姐或者水電事業單位的收銀人員要比超市的收銀小姐工資高呢？你靠佔用自己的時間人工當狗工用能掙什麼錢。所以有句老話"開店容易守店難"。
3.做水果零售非常辛苦，必須吃苦耐勞才行
4.做水果零售做的就是服務，太有個性請盡量不要做
5.水果零售不要太計較零售利潤，走得快才掙錢，再高的利潤，慢了就得賠錢
6.同一批水果，前面賣的是成本，後期賣的才是利潤，哪怕虧本賣。一斤賣一毛錢也是一毛錢的利潤
1、備貨問題
（1）備貨頻率：水果跟其他商品不一樣，保質期太短了，兩三天下來基本完蛋了，所以無法備太多貨源，並且選擇做水果的兄弟們本身就缺錢，有個千把快的流動資金就不錯了，咋能把錢全墊進去了。所以水果零售的進貨頻率相當高，夏季基本上天天進貨。冬季可適當低點。
（2）備貨質量：水果質量差異相當大，並非標准商品，比如飲料袋裝食品等。所以進貨過程中需要花大量的時間去挑選，還不一定能保證挑到好貨。即使你在批發市場上認准一家供應商拿貨，也不能保證每批次質量都好。當然價格上不至於太挨宰。
（3）備貨時間：批發市場早晨開得早也關的早，基本上凌晨三點多到中午十二點多就打樣了。
所以你必須大清早去拿貨，如果沒交通工具，路上要花時間，如果有個破三輪之類的，超載啦，證照不齊啦，養路費沒交啦，怕警察逮更要起早拿貨，趕在警察GG沒上班時回到店裡。
如果考慮店裡早晨的生意更要早點，省得沒貨賣。一個人在打點生意的話，建議你晚上別睡覺了，趕緊拿貨去吧，你總不能上午關著門吧，做零售行業要承擔社會責任感的哦，365天無休啊（開個玩笑說的誇張點啦）。
2、理貨問題
現在很多超市都把營業員稱為理貨員。也就是說商品陳列的重要性。當你把貨拿回來後首先做的是進行分揀挑選並且上架及存儲，並且有些水果還得作保鮮處理。上架的過程中還得做水果展示造型及水果清潔（不要臟不**的）。就光光這些工作就需要佔用你一個上午。
當然啦，你不高興這樣細致的弄也可以，只要你的市口好，走得飛快，顧客也無所謂。不過如果開水果店面的我個人建議還是不要偷懶。現在連水果流動灘都擺得很漂亮。要有個賣相。
顧客買完水果後又得將翻亂的水果整理。這個過程一直在整個營業過程中保持的.
晚上打佯又得將水果整理歸攏，比如冬季怕水果脫水，最起碼蓋個塑料薄膜之類的吧，夏季有條件的朋友晚上得將水果放入保鮮櫃吧，這些都需要時間，還要將鋪在外面的攤子收回來吧。打完佯後還得點點銀子吧。最後洗洗弄弄估計已半夜了，如果還要反思總結的話別睡覺了。第二天大清早還得拿貨。
3、導購問題
不是你攤子鋪好了就行了，姜太公釣魚願者上鉤。畢竟屬於服務性的行業，你不誘導客戶購買，銷售業績好不到哪去的。導購過程本身就是個溝通過程，只有通過溝通客戶才有可能再次回頭。千萬別坐在椅子上啊，正規的零售業，營業員是沒有椅子的。
以上幾點僅談談時間上的苦，咱就不談體力上搬貨甚至送貨的苦了。
說到個性，誰都有個性。但是做這個行業由不得你有個性。為什麼很多小商販脾氣很臭啊，態度很惡劣。造成這點很大原因是被消費者氣出來的（當然我說得不一定正確啦），因為你從事的這個行業得跟很多小市民心理的人打交道，小市民愛貪便宜，又愛挑剔，又想貨好，又想便宜哪來這種好事。一毛兩毛在他們眼裡根本就不值得一提，掉在地上都沒人撿，但偏要讓利給他們，實際他們不了解做水果生意掙得就是這么一毛兩毛，甚至幾分。誰讓你店小，不正規呢。
但是你不讓以後就很難做了，所以態度一定要好。唉，有多少祥林嫂被逼瘋了。多少九兩稱出現了。
說到水果零售利潤我個人覺得，走得快就是利潤，哪怕一分錢也好（不過要看你自己認為這樣做值不值了）。你利潤再高捏在手裡，三天下來送人人家都不領情。這玩意不是房子會增值的。每分鍾都在貶值。
同一批水果，前面賣的是成本，後期賣的才是利潤，哪怕虧本賣。一斤賣一毛錢也是一毛錢的利潤，有些朋友有可能不了解這句話。我打個比方：
進了100斤橘子，1元/斤，本錢100塊， 售價1.3元/斤，當我賣掉80斤時，銷售額已經104元了，那麼剩下的20斤不就是你的利潤了嗎，你按進價賣不也有20元的利潤嗎。（當然啦，這僅是理論上的一個分析，具體還要考慮諸多因素啦。）
2. 在杭州葉氏兄弟水果超市工作怎麼樣，每天多長時間
12小時
3. 葉氏兄弟水果店怎麼樣
葉氏一直以來與其他競爭對手的差別就是價格相對較高。但是相對應的，品質比一般水果店要好的多，水果品類也多。
葉氏也一直執行著自己的「任性退」條款：不好吃無條件退款;買貴了無條件退款;服務不好無條件退款。
目前的葉氏也在慢慢改變精品水果的經營思路，店裡也新增了許多平價、促銷水果。主要目的還是先吸引顧客到店。「實惠的也賣，稀缺的也做，這樣才能全方位的服務顧客。」
一家可以坐下來的水果店
葉氏文一路店營業面積450㎡，內部設有水果鮮榨吧台，精品水果禮盒展示區，休閑食品櫃台，水果櫃台，休息區。
果汁吧
新鮮果切
休息區
鮮榨水果銷售佔比10%，同時水果鮮切也會在這個製作台上進行。顧客可以看見所有製作過程，並且還設有等候區與食用區。可以讓人坐下來慢慢享受水果。
休閑食品銷售佔比也在10%左右，這幾個休閑食品櫃台是在年前特設的，主要是為了在年節期間帶動銷售。到了6月份左右會根據需求調整成水果櫃台。
店內還特設有一個20平左右的水果禮盒展示區，裡面主要是特色水果和精品果籃禮盒。為了保持水果的新鮮與品相，展示區內溫度恆定16℃，固定2天替換一次水果。
精品水果籃的價格在200-300，當然，顧客也可以自己采購水果讓店員包裝，只收取材料費，不收取包裝費。
葉氏精品果籃的銷售額佔比較大，特別是節假日的時候。許多顧客已經形成一到店直奔水果籃的習慣。
4. 請問水果生意批發好還是零售好，哪個更好做一點，為什麼！！
當然水果批發好。一是掙的錢多有可能發家致富。但這頭錢大比較辛苦。二是做零售輕松不需要多少頭錢，但只能維持溫飽，發不了財。
5. 水果批發市場商家怎麼樣進貨，是直接跟農戶收購嗎
一般來說，批發市場的水果來源，都是經過種植戶——產地收購商——本市批發商這個環節，水果產地的收購商（或外地收購商）自己在農民那裡收購水果，然後運輸到本地水果批發市場進行銷售。銷售的方式可以是整車轉讓給當地大的水果批發商，也可以是自己銷售給市場的批發商戶或當地市場的零售商戶。看似好像就是收貨運貨銷貨，很簡單，實際上其中要注意的環節有很多。比如，對水果價格的全面了解，與水果種植戶協商價格，收購中的注意事項，運輸途中水果的保鮮保質等，沒有對行業的全面了解和相應的社會經驗，做起來很難。而水果生意季節性太強，很多環節不好控制，風險很大，這一車水果賺錢，說不定下一車水果就會虧損。創業是一門新的學科，需要從頭學習，你現在什麼都不懂，還不具備做水果批發的能力，甚至一些基本的創業能力都不具備，因此，建議你先多學習創業知識，從擺攤水果零售開始小本創業積累經驗，或者先跟著別人打工熟悉了解水果行業，有了充分的准備和較強的能力後，再考慮選擇適合自己的項目創業。相信你辛苦掙下的幾萬元也不容易，切莫因盲目沖動讓這些錢打了水漂。
6. 水果行業批發和零售哪個更好
批發利潤低，零售利潤高，進貨的時間可檢查下。根據您的情況選擇吧。
7. 水果的新零售到底怎麼樣
有利可圖只要你能吃苦很賺錢的。 我經常到當地的果蔬批發市場買水果和零售農貿市場差價很大的，比如同樣的蘋果批發10元8斤（整相才是這個價）零售10元5斤6斤。你要是長期拿貨更便宜。雖然零售市場的貴一些但就在家門口方便呀！所以生意還是很好的，節日就更有賺頭了。到當地的大型批發市場進貨就可以了，一般在城市的周遍都不太遠。蔬菜也一樣，甚至更好。什麼事情都是一樣你做了漫漫就有經驗成專家了，祝你成功！！！ 我在天津這是我們這的情況。
8. 天津市津南區兄弟哥們水果店招聘信息,天津市津南區兄弟哥們水果店怎麼樣
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• 公司簡介：
天津市津南區兄弟哥們水果店成立於2017-07-31,注冊資本18.00萬人民幣元,法定代表人是陳榮,公司地址是天津市津南區鹹水沽鎮眾惠里5-10,統一社會信用代碼與稅號是92120112MA05U3JC2G,行業是果品、蔬菜零售,登記機關是天津市津南區市場和質量監督管理局,經營業務范圍是,天津市津南區兄弟哥們水果店工商注冊號是120112600408405
• 分支機構：
• 對外投資：
• 股東：
• 高管人員：
9. 水果兄弟怎麼樣
去喝咖啡的路上，遇到的，名字取得不錯。算是留下了印象，點了杯，但是味道不算濃。現在的鮮榨果汁價格都不便宜，其實覺得還是自己買個榨汁機最劃算。