奶貝乳酪批發廠家直銷

❶ 奶貝是什麼東西

奶貝是內蒙古的一種特製的乳製品，主要以鮮乳或乳粉為主要原料，添加適量輔料，經混合、壓片、包裝製成的片狀乳製品。奶片可隨身攜帶，無須冷藏保存，無須加熱食用。

奶貝和奶片中間還是存有著非常大的不一樣的，由於奶片的加工工藝相比於奶貝而言要更為的繁雜一些，也會加上一些別的的物質以內，因此奶片的味兒相比於奶片而言要更為的濃厚一些。

奶貝選購注意事項：

在平常日常生活選購奶片或是是選購奶貝的情況下是需要留意的，由於奶貝得話一般全是立即運用牛乳製做而成，會將備好的牛乳中的水份除去干凈以後就可以，一般不容易去加上一些別的的物質。

因此奶貝的口味的純正一些，可是奶片得話便會加上一些別的的物質來協助奶片的服用口味更為的雙層一些，因此在平常日常生活選購奶片或是是奶貝的情況下是需要留意的。

以上內容參考：

網路-蒙古奶貝

❷ 廣州哪裡有批發乳酪的

呵呵,到食品大市場一定有的批.
因為廣州這樣的食品批發比比皆是啊!

❸ 內蒙手工乳酪批發市場價格

一斤在45-50元左右。純手工的呦

❹ 臨沂哪裡有賣做披薩乳酪的，批發那種

我以前開店當地市場沒有乳酪，在網上進的貨。

❺ 乳酪和奶貝是一回事嗎

超市裡賣的奶貝類似糖塊，沒奶糖甜，更多澱粉味，微酸，

❻ 奶片、乳酪、奶酥的區別

奶片，乳酪，奶酥的區別如下：

一，製作方法不同

1，奶片的做法是：把牛奶加些糖攪拌，把攪拌好的倒在一個個小小的扁形的模具里，然後放入可加壓的機器里成型。

2，乳酪的做法是：把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布里，擠壓除去水份。然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生乳酪就製做成功了。

3，奶酥的做法是：將面團原料中除黃油以外所有的原料放入盆中，揉至面團出筋，加入黃油，連摔帶揉至擴展狀態，將面團放入盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎發酵。

二，營養成分不同

1，奶片的營養成分：某市某乳品公司負責人分析稱，每100毫升干吃奶片乳液中脂肪最高含量2.28%，蛋白質最高含量1.72%。

2，乳酪的營養成分：乳酪含有糖類，有機酸，鈣，磷，鈉，鉀，鎂等微量礦物元素，鐵，鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1，B2，B6，B12，煙酸，泛酸，生物素等多種營養成分。

3，奶酥營養成分：奶酥是高碳水化合物的食品，碳水化合物較多。

三，原料不同

1，奶片的原料：奶片的原料主要是鮮乳或乳粉，添加或不添加如下原料：包括例如乳清蛋白粉，脫鹽乳清粉，乳糖，奶油等乳來源原料；包括例如植脂末，植物油，葡萄糖漿，白砂糖，果粉，穀物粉等，包括食品添加劑，營養素等原料。

2，乳酪的原料：乳酪的主要原料是牛奶，製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為「奶黃金」。

3，奶酥的原料：奶酥的主要原料是高粉，湯種預拌粉，乾酵母，細砂糖，鹽，奶粉，黃油，全蛋，牛奶組成。

❼ 沈陽哪裡有批發乳酪或者乳酪店啊

一般網上買。或者自己聯系直營店。

❽ 請問珠海哪裡有奶油、芝士和乳酪等烘培原料賣或批發。

我推薦去家樂福吧（雖然現在抵制不知道有沒有結束的說）CREAM和DOUBLECREAM（用來做慕斯的）都有的說，罐裝奶油也有，運氣好的話還有鮮奶油可以買到，芝士和乳酪（貌似是一種東西吧）也都有，而且品種齊多，連法國傳統的霉CHEESE也有，缺點是比淘寶上的店貴30%左右

❾ 乳酪、奶條、奶片、奶貝都有什麼不同哪種最有營養

乳酪感覺更有營養一些

❿ 奶貝和乳酪有什麼區別

1、製作方法不同

奶片是一種內蒙特色食品，主要是以鮮乳或乳粉為主要原料，添加適量輔料，經混合、壓片、包裝製成的片狀乳製品。奶片可隨身攜帶，無須冷藏保存，無須加熱食用。奶貝就是將牛奶中大量水分除去，只保留住其主要營養成分。

2、營養成分不同

乳酪是全脂的，營養成分要比奶貝高。 而奶貝就相當於從牛奶中提取了那些沉積物後又加了點糖，其中的可溶性物質很少。奶貝是一片片，圓扁形，熱量也和奶片差不多，100克100~200卡之間。

3、蛋白質含量不同

乳酪中的蛋白質是奶貝的8～10倍，吸收率可達到96%-98%，同時奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

4、是否添加劑

奶貝與乳酪的最大區別是奶貝是不添加任何東西，乳酪添加了許多現代的添加劑。

5、功效不同

乳酪中的酪蛋白會產生飽腹感，避免了食物攝入過多。能增進人體抵抗疾病的能力，增進代謝加強活力，保護眼睛健康，並保持肌膚健美。有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防止便秘和腹瀉。

奶片的確不同於牛奶，不能過多食用，否則會造成人體脫水現象，從而危及健康。添加了肉味添加料、果味添加料、澱粉、食用膠、多種維生素添加料和人體所需的微量元素鐵、鋅、鈣、硒的化合物添加料，補充人體的元素。

參考資料：網路——蒙古奶貝

參考資料：網路——乳酪