批發零售和餐飲服務

『壹』 餐飲業會計科目和批發零售業會計科目

餐飲業所涉及的會計科目
具體核算，大致流程和分錄：
1）購進蔬菜等原材料
借：原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸：現金 / 應付賬款
2）支付人工工資，計提和發放
借：主營業務成本
貸：應付職工薪酬—工資
借：應付職工薪酬—工資
貸：現金
3）購買輔料
借：主營業務成本
貸：現金
4）購買符合固定資產條件的設備，如空調
借：固定資產
貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款
5）交房租、水電費等
借：營業費用—房租
營業費用—水電費
貸：現金 / 銀行存款 / 應付賬款
6）收入
借：現金 / 應收賬款
貸：主營業務收入
7）收入存入銀行
借：銀行存款
貸：現金
8）計提折舊
借：營業費用
貸：累計折舊
9）計算稅金
借：主營業務稅金及附加
貸：應交稅金—營業稅
應交稅金—城建稅
應交稅金—教育費附加
10）月末結轉成本、費用
借：主營業務成本
貸：原材料
借：本年利潤
貸：主營業務成本
營業費用
主營業務稅金及附加
所得稅費用
11）結轉收入
借：主營業務收入
貸：本年利潤
12）結轉利潤分配（若虧損，相反分錄）
借：本年利潤
貸：利潤分配—未分配利潤

『貳』 服務業與商業的區別

• 服務業

服務業概念在理論界尚有爭議。一般認為服務業即指生產和銷售服務商品的生產部門和企業的集合。服務業繳納的流轉稅，一般以營業稅為主。

在國民經濟核算的實際工作中一般將服務業視同第三產業。在國民經濟行業分類中包括除了農業、工業、建築業（國民經濟行業分類細分為1、農業，2、采礦業，3、製造業，4、電力、燃料及水的生產和供應業，5、建築業等五大實物商品生產部門）之外的所有其它十五個產業部門。即，

1、交通運輸、倉儲和郵政業

2、信息傳輸、計算機服務和軟體業

3、批發和零售業

4、住宿和餐飲業

5、金融業

6、房地產業

7、租賃和商務服務業

8、科學研究、技術服務和地質勘查業

9、水利、環境和公共設施管理業

10、居民服務和其他服務業

11、教育

12、衛生、社會保障和社會福利業

13、文化、體育和娛樂業

14、公共管理和社會組織

15、國際組織

服務業與其它產業部門的基本區別是，服務業生產的是服務產品，服務產品具有非實物性、不可儲存性和生產與消費同時性等特徵。

服務業和第三產業在日常應用上是有區別的。一般地，通過國民經濟具體產業部門如農業、工業、建築業等來描述國民經濟產業部門時，就採用「服務業」；通過國民經濟產業發展層次如第一次產業、第二產業等描述國民經濟產業部門時，就採用「第三產業」。

• 商業

商業，一般指商業企業，是指從事貨物批發、零售等商業經營活動的企業及企業性單位，包括以貨物批發、零售為主，兼營工業生產的企業及企業性單位。流轉稅納稅方面，商業企業繳納增值稅及其附加稅。

• 服務業特別說明：
  

1、服務業有服務產業和服務事業之分。以增值為目的提供服務產品的生產部門和企業集合叫服務產業；以滿足社會公共需要提供服務產品的政府行為集合叫服務事業。

2、旅遊業不是嚴格意義上相對獨立的服務業部門。除旅行社活動隸屬於租賃和商務服務業下的服務業小類外，其它如旅遊設施建設、旅遊餐飲、旅遊住宿、旅遊購物、旅遊文化、旅遊產品開發等活動均分屬於其它產業部門范疇。這與流行使用概念有明顯差別。

『叄』 我想把營業執照的經營范圍從餐飲管理增項多一個批發零售（食品），請問需要什麼手續

你批發零售的食品是自己製作的還是從外面的商鋪進貨後再在自己的店面內銷售？
因為根據《食品安全法》第二十九條：

從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。

……

取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其製作加工的食品，不需要取得食品生產和流通的許可；
1、如果是銷售自己製作加工的食品，那麼直接去工商部門辦理經營范圍的變更手續就行了
2、如果是另外的情況（銷售從外面進貨的食品，或者還包括銷售自己製作加工的食品），那麼首先去工商部門辦理《食品流通許可證》，然後再辦理經營范圍的變更手續，增加「批發零售食品」的項目，這里的食品包括預包裝食品和散裝食品兩種情況，記得向工商部門說清楚你需要增加的哪一種。
如果你本來是個體戶營業執照，那手續就方便點
如果是企業，那麼會需要比較多的資料，手續也相對復雜點，
具步驟和資料以當地工商部門的為准

『肆』 食品流通許可證和餐飲服務許可證的區別

食品流通許可證是以前，做食品批發、零售需要辦理的。

食品經營許可證是包括不需要拿食品生產許可證的小作坊、餐館、糕點鋪和經營批發、零售的商店等。

區別是以前的流通許可證不包括加工，而經營許可證是合並了衛生許可證和流通許可證，是范圍大小問題。

補充資料：

食品流通許可證辦理流程：

1、食品流通許可證申請書；2、名稱預先核准通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件；3、經營場所的使用證明：房產證和房屋租賃合同復印件；4、負責人、經辦人及食品安全管理人員的身份證復印件（需驗原件）；5、食品流通單位需配備持B類（食品流通）合格證的食品安全管理員；6、與食品經營有關的經營設施空間布局圖；7、與食品經營有關的經營設備、工具清單；8、操作流程；9、食品安全管理制度文本；10、特許經營項目流通許可承諾書。

『伍』 零售中心的營業執照和食品流通許可證！可以從事餐飲服務嗎要是被查到會怎麼樣

不可以，經營范圍不同，一個是食品（預包裝）零售或批發，另一個是餐飲服務（小型飯店等）

『陸』 食品經營許可證與食品流通許可證有什麼區別

食品流通許可證是以前，做食品批發、零售需要辦理的。 食品經營許可證是包括不需要拿食品生產許可證的小作坊、餐館、糕點鋪和經營批發、零售的商店等。 區別是以前的流通許可證不包括加工，而經營許可證是合並了衛生許可證和流通許可證，是范圍大小問題！ 2015年10月1日食葯局發布的《食品經營許可管理辦法》正式實施，食品流通許可和餐飲許可合並為食品經營許可

『柒』 請問不動產登記證上用途為:批發零售用地/商業。是什麼范圍，能做歺飲嗎

你的土地用途是批發零售用地和住宿餐飲用地，同屬於商業用地。房子用途是商業。按照用途，可以做餐飲。

『捌』 什麼是批發零售業具體是什麼樣的

批發零售業是社會化大生產過程中的重要環節，是決定經濟運行速度、質量和效益的引導性力量，是我國市場化程度最高、競爭最為激烈的行業之一。

目前，從宏觀經濟走勢來看，居民收入水平整體上處於較快上升階段。從長遠來看，我國居民消費無論是從總量上，還是從結構上都有相當大的發展空間，這為我國批發零售行業的發展提供了良好的中長期宏觀環境。

零售業

①交易對象是為直接消費而購買商品的最終消費者，包括個人消費者和集團消費者。消費者從零售商處購買商品的目的不是為了用於轉賣或生產所用，而是為了自己消費。

②零售貿易的標的物不僅有商品，還有勞務，即還要為顧客提供各種服務，如送貨、安裝、維修等。隨著市場競爭的激烈加劇，零售提供的售前、售中與售後服務已成為重要的競爭手段或領域。

③零售貿易的交易量零星分散，交易次數頻繁， 每次成交額較小，未成交次數佔有較大比重，這是零售應有的定義。正由於零售貿易平均每筆交易量少，交易次數頻繁，因此，零售商必須嚴格控制庫存量。

④零售貿易受消費者購買行為的影響比較大。零售貿易的對象是最終消費者，大多數消費者在購買商品時表現為無計劃的沖動型或情緒型。

面對著這種隨機性購買行為明顯的消費者，零售商欲達到擴大銷售之目的，特別要注意激發消費者的購買慾望和需求興趣，一定要有自己的經營特色，以吸引顧客，備貨要充足，品種要豐富，花色、規格應齊全。

⑤零售貿易大多在店內進行，網點規模大小不一，分布較廣。由於消費者的廣泛性、分散性、多樣性、復雜性，為了滿足廣大消費者的需要，在一個地區，僅靠少數幾個零售點是根本不夠的。

零售網點無論從規模還是布局上都必須以滿足消費者需要為出發點，適應消費者購物、觀光、瀏覽、休閑等多種需要。

⑥零售貿易必須依靠周轉速度取勝。相對於批發貿易，零售貿易每次交易額小，因此必須注重提高成交率，提高貿易資本的周轉速度，盡可能在同一時間內使貿易資本周轉更快、更有效率，做到薄利多銷，快買快賣。

對企業來說：

（1）企業有自己的經營門店，直接售予城鄉居民生活消費的商品和社會集團用於公共消費（如辦公用品、小轎車等）的商品。

（2）企業無門店，通過網上或電話售予城鄉居民生活消費的商品和社會集團用於公共消費的商品。

（3）企業對醫院、學校等非盈利機構銷售的中西葯品、醫療器械、教學用品及設備等。總之，零售業的銷售對象是城鄉居民和社會集團，銷售的商品是以生活消費或公共消費品為主。常見的零售業有百貨店、超市、便利店、專賣店、專業店等以銷售生活消費品為主的企業。

批發業

與零售業相比較, 批發業主要具有以下特點:

①批發業的交易額一般較大。批發業基本屬於資本密集型行業，對於批發業而言, 資金較勞動更為重要, 資金問題往往是決定批發商經營成敗的關鍵。

②批發業的商圈比較大。中小批發商業一般集中在地方性的中小城市, 但經營范圍會輻射到周圍地區；大型批發商業往往分布於全國性的大城市, 其經營范圍可以涵蓋整個國內市場, 有些還可以開展進出口業務, 其商業圈還可以突破國界。

③服務項目相對較少。由於批發商業其服務對象主要是組織購買者而非個人消費者, 因此相對而言, 批發業的服務項目要較零售業少, 而著重於通信、儲運、信息、融資等方面, 表現為組織對組織的服務，交易往往具有理性化。

對企業來說：

（1）企業以售給國民經濟各行業用於生產經營、勘察設計、科研試驗等商品為主。

（2）企業以售給批發和零售業、餐飲業和其他服務行業用於轉賣或經營的商品為主，包括售給外貿部門出口或加工後出口的商品。

（3）企業以直接向國（境）外出口的商品和委託外貿部門代理出口的商品為主。批發業的銷售對象是另一個生產經營或轉賣（含直接出口商品）的企業，銷售的商品有生產經營用途，也有生活消費用途。

(8)批發零售和餐飲服務擴展閱讀：

從事批發零售類的客戶，在我行申請授信，除了要符合總行規定的有關條件外，還須符合以下幾項基本條件：

1.注冊從事批發、零售業務且年檢合格的企（事）業法人；

2.在本地經營期限1年以上，對經營年限不滿3年的要多加關注；

3.具有穩健的經營作風，穩定的供銷渠道和良好的經營記錄，並要提供進銷貨渠道的相關資料；

4.具有真實的銷售背景，所經營商品市場情況比較穩定；

5.最低資本金要求：項目資本金比例要達到35%及以上；

6.通過人行信貸登記咨詢系統查詢顯示與銀行往來記錄良好，對於禁入類客戶要查明其逾期原因，其中因信用卡年費而造成逾期的客戶可酌情考慮；

7.客戶提供我行認可的擔保，目前只有自有房產抵押和租賃權抵押。

『玖』 經營范圍是批發零售散裝食品（現場制售）的公司可不可以從事餐飲服務經營

不可以，從事餐飲業需要辦理《餐飲服務許可證》、《衛生許可證》，並且經營范圍中包含餐飲服務。

『拾』 日用百貨批發、零售屬不屬於服務業

服務業概念在理論界尚有爭議。

服務業一般認為服務業即指生產和銷售服務產品的生產部門和企業的集合。服務產品與其他產業產品相比，具有非實物性、不可儲存性和生產與消費同時性等特徵。在我國國民經濟核算實際工作中，將服務業視同為第三產業，即將服務業定義為除農業、工業、建築業之外的其它所有產業部門。

所以日用百貨批發、零售不屬於服務業.