① 關於涼皮,涼面,涼粉的進貨渠道
涼皮主產地陝西。現在全國各地都有。涼皮的原料是麵粉,麵粉和面用水洗出的麵筋蒸熟,所剩的成分做涼皮。使用時加入調料,辣椒油,麻醬,鹽味精蒜末。。。。。
涼面主要是北方食用,河北天津北京青海等地。和面,切成條,下水煮好放入涼水過涼,另外打鹵。
涼粉的主要原料是澱粉,白薯澱粉,澱粉按一定的比例兌水,放入大鍋小火熬煮,熬煮的過程不斷攪拌,等成為漿糊狀,停火,盛放在容器內,放涼。食用時用刀沾水切。可以黃瓜拌涼粉,也可以蝦油拌,也可以用醬拌。還可以肉末炒涼粉。我爺爺就是做涼粉的:)
三涼的共同點,都比較適合夏天食用,都是涼了食用為好的。
因為時間關系,不多說了。
② 急 廣東哪裡有有涼粉草批發供應市場
賣給我啊,在哪裡,一天有多少貨
③ 涼粉批發一般多少錢一斤
一盒涼粉的批發價是10元錢,大概是11斤重,攤販的零售價是1.5元一斤
④ 河北保定批發市場在哪裡有批發涼粉的嗎
涼粉我們都是自己做,可以自己買那種泡的粉,不夠甜還可以自己加糖
⑤ 邯鄲哪有批發涼粉的
涼粉是不需要批發的。拿綠豆粉或紅薯粉煮成糊糊,涼一夜就成了。你查一下製作配比和注意事項。。。。。
⑥ 地瓜涼粉 豌豆涼粉批發
去菜市場找賣菜的,私人飯店老闆談談,超市不容易進的不建議超市不劃算。好好說說溝通很重要的,
⑦ 涼皮涼面涼粉哪裡有批發的
去農貿市場看看,一般都有。
⑧ 長春涼粉兒批發。我想批發涼粉兒和做那個涼皮兒涼粉兒,看什麼地方批
買個涼皮機自己做
⑨ 請問一下有專門批發涼皮,涼面,涼粉的地方嗎
我想開個賣涼粉店哪有批發涼粉的