廠家批發自製燃氣燒餅爐多功

Ⅰ 燃氣燒餅爐子怎樣安裝爐盤

那不都是一體的么，買來都是組裝好的，買到手接氣就用

Ⅱ 燃氣燒餅爐怎麼用啊．本人剛買了一個燃氣燒餅爐，就是地種用燃氣加熱，用電自動控溫的那種，

正常和油麵 做出一個自己喜歡形狀 鍋做油 烤制時在用小刷子刷上蛋液和融化好的黃油 就可以做出酥脆的燒餅了 切記鍋蓋別蓋太嚴 這樣水分太大 做出的燒餅就不酥脆了
不過最好的方法還是用烤箱或電餅鐺

希望我的辦法可以幫助樓主！！

Ⅲ 缸爐燒餅的製作方法

准備材料：麵粉500克、食用油120克、白芝麻適量、泡打粉1.5克、鹽2克、燒開水適量。

步驟：

1、把油倒入麵粉、加入泡打粉攪拌均勻，燙水把鹽化開、慢慢加入麵粉里、攪拌成絮狀。

Ⅳ 燒餅爐的主要參數

型號 280外形尺寸2800*185*165 cm電源 380 V凈重150 kg功率 5000 w

Ⅳ 燒餅爐子怎麼做會結實

缸的製作
將尚未燒制好的、半生半熟的水缸，去掉底部，使之上下相通。用鐵皮將缸包成圓桶，用土泥將缸與鐵皮間的縫隙封嚴，然後大口向下，置於排列好的爐條上固定，即製成缸爐。
燒餅的製作
用響水（水溫50℃~60℃左右）放入適量的食鹽和白面調和。面和好後，置於案板上，用麵杖反復碾壓成層狀，然後分成面團，將每一個小面團分別擀、疊成長方形，整齊排列在案板上，將水灑在上面，用手抹平，再將脫皮的白芝麻灑在上面，用手均勻製成燒餅胚後，即可入爐。 入爐和出爐：待缸爐燒燙後，將做好的燒餅胚一一貼在爐壁上，爐口蓋上鐵蓋。約20~30分鍾後，芝麻泛黃、發出香味時，即可起爐。用鐵鏟將燒餅從爐壁鏟下，用手夾住取出，即可食用。
製作過程的注意事項
一、燒爐，所謂缸爐，即通常用的陶瓷大缸，縱1著打去少半，橫卧成爐，用泥抹嚴，用炭火或洋槐樹干枝，燒到爐成灰白色，大約達600℃，停火用水刷爐，使缸壁溫度降到230℃，將做好的燒餅逐一用手背托貼在爐壁上。因爐壁有一定熱度，燒餅即粘貼上面，上煎下烤，使燒餅熟透，放出芬香氣味即成。燒爐火忌暴又忌弱，暴了燒餅易糊，弱了火力不足，燒餅會加生。刷爐要看爐壁色澤，溫度高處要多上水降溫，低要加火增溫。掌握溫度無法使用溫度計，全憑經驗看爐色。
二、包劑子，劑子大小要均勻，再撰成麵皮，包好拍扁後的燒餅要在不貼爐的一面蘸滿炒好的蛻皮白芝麻，以備上爐。
三、上燒餅，即烤功。燒餅做好，用手背一個個送卜爐壁，個個挨緊貼勻。此時爐壁溫度非常關鍵，溫度低，燒餅貼不住掉在炭火里就成廢品。溫度調節要靠爐門鐵簾，溫度高了打開簾，溫度低了關閉簾。
缸爐燒餅的特點：圓形，鼓脹焦黃，層層皮薄，酥脆清香。

Ⅵ 有沒有300/300小型燒餅爐

河南、濮陽、滕州、菏澤都有製作轉爐燒餅機的，但器質量各不相同，價格不一，需要到廠家親至考察再購買。大部分轉爐燒餅機都是可以的，只是各家燒餅配方不同，做出來的燒餅口感也不一樣。要想轉爐燒餅松軟酥脆，涼了不發硬，仍然好咬，加點泡多源就可以了。

Ⅶ 如何自製燒餅爐子

燒餅爐很講究的,焊的比例不對,火候就不好撐握,不僅費煤而且做出的餅干不飽滿.現在市面上有專門賣燒餅爐的,你不如考慮買一個現成的!

Ⅷ 如何自製燒餅爐

你見過那種鐵皮桶沒有，一米多高的那種，把上下的底去掉，糊上黃泥，陰干後支火徹底烤乾就成了
我們當地的燒餅就用這種爐灶，別處的不知道

Ⅸ 自製燒餅爐設計圖紙

自製燒餡餅爐設計圖紙

Ⅹ 誰知道滄州河間出的紅外線燃氣燒餅爐預熱多就能烤燒餅

沒有吧！是你自己做的嗎？如果是商家賣的話，應該沒事，其實現在家裡用的都是天然氣，煤氣都沒人用了。沒啥大事的。