鮮活水產批發零售怎麼樣

❶ 想做水產生意,不知如何下手

一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源，海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。運得多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。 找周邊最近的省會城市或中心城市借勢。

二、考察市場

首先了解一下當地的市場，最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次，吃地時候留點心，看看有沒有海鮮，有的話，看看什麼品種被反復推薦，什麼品種被擺在顯眼位置，記下價格，回去好做預算。

第二件要做的事就是去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。

三、起步

經過以上考察，基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做水產生意的感覺，開始不要弄得太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等有點實力和名氣再出手不遲。

(1)鮮活水產批發零售怎麼樣擴展閱讀：

水產運輸基本規律：

高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上，比較早進入內陸大城市，價格昂貴。

中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。

在火車提速，高速公路相繼建成的情況下，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

❷ 賣海鮮有多少利潤

從市場的整體來看，處在第一線的海鮮批發商利潤大概只有10%-20%成，第二線的零售商會拿走30%成的利潤，真正能夠賺錢的，還在於製作海鮮美食的餐飲店。到了餐飲店這一銷售終端，產品的利潤能達到50%以上。

在海鮮產品非常受歡迎的情況下，有意從事海鮮行業的投資者，最好是避開批發商和零售商，盡量選擇開一家合適的海鮮店，這樣利潤更高，而且風險更小。

(2)鮮活水產批發零售怎麼樣擴展閱讀

如何讓海鮮利潤最大化：

1、海鮮的定價

比如海鮮是100元進的貨，那麼定價利潤則需要在100元的50%，再算上20%的損耗費用，那麼價格便是170元。如果你的海鮮賣相比較好、比較新鮮，售價還可以更高，即便定價在200元以上也有人願意購買，就算是清貨處理，售價也是可以穩定在140元左右的。

2、海鮮加工的生意

除了做海鮮生意還要會做海鮮的加工生意，讓顧客可以在自己店內購買海鮮進行加工烹飪，也可以自己拿海鮮過來進行加工，店家收取20%左右的加工費，這樣可以專區更高的利潤。

3、把握好海鮮的損耗

需要注意的是做海鮮生意雖然利潤會很豐厚，但是它的耗損也是比較嚴重的。一般海鮮上岸後，即便保存的手段再好都會有20%左右的死亡率，運送到店裡寄養也會再有一批死亡。商家應該把這種損耗情況盡量縮小或者將其攤分到成本上去，控制好售價和損耗的關系。

❸ 我想做水產生意，在哪裡進貨最便宜

大閘蟹批發零售，養殖基地在陽澄湖東湖水域養殖，全國批發零售哦，需要聯系

❹ 我想在昆明附近開一家鮮活海鮮零售店，不知道這個貨從昆明的海鮮市場進貨號還是從沿海地區進貨好

如果你只是零售，當然還是在昆明批發來的劃算，量大那是例外，量少你不劃算的，一般都是湛江進的，批發的也是，因為這里比較近，遠的，空運不劃算，鐵路就太長了時間，在路上就死完了，

❺ 請教海鮮水產業務前景

海鮮海鮮，突出的就是鮮活兩字。吃的是味道純美鮮甜。凍貨的利潤是不會高的。除了翅，鮑，參，肚。海產品是越新鮮利潤越高。越活越好賣
這些東西不是說你放在家裡囤著就來錢的。海鮮的風險性就在於死亡率和腐敗變臭。如果運輸和保存不當就等著虧錢吧。不過你可以另外選擇戰場，比如沒有海產品的內陸地區。凍海產品會比較搶收。開發方面你要自己去聯系當地的中等餐館和批發市場。海產類的進貨和采購人家看重的是食品的性價比。回扣並不吸引人。比如說你賣給酒樓采購，人家首先想到的是從你這里進貨的風險是多少，如果產品沒問題，利潤點在哪裡。初步談妥生意後長期合作的優惠比。
聯系人你要找廚房的廚師長或是酒樓總廚。或是老闆自己。能不能成看你運氣和人品。

到內陸地區賣海產，首先你要專業，要知道自己賣的是什麼，好不好吃。起碼告訴人家你賣的東西好在哪裡，什麼風味，成菜特點，如何簡單烹調。營養成分等。便於酒店開發新菜和菜單。
海鮮生意不好做的，你得做好前期往裡不斷砸錢和承擔失敗風險。
最後給你介紹看看中國海洋餐飲業巨頭凈雅餐飲集團公司的創業故事。
網路能搜索到新浪讀書頻道的，老闆張永舵是我們山東威海人。他1987年大學畢業從包子鋪開始到2005年在北京創立了凈雅酒店的。你可以學習有關海產生意知識和餐飲的相關資料。

❻ 淡水鮮活水產生意怎麼樣

看您要什麼收入標准，比打工強一些，就是要早起

❼ 我是做水產批發小生意的，但做這行的很多，競爭很大，搞得我也很累。我該怎麼去做好經營

特色化經營，規模化經營，想辦法降低成本以此來降低價格，這些都可以幫助你戰勝競爭者，關鍵是多思考怎樣才能做到這樣吧

❽ 現在水產生意不好做

你好
作為一個行業內的人給你一點忠告，如果不是生活所迫，或是手中有貨源，盡量可以選擇其他種類的行業。

因為首先海鮮行業如果只拉起一個檔口，你要有足夠的顧客基礎，因為不同於肉類的是，肉類品種存放時間長不易變質，而海鮮行業產品周期短。

第二點，海鮮行業產品重量質量存在差異較大，從批發商公斤秤，到產品中含有的水分導致到手產品重量缺斤少兩，再到給顧客多一些份量的貨物。不要小看幾毛錢的力量，一秤來百秤走，你就知道它的重要性。

第三點，日常維護費時費力，拿肉品攤位舉例，日常的維護工作無非就是養護機械刀具，維護手動刀具，冰箱的掛冰現象的處理，一些小事。而海鮮行業，除了要對貨物整理之外，你還要做到，對製冷缸的保養，因為海水會產生綠藻導致顯得缸體臟從而不方便購買等因素。對過濾棉的更換，氧泵的維修，刀具的保養，日常冰台的去冰工作，要了解市面上的魚類大致處理方法，在一些特殊的場地，還要有基本的刀工，處理切片，花刀的工作。對於一些想降低成本的工作還要有特殊的技巧，比如說想用生蚝剝肉賺錢，撬開生蚝就是個技術工作。

除了這些上訴工作以外，你還要應對各種風險，如你的上層批發商的貨物滯留，因為他的進貨價要低於你，所以他滯留商品後，他實行的策略是否會對你造成沖擊，商家惡意欺騙，如皮皮蝦倒入少許柴油會顯得活分，為了增加利潤，但是死亡周期會提前。

任何行業都有好有壞，任何行業做好了也一定有利可圖，重點是盡量的去規避風險，揚長避短。

希望你能成功，祝老闆生意興隆

❾ 日照市嵐山興海鮮活水產品批發有限公司怎麼樣

簡介：日照市嵐山興海鮮活水產品批發有限公司成立於2000年11月01日，主要經營范圍為銷售鮮活水產品（直接入口食品除外）（經營范圍需經許可經營的,須憑有效許可證經營）（依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動）等。
法定代表人：王偉
成立時間：2000-11-01
注冊資本：110萬人民幣
工商注冊號：371103228001643
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：山東省日照市嵐山區嵐山頭街道海州路居委