① 食品流通許可證上批發與零售有什麼區別
1、經營許可證就是:可以生產、銷售;
2、流通許可證就是:你可以運輸~~比如瓜果蔬菜、生豬肉什麼的。
② 北京豬肉批發和零售差距有多少
北京豬肉批發和零售價差距7一8元左右,因為現在的豬肉太貴了,有點承受不起,希望能早點降低價錢
③ 生豬肉價格 和 豬肉價格分別指的是什麼意思
是的。一般我們會叫生豬,就是沒殺前的,也熟稱毛豬。 比如毛豬價格多少多少,生豬價格多少多少,意思是一樣的。 一般用於批發。 豬肉的價格又不一樣了,指的是已經殺完了,要加上運輸成本以及屠宰費用等其他的費用後的市面價格。
④ 豬肉零售需要辦理營業執照嗎
豬肉零售需要辦理營業執照的,具體如下:
1,豬肉零售首先需要到當地工商局辦理個體營業執照的。需要的證件有《個體工商營業執照》以及《稅務登記證》等。
2,豬肉屬於初級農產品,銷售豬肉不需要辦理《食品流通許可證》,但所銷售的豬肉都要有「兩證兩章」(動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)。
⑤ 冷鮮肉和鮮肉的零售差價是多少
冷鮮肉和鮮肉的價格零差價相差大概在一半左右,例如一斤冷豬肉的零銷售價格在10塊左右,鮮豬肉的價格在20左右。豬肉的價格也是根據市場的銷售行情而定的。看情況來說,豬肉的價格有高有低,冷鮮豬肉和鮮豬肉的零銷售價也就是我說的那樣。
⑥ 豬肉批發零售
我是賣肉的,干這行,哎,臟啊,累啊。不知道你會分割肉嗎?會的話找門面,最好去你們當地批發市場,銷量大,利潤很客觀的。去你們當地的屠宰廠定豬,大一點的應該有業務員的,每天跟他說要幾個,讓他給你送到鋪子。不知道你們當地賣不賣冷鮮肉?冷鮮肉好賣,在我們這。如果不會你啥都不懂,去找個賣肉的,生意好的,去給他打工去,學學門道,就懂了。
⑦ 冷鮮肉和鮮豬肉有什麼不同
冷鮮肉和鮮豬肉的主要區別如下:
1、組織結構不同
新鮮豬肉凍結時,由冰結晶所產生的單位面積上的壓力很大,引起組織結構的損傷和破壞。同時,壓迫纖維集結。這種由於冰結晶所引起的組織破壞是機械性的,是不可逆的。在解凍時會造成大量的肉汁流失,組織結構發生不可逆的變化。
2、膠體性質不同
新鮮豬肉凍結會使肌肉蛋白質膠體性質破壞,從而降低肉的品質。蛋白質膠體性質破壞的原因是由於在凍結過程中蛋白質發生變性。
3、肉的顏色不同
凍鮮肉在冷藏儲存過程中,由於血紅素的氧化以及表面水分的蒸發而使色素物質濃度增加所致,顏色逐漸變暗,比新鮮豬肉顏色加深。
⑧ 豬肉的批發價和零售價一樣嗎
肯定是不一樣的啊 一樣的人家怎麼賺錢啊