㈠ 重慶有哪些好吃的特色美食
前幾天我搞生日聚會的時候,我也很發愁不知道去哪裡,最後有個朋友給了我一個美食網站,上面介紹的全是重慶特色美食店鋪,而且還有很多人點評,是一個不錯的美食消費指南,你可以上去看看,
參考參考。網址:
www.cqhcj.com
㈡ 重慶最著名的小吃街在哪裡都有什麼特色小吃
重慶解放碑好吃街是較為出名的一條美食街,是較多外地人去到重慶必去的一條美食街,有眾多具有重慶特色的美食,在那裡不僅可以吃到美食,還可以看到很多人。
較為出名的有花溪牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手。
石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
(2)重慶好吃的特色美食批發零售擴展閱讀:
重慶景點介紹
1、朝天門
朝天門廣場上十分的開闊,襟帶兩江,廣闊的江面和行船使得朝天門氣勢雄偉,坐在上面吹吹江風格外愜意,很時候朋友結伴來此散心閑聊,是重慶好玩十大景點第四名。
2、洪崖洞
洪崖洞幾乎是每個到重慶旅遊都要去的地方,在這里能夠徹底的感受到重慶山城的獨特魅力,建築十分有山城特色,古樸的吊腳樓在夜晚的燈光照耀下會更加美麗。
3、磁器口
磁器口的特色小店有很多,雖然商業氣息有些濃厚,但也是重慶的一個縮影,這里的歷史文化底蘊豐厚,走在其中很是愜意,還有很多特色美食小攤在旁邊,很值得一逛。
㈢ 重慶小吃批發市場
盤溪批發市場主要是干副食品、糖酒飲料、日用品。同時也是重慶最大的蔬菜交易市場。
㈣ 重慶的有哪些特色小吃,在哪買
到各大超市裡去問,一般重慶的特產在重慶的超市裡都還是可以找到不少的,要是你有空的話可以去較近的地方買,比如磁器口的麻花,你到總店去買,一般排半個小時一個小時的隊是很正常的,呵呵!
算了,給你說個地方,很久沒去了,不知道還在開那個店店沒有,
在大坪,白雲賓館往坡上走,順著公路走,大概200米,有個火鍋店,旁邊是復印店,再往上三四個店面,那裡就有一家賣重慶特產的店子,你可以去找一下,呵呵,希望還在那裡 而樓主你也可以買到你需要的東東…… 嘿嘿 要是還不是很明白的 話你只能Q我了 399616124 我會盡量給你說明白在哪個位置的 呵呵
㈤ 重慶有什麼特色美食呢
重慶菜是中國的八大菜系之一,一首《辣妹子》歌謠不僅唱出了四川人的性格奔放,更是明示了四川人無辣不歡的特點。那麼今天就來了解一下重慶文化吧。說起重慶菜,相信有很多都是大家愛吃的,並且只要到了重慶就一定要品嘗重慶的特色美食,而重慶有幾道“味道佳”的菜品,就是很值得品嘗的特色美食,接下來就看看有哪些吧。
1、重慶火鍋
提起重慶,很多人都會火鍋。火鍋作為重慶特色之一,吸引了不少外地吃貨。最主要的是巴蜀火鍋是重慶的一個老牌火鍋,鍋辣是出了名的!如果你怕辣,一定不要去吃!如果你不怕辣,請一定挑戰特辣!吃第一口覺得根本沒傳說中那麼辣,然而第二口就已經感覺到紅湯的辣在口中爆炸,越吃到後面,越覺得整個人快被辣開花了。
4、重慶萬州烤魚
重慶萬州烤魚是當地特色傳統名菜,具有香味濃郁、湯色紅亮、辣而不燥、外皮香脆、肉質鮮嫩, 獨特的焦香味和濃郁的料香味。重慶萬州烤魚不僅在當地很火,現在可以說是遍布全國的一道菜,不管去哪個地方都能看到重慶烤魚的店鋪,雖然沒有重慶本土正宗的萬州烤魚美味,但也是很值得品嘗的美食。
㈥ 重慶好吃街有多少條有什麼特色美食推薦下唄
1. 重慶火鍋
說起重慶呢,那我們就不得不先說一下被大家熟知又喜愛的重慶火鍋了。重慶大街小巷內遍布了火鍋店,無論春夏秋冬,火鍋店內總是座無虛席!重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國的傳統飲食方式。重慶火鍋最初起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月重慶火鍋已經被選為重慶十大文化符號之首,現在重慶火鍋在全國各地都有知名的連鎖店,吃火鍋已經成為了一種時尚和人們對生活的一種享受。
2.重慶小面
重慶小面是小編最喜歡的一道麵食了,特別是裡面的豌豆最好吃。重慶小面是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類。重慶小面是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於渝菜。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。重慶人對小面優劣的評價的標准,最主要是佐料,小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富,富於變化,形成個人定製口味。加了辣椒油的重慶小面色澤紅亮,辣而不燥,香味醇厚,裡面蔬菜和豌豆的搭配讓小面不再單調,讓人回味無窮。現在全國各地的快餐店都有這道美食,也有一些專營店,到重慶的話可以選一些排名前幾的嘗一下正宗的重慶小面。
3.山城小湯圓
山城小湯圓是重慶市的一道特色的傳統小吃了,山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。將糯米磨成米漿曬干後揉勻,包甜餡心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隱約的還可以看見餡心,香甜滋軟,讓人不忍心下口去吃又無法抵擋其美味。可在解放碑的八一好吃街品嘗到。
4.辣子雞
辣子雞是經典的川渝地區特色的傳統名菜,辣子雞的製作方法也有很多,不同的製作方法會有不同的口感。這道菜是當地人比較喜歡的一道菜,主要是用雞肉、干辣椒、麻椒、料酒等調味料製作而成。一盤配著紅彤彤辣椒的辣子雞,再撒上一把芝麻,讓人垂涎欲滴,吃起來雞肉外酥里嫩,辣中帶著香,香中帶著麻。
5.毛血旺
毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一,也是重慶的特色菜。毛血旺以鴨血為製作主料,以煮為主,裡面可以煮各種葷菜和素菜,是好吃又便宜的一道美味。毛血旺額湯汁紅亮,麻辣鮮香,味道濃厚,吃毛血旺是打開味蕾的最好的方式了。
6.菊花酥
說了那麼多辣食,總要來一點甜點吧,中國的每個地區都有自己獨特的甜點,菊花酥是川式糕點中的傳統油炸糕點,是用白麵粉配上白糖、板油、青絲、紅絲、冰糖、黃桂醬、核桃仁、熟豬油等作餅炸制而成。菊花酥的工藝水平較高,外形十分的美觀,就像是一朵朵盛開的菊花,花瓣舒展,黃紅相間,色澤雅緻,讓人賞心悅目。菊花酥可以作為飯後甜點也可作為下午茶點食用。這可是喜好甜食的朋友不容錯過的一種小吃了。
7.叉燒包子
叉燒包子可是一道四川漢族名點,叉燒包子的餡用叉燒肉的製作方法製作,所以叫做叉燒包。川味叉燒包子的做法也是十分復雜的,先將豬肉洗凈切成片,入鍋煸干水氣,放入鹽、甜醬略炒一下,再放白糖炒斷生上味,出鍋剁成肉粒。鍋內炒好糖汁,再放入肉粒炒勻成餡,待冷卻後使用。用上等麵粉的發面,放入少許白糖和化豬油揉勻。將發好的面扯成節子,按扁包入餡心,捏好後放入蒸籠中,用旺火蒸15分鍾美味的叉燒包就做好了。叉燒包子色白皮薄,甜咸爽口,非常的有特色。
8. 豆花
豆花可是重慶市非常常見的一種小吃了,和火鍋一樣,走在大街小巷隨處都能見到賣豆花的小店鋪。重慶的豆花可不是其他地區的豆腐腦,重慶的豆花獨具一格,色澤非常的美觀,作料也是多種多樣,鮮香微辣,滑嫩可口。這道小吃非常的受當地人的歡迎,在重慶,豆花飯是最早的快餐,幾塊錢就能解決一頓飯。喜愛豆花的重慶人還發明了豆花魚等菜品,也是對豆花發展的延伸。