冰鮮零售批發怎麼定價

① 一般冷庫中的冷凍食品怎麼定價格

看市場價定，當然不低於進價，要考慮電費，倉庫租金，人工費等方面，也不能高於市場價太多。不然人們當然選擇便宜的，還要考慮食品品質和食品屬於那種類型[薄利多銷還是什麼之類的]

② 市場上的冷凍肉類價格低廉，這其中有什麼玄機

豬皮凍是一種加工簡單、造價低廉、而又別具風味的特色美食，深受北方大部分地區人民的歡迎。過去每到冬季，原材料——豬皮走俏，甚或一皮難求；然而最近幾年，大張豬皮卻頻頻出現在市面上，批發價5元/斤左右，春節前零售也不超過10元/斤，它們究竟是哪裡來的？

至於便宜的雞肉，可能是加工企業在去庫存，低價傾銷。與豬一樣，可能存在非標、生病、儲存時間過長的問題。請購買時看清出廠日期及肉的色澤，以免吃虧上當，畢竟食品安全最重要。

③ 凍貨批發清單價格表

我在鐵力，想進店凍貨

④ 做凍品一年中哪個月價格最低

做凍品一年中11月到第二年2月份這幾個月價格最低的，成本低，價格也會相對便宜

⑤ 我想做海鮮的批發和零售,但這方面我沒接觸過

海鮮一般冰鮮很多，活的都是人工養殖的，你的蒸氧設備要有，運輸設備要求也高。這種貨源只有浙江比較多。假如你只是做水產批發這種，用不著活的，冰鮮就可以了啊。活的一般是開海鮮店，讓客人挑選，再加工的那種。做這樣的零售要有個冷庫，而且貨源你有思路嗎，貨源的多少和路程，決定了你的冷庫大小，決定了你的投資。你是哪邊的城市？

⑥ 冰鮮批發和零售如何定價

附近其他的地區代理商和總公司沒給標准嗎？如沒有，多做市場調研，依據產品質量定價格

⑦ 西安海鮮的批發價和零售價格做歌市場調查，知道的說下

花魚15元/斤、大條剝皮魚10元/斤、魷魚16元/斤、帶魚12元/斤。
桃花艷、魚蝦肥。連日來，產自渤海灣的水產品源源不斷地湧入市區各農貿市場，市民餐桌上憑添了數道味美可口的佳餚。
據芝罘工商部門統計顯示，市區各農貿市場日上市水產品超過10萬公斤，其中超過八成以上為剛「上岸」的鮮海產品。

14日早6時許，記者在市區市區最大的水產批發市場環海路市場看到，來往車輛不斷，海鮮交易紅火，鮮活的海怪、爬蝦、長腿蛸等剛從車上卸下，就被采購的業戶搶空。

「爬蝦是新近上市，目前銷得很火。」一位批發爬蝦的老闆告訴記者，爬蝦的漁期在4—7月份和10—11月，目前數量還較少，價格偏高，批發價一般在20元每斤。老闆表示，生長了一個冬天的爬蝦目前是最肥的時候。再過幾周，爬蝦將大量上市，屆時價格也會回落不少。記者注意到，以往出了正月就難見的海怪，目前依然在市場熱賣，批發價每斤25元仍供不應求。據介紹，由於海怪無法人工養殖，因此海怪上市期短，導致價格居高不小。

據介紹，目前市場各海鮮品種基本全了，但部分海鮮的個頭小、數量也少，因此價格還有點高。工商部門表示，隨著天氣回暖，預計再過半月，本地鮁魚、海捕活蝦、爬蝦、螃蟹等海鮮將大量上市，海鮮價格還會稍降，市民到時就可以大飽口福了。(良韜 晉平 王倩 詩星)
10月份水產品市場走勢分析水產品交易旺盛
2005-11-22 14:43:20
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今年10月水產品市場交易旺盛，交易品種琳琅滿目，水產品價格出現小幅下跌。據中國水產學會對全國近60個水產品批發市場交易情況統計，水產品市場交易量進一步擴大，10月水產品成交量環比上升了13%，與上年同比上升了18%；水產品市場交易價格與上年同比雖然上漲了6.6%，但與上月比再次小幅下跌，價格總水平環比下降了2.2%。從分類環比價格指數上看，海水產品價格下跌了2.3%，其中海水魚類價格下降了2.4%，甲殼類價格上漲了3.3%，貝類價格下降了6%，頭足類價格下降了9%，藻類價格下降了近1%；淡水產品價格下降了2%，其中魚類價格下降了3%，甲殼類價格上漲了3%，其他類價格1.6%。從分類同比指數上看，海水產品價格上漲了9%，其中海水魚類價格與上年同期基本持平，甲殼類價格上漲了27%，貝類價格上漲了11%，頭足類價格下降了6%，藻類價格下降了近11%；淡水產品價格上漲了3.3%，其中魚類價格上漲了2.7%，甲殼類價格上漲了6%，其他類價格上漲5.7%。價格走勢特點（一）水產品價格整體走勢疲軟。從環比指數上看，監測的8個分類價格指數中，除2個品種指數上升外，其餘種類指數出現下跌。監測的49個品種中，21個品種價格上漲，5個品種價格基本持平，其餘品種全部下跌。（二）魚類價格下跌，甲殼類價格上漲。監測10個品種的海水魚類中只有3個品種上漲，其餘品種下跌；12個淡水魚類品種中只有3個品種小幅上漲，其餘品種下跌。而甲殼類產品價格卻普遍出現了上漲，監測9個品種的甲殼類產品中有7個品種上漲，3個品種的淡水甲殼類產品全部上漲。（三）成交量仍然保持較高的水平。10月水產品市場成交量比9月雖然有所下降，但整體水平仍然較高，水產品處於交易旺盛的季節。未來預測影響水產品市場交易的主要因素，一是上市量明顯增加。海水和淡水產品都進入了收獲旺季，海洋捕撈產品處於休漁後的第二個月份，捕撈量仍然很高；淡水產品隨著冬季的逐漸到來，陸續起捕上市，上市量增加明顯。二是消費量比較穩定。隨著秋冬季節的到來，農產品上市量增加，品種繁多，價格也有所下降，居民消費的品種可供選擇性增多，水產品消費相對穩定。進入11月後，隨著冷空氣的南下，將對海洋捕撈生產帶來一定影響，加之海洋資源相對減少，捕撈成本增加，冰鮮捕撈上市量將減少，受此影響，海洋捕撈魚類產品價格可能有所上漲；淡水魚類產品仍將處於上市高峰，而需求量比較穩定，價格還將小幅回落。

⑧ 凍品運費價格

東平運輸其實就屬於冷鏈運輸的一個分支，它的價格還是要考慮各個車的不同款式，1斤運輸的長短決定的，一般1km的話大概收五毛錢嘛。

⑨ 冷凍產品新手怎麼進貨不會被坑，我這邊縣里問過，別人給我的都是做酒席的價格，並不是批發價

在熟的人都有可能被坑，不要糾結坑不坑，要在於你想得到的目的