Ⅰ 餐飲業的台帳要怎麼記
這個沒有標准,根據自己的需要設計,也可以說是流水帳,主要是便於管理,例如:原材料采購記錄、時間、品項、供應商、數量、采購人等等詳細的記錄,有時候相關單位會檢查台賬。不同規模和不同種類的餐飲店台賬都不一樣。
Ⅱ 統計中的「四上企業」和「四下企業」的區別是什麼呢
」四上企業」和「四下企業」的區別主要有幾點:
1、規模以上工業:年主營業務收入2000萬元及以上的工業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。
2、有資質的建築業:有總承包、專業承包和勞務分包資質的建築業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。
3、限額以上批發和零售業:年主營業務收入2000萬元及以上的批發業、年主營業務收入500萬元及以上的零售業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。
4、限額以上住宿和餐飲業:年主營業務收入200萬元及以上的住宿和餐飲業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。
5、房地產開發經營業:全部房地產開發經營業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。
6、規模以上服務業:年營業收入1000萬元及以上,或年末從業人員50人及以上服務業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。年營業收入500萬元及以上,或年末從業人員50人及以上服務業法人單位為」四上企業」,不符合即屬於「四下企業」。
「四上」企業是現階段我國統計工作實踐中對達到一定規模、資質或限額的法人單位的一種通俗稱謂。包括規模以上工業、有資質的建築業和全部房地產開發經營業、限額以上批發零售業和住宿餐飲業、規模以上服務業法人單位。
四下企業就是與四上企業相對的,不在四上企業范圍之內的企業都算作是四下企業。
Ⅲ 統計登記證是什麼經濟普查都查什麼
1、統計登記證,和稅務登記證、工商營業執照是一樣的,只是統計登記證在由統計部門頒發的。
2、如果沒有統計登記證,理論上是不能報送統計數據的。
3、普查的主要目的:
(1)全面調查了解我省第二產業和第三產業的發展規模及布局,了解我省產業組織、產業結構、產業技術的現狀以及各生產要素的構成,進一步查實服務業、戰略性新興產業、小微企業和個體經營戶的發展狀況,摸清我省各類單位的基本情況。
(2)全面更新覆蓋國民經濟各行業的基本單位名錄庫、基礎信息資料庫和統計電子地理信息系統。通過普查,進一步夯實統計基礎,健全統計工作的部門協調機制和信息共享機制,為加強和改善宏觀調控,加快經濟結構戰略性調整,科學制訂中長期發展規劃,提供科學准確的統計信息支持。
4、普查的對象和范圍:
(1)第三次經濟普查的對象是在我省境內從事第二產業和第三產業的全部法人單位、產業活動單位和個體經營戶。具體范圍包括:采礦業,製造業,電力、熱力、燃氣及水生產和供應業,建築業,批發和零售業,交通運輸、倉儲和郵政業,住宿和餐飲業,信息傳輸、軟體和信息技術服務業。
(2)金融業,房地產業,租賃和商務服務業,科學研究和技術服務業,水利、環境和公共設施管理業,居民服務、修理和其他服務業,教育,衛生和社會工作,文化、體育和娛樂業,以及公共管理、社會保障和社會組織等。
5、普查的內容
普查的主要內容包括單位基本屬性、從業人員、財務狀況、生產經營情況、生產能力、原材料和能源及主要資源消耗、科技活動情況等。
(3)批發零售住宿餐飲業法人企業台賬統計怎麼填擴展閱讀
組織實施
經濟普查工作按照全國統一領導、部門分工協作、地方分級負責、各方共同參與的原則組織實施。為了加強對此項工作的組織和領導,條例規定:
(一)國務院設立經濟普查領導小組及其辦公室,領導小組負責經濟普查的組織和實施,領導小組辦公室具體負責經濟普查的日常組織和協調;國務院各有關部門應當各負其責、密切配合,認真做好相關工作。
(二)地方各級人民政府也相應設立經濟普查領導小組及其辦公室,按照國務院經濟普查領導小組及其辦公室的統一規定和要求,具體組織實施當地的經濟普查工作;街道辦事處和居(村)民委員會應當廣泛動員和組織社會力量積極參與並認真做好經濟普查工作。
(三)國務院和地方各級人民政府有關部門設立經濟普查機構,負責完成國務院和本級地方人民政府經濟普查領導小組辦公室指定的經濟普查任務。
(四)大型企業應當設立經濟普查機構,負責本企業經濟普查表的填報工作。其他各類法人單位應當指定相關人員負責本單位經濟普查表的填報工作。
Ⅳ 餐飲台賬怎麼填寫
食品葯品監督管理局所需要的台賬就是所有原物料供應商的聯絡方式、所有原物料供應商的三證一書、每日進貨的登錄、貨物使用的記錄。台賬的內容主要是主物資產品進庫、存放、發貨、查驗等環節的控制,以便能夠按照進貨有數、儲備有序、發料有據的規程運作。
各種食品及其原料必須有專人負責采購,采購的食品及其原料必須符合國家有關衛生標准和規定。采購食品時必須索證、進貨驗收並建立台帳。
一、實施采購索證和進貨驗收制度的食品包括:
(1)食品(食用油及食品原料);
(2)食用農產品;
(3)食品添加劑;
(4)省級衛生行政部門依法規定的索證項目。
二、具體內容
1、在采購以上食品時,應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購,索證銷售者或市場管理者出具的購物憑證並留存備查。購物憑證包括發票、收據、供貨清單、信譽卡等。
2、從食品生產企業或批發市場批量采購食品時,應查驗食品是否有按照產品生產批次由符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗合格報告或者由供貨商簽字(蓋章)的檢驗報告復印件。不能提供檢驗報告或者檢驗報告復印件的產品,不得采購。
3、采購生豬肉應查驗是否為定點屠宰企業屠宰的產品並查驗檢疫合格證明;采購其他肉類也應查驗檢疫合格證明。不得采購沒有檢疫合格證明的肉類。
4、從固定供貨商或供貨基地采購食品的,應索取並留存供貨基地或供貨商的資質證明,供貨商或供貨基地應簽訂采購供貨合同並保證食品衛生質量。
5、餐飲業經營者應實施進貨驗收和台賬記錄制度,在食品入庫或使用前核驗所購食品與購物憑證是否相符,並進行台賬記錄。
台賬應如實記錄進貨時間、食品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式等內容。
6、妥善保管索證的相關資料和驗收記錄,不得塗改、偽造,其保存期限不得少於食品使用完畢後6個月。
”衛生質量和來源證明資料粘貼處“可以張貼的資料如:銷售方營業執照,衛生許可證;生產企業食品衛生許可證;檢驗合格證明(檢驗合格報告或檢驗合格證)。
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Ⅳ 關於統計局 填表 法人單位基本情況
看一下<統計法>及統計法規相關規定不就有答案了,不要看別人,只要自己公司沒問題就好,祝你公司健康發展,不能因小失大.
Ⅵ 餐飲業經營食品采購與進貨驗收台賬規格填什麼
最小單位獨立包裝中的數量。
例如:
一瓶料酒的規格為:500ml/瓶
一瓶蚝油的規格為:700ml/瓶
一瓶生抽的規格為:1.9L/瓶
Ⅶ 餐飲業經營食品采購與進貨驗收台賬規格填什麼
餐飲業經營食品采購與進貨驗收台賬規格只要指的是你的原輔料的包裝規格,比如白砂糖50kg/袋、食用鹽50kg/袋,這就是他們的規格。
Ⅷ 什麼性質的企業需要向統計局申報統計一套表
企業一套表」實施范圍和內容:2011年年報和2012年定報企業一套表的實施范圍為「三上」企業、全部房地產開發企業以及年綜合能源消耗1萬噸標准煤及以上的第三產業法人單位;納入企業一套表的有:工業、建築業、批發和零售業、住宿和餐飲業、房地產開發經營業等行業、以及能源、科技及信息化等專業統計。共設置調查單位基本情況、從業人員及工資總額、財務狀況、生產經營情況、能源和水消費、科技活動、信息化情況等15張企業調查表。在企業一套表內容和指標體系中增加了從業人員及工資總額、固定資產、支出等指標,實現各專業人財物、產供銷統計數據的統一口徑。2013年,將一套表實施范圍擴大到抽樣調查企業。2014 -2015年全面實施企業一套表,范圍擴大到行政事業單位等。
從2012年開始全面採用國家統一標准。納入網上直報的企業有:
1、年主營業務收入2000萬元及以上的工業法人單位;
2、有總承包、專業承包和勞務分包資質的建築業法人單位;
3、年主營業務收入2000萬元及以上的批發業、年主營業務收入500萬元及以上的零售業法人單位和個體經營戶,非批發和零售業法人單位附營的全年主營業務收入2000萬元及以上的批發業、全年主營業務收入500萬元及以上的零售業產業活動單位;
4、年主營業務收入200萬元及以上住宿和餐飲業法人單位和個體經營戶,非住宿和餐飲業法人單位附營的全年主營業務收入200萬元及以上的住宿和餐飲業產業活動單位;
5、全部房地產開發經營業法人單位,非房地產開發經營業附營的房地產開發經營業產業活動單位;
6、上述企業(單位)以外,年綜合能源消費量1萬噸標准煤及以上的工業法人單位,以及年綜合能源消費量1萬噸標准煤及以上的建築業及第三產業重點耗能法人單位。
Ⅸ 統計上是如何劃分大中小型企業的
大中小企業劃分標準是將工業、建築業、交通運輸、倉儲和郵政業、批發和零售業、住宿和餐飲業的法人企業或單位作為劃分對象,以從業人員數、銷售額和資產總額三項指標作為劃分依據的。具體劃分標准如下: