1. 菜場賣的那種圓餅單餅,的機器,旋轉的,餅貼上去,熟了自己掉下來,這種機器在哪有賣,謝謝
發的非官方的反對反對
2. 單餅丨斤成本需多少錢
單餅一斤(500克)成本是1.6元左右,這里的1.6做單餅使用的是高筋粉,每袋高筋粉批發80元左右(25公斤㎏),一般每斤高筋粉加水300多克水,精鹽少許錢可以忽略不計,再加上燃氣費用4毛錢綜合成本才2元,每張單餅50克一斤麵粉可以出16張單餅零售0.5元就是八元,綜合一看單餅利潤還是不錯的就是費功夫。
3. 圓單餅怎麼弄好吃
單餅的製作材料: 主料: 低筋麵粉 3杯 沸水 2杯 肉絲 4兩 綠豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、紅蘿卜絲 各少許 鹽 少許 味精 少許 教您單餅怎麼做,如何做單餅才好吃: (1)麵粉用沸水拌勻,稍冷後揉成面團,醒10分鍾。 (2)面團揉成長條切12塊(須偶數),6小塊塗香油(或食用油)。另6小塊不塗油的面團蓋在塗過油的上面,桿成圓餅。(桿時,上下兩面相互交替桿) (3)放入平底鍋內用小火烙(鍋內不可放任何油),待餅中間鼓起時即可起鍋,趁熱分開為兩張餅。 (4)將肉絲、綠豆芽、韭菜、紅蘿卜絲炒熟備用。 (5)單餅可包卷(4)料食用,也可將之切長條與(4)料同炒食用。
4. 圓單餅有什麼好配方
原單餅有很多配方都是比較好的,有幾種是正規的配方。
5. 棗庄哪裡有賣單餅了
朝陽市場T字路口東北角有賣單餅的。
6. 煙台那有賣單餅的圓的那種。
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7. 做出來的圓單餅又黑又硬使用什麼方法叫又柔軟
你可能用的是冷水和面了這樣烙出來的餅就發硬。你以後烙餅用溫水和面,這樣烙出來的餅松軟好吃。
8. 起名皇城根圓單餅怎麼樣
不咋樣 名副其實嗎
9. 濟南哪裡有賣濰坊單餅的要手工圓餅 不要機器餅
芙蓉街
10. 不良商家會在單餅里放什麼東西
[原料/調料]
低筋麵粉 3杯 沸水 2杯 肉絲 4兩 綠豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、紅蘿卜絲 各少許 鹽 少許 味精 少許
[製作流程]
(1)麵粉用沸水拌勻,稍冷後揉成面團,醒10分鍾。
(2)面團揉成長條切12塊(須偶數),6小塊塗香油(或食用油)。另6小塊不塗油的面團蓋在塗過油的上面,桿成圓餅。(桿時,上下兩面相互交替桿)
(3)放入平底鍋內用小火烙(鍋內不可放任何油),待餅中央鼓起時即可起鍋,趁熱分開為兩張餅。
(4)將肉絲、綠豆芽、韭菜、紅蘿卜絲炒熟備用。
(5)單餅可包卷(4)料食用,也可將之切長條與(4)料同炒食用。