各種應季水果批發零售

❶ 怎麼做水果批發生意

不是很好做，要靠的是經驗，智慧，還有一點點運氣。

比如在5一6月份這個季節，陰雨天氣溫較低時，荔枝，桃子，李子，香瓜，等貨走得快，而在晴天氣溫高時，西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧，反其道而行之的話，就得不到利甚至還會虧本。

如果從事水果批發，就必需有市場門店或批發攤點，還要在市場有一定的人脈和經驗，比如：清楚市場行情，天氣變化趨勢，市場進場費，根據市場貨的多少，自己的貨的品質，還有想得到什麼利潤，制定出要以什麼價格批發等。

(1)各種應季水果批發零售擴展閱讀

批發水果一般有三種存在模式：

1、有長期包果園從種植到銷售具有品牌效應的大型股份制批發商。一般經營品質較好的應季時鮮的一些水果品種。

2、專門從大型水果集散地拿貨再運到相對小型的水果批發市場批發的批發商，一般經營各種進口和國產的高擋水果。

3、產地代辦商和市場批發商合作共同盈利的模式。這是眾多小型批發商存在最多的模式。

❷ 應季水果表

應季水果時間表

一月份應季水果是蘆柑，草莓

蘆柑味甘甜微酸，有止渴生津，和胃利尿作用，含有豐富的維生素C和檸檬酸，具有美容、消除疲勞的功效。是一月份水果的佳品。果皮可以晾乾沖茶。

草莓中含有豐富的維生素、纖維素、鐵、鈣等微量元素，素有「水果皇後」之稱。其中，草莓中富含的維生素A和胡蘿卜素可以保護視力，因此經常食用草莓對身體健康具有一定的幫助。

二月份應季水果是聖女果、荸薺

聖女果含有番茄紅素，具有補血養血之功效，是增進食慾、延緩衰老的佳品。

荸薺也就是馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一。中醫認為，馬蹄性寒涼，味甘，可清熱生津、涼血解毒，還可舒肝明目、利氣通化。營養學認為，馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，還有豐富的膳食纖維，另外，馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能夠促進人體生長發育和維持生理功能的需要，因此馬蹄也適於兒童食用。

三月份應季水果是菠蘿

菠蘿甘甜爽脆，含有維生素B較多，具有營養皮膚，消除緊張,減少疲勞，增強肌體的免疫能力。

四月份應季水果是山竹

山竹具有清涼解熱的作用，含鈣、磷、維生素B和C等多種元素，對肌體有很好的補養作用，虛寒身體不宜多吃。

五月份應季水果是桑葚、枇杷

桑葚性寒，補血養顏，健脾胃，助消化，含有鞣酸、脂肪酸等營養成分。

枇杷在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，是「果木中獨備四時之氣者」。由於產地與品種不同，枇杷的成熟時期也不一樣，福建、雲南等地的早熟品種在三月份就已上市，江南等地主要在五月成熟。自然成熟的枇杷清醇甘甜，具有潤肺止咳的功效，可煉制川貝枇杷膏。

六月份應季水果是櫻桃、荔枝

櫻桃性溫，具有補氣調中的功效，健脾開胃，美容養顏。

荔枝同櫻桃一樣地美容健脾作用，還可補腦健身，含有豐富的維生素成分，可增加肌體的免疫能力。這兩種水果都不易多吃，易上火。

七月份應季水果是龍眼、桃子

龍眼味甘甜，性溫，具有養血安神的作用，滋補強體，潤膚美容，不易多吃，易上火。

桃子性平，具有滋養作用含鐵量較高，有潤燥活血作用，體內偏熱者少吃。

八月份應季水果是西瓜、芒果

西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品，具有清熱止渴、利尿消腫等功效。易腹瀉者要少吃。

芒果性平，有益脾胃，有防止心血管疾病，降低膽固醇之功效。

九月份應季水果是葡萄、石榴

葡萄味甜酸，對滋補肝腎有益，益氣補血，之中的糖分比較容易被人吸收，有很好的抗衰老作用。

石榴，性溫，有止血止瀉作用 ，有助於消化，有助於軟化血管、降血脂、降膽固醇的作用。

十月份應季水果是白梨、獼猴桃

白梨性涼，潤喉清熱，潤肺解燥，化痰解酒，還有保護肝臟的作用是秋季水果之王。

獼猴桃微酸，含有豐富的維生素E和C，預防口腔潰瘍，增強抵抗力，美容抗衰老。

十一月份應季水果是冬棗、蘋果

冬棗甘甜爽脆，性平含有維生素及多種人體需要的微量元素，具有補血護肝作用，還可以抗動脈硬化，對維持血管彈性有一定的好處。

蘋果更是含維生素和其它人體需要的鎂、鐵、硫、鋅等多種微量元素。俗話有說：「一天一蘋果，不找醫生開處方」。還具有嫩膚美容的作用。也有果中之王的美稱。

十二月份應季水果是橘子、柚子

橘子味酸甜，有生津止咳的作用，開胃通經絡，具有消除疲勞之作用。

柚子性寒，微苦，有健胃化食的作用，對止咳化痰，清熱敗火有一定的療效，對心血管、高血壓，糖尿病有一定的輔助治療作用

❸ 超市每個季節采購什麼水果暢銷

大家都愛吃水果，應季的新鮮水果才是最美味最健康的。當然現在溫室種植很先進，各種水果一年365天都有供應，但是毫無疑問，天然應季的水果才是最好的。大家都知道每個月份對應的應季水果有哪些嗎？就跟大家小小的盤點一下。
一月
聖女果、番石榴、楊桃、甘蔗。一月份北方天寒地凍，沒有北方水果哦，可選的應季水果也不多
二月
聖女果、番石榴、楊桃、甘蔗。二月份跟一月份差不多，好尷尬，不過天氣冷也沒辦法
三月
楊桃、番石榴、芒果、鳳梨，三月份多汁的水果開始上市了哦，喜歡芒果鳳梨的朋友有口福了
四月
鳳梨、芒果、香瓜、樹莓，感覺五月份就會大批量上市了，哈哈哈，再忍忍
五月
鳳梨、蓮霧、桑葚、火龍果、香瓜、樹莓、枇杷、荔枝、櫻桃、芒果，五月份天氣已經接近夏天了，大家喜歡的水果開始大量上市了
六月
鳳梨、桑葚、水蜜桃、火龍果、杏、香瓜、蓮霧、菠蘿蜜、樹莓、蛇皮果、櫻桃、荔枝、楊梅、枇杷、芒果、西瓜、榴槤，六月開始就是水果的盛會了，哈哈哈
七月

鳳梨、桑葚、梨、火龍果、藍莓、水蜜桃、杏、哈密瓜、香瓜、聖女果、黃皮、菠蘿蜜、釋迦、李子、葡萄、蘋果、龍眼、荔枝、楊梅、芒果、榴槤、西瓜、楊桃、黑布林，小夥伴們盡情的吃水果吧
八月
石榴、獼猴桃、桑果、大棗、梨、牛油果、火龍果、藍莓、水蜜桃、聖女果、李子、菠蘿蜜、哈密瓜、釋迦、葡萄、蘋果、龍眼、蛇皮果、楊桃、西瓜、榴槤，八月份的水果同樣豐盛
九月
獼猴桃、石榴、柿子、大棗、梨、牛油果、蘋果、火龍果、聖女果、栗子、菠蘿蜜、哈密瓜、釋迦、木瓜、山楂、西瓜、楊桃、紅毛丹、葡萄、柚子，已經有柿子這樣秋季氣息的水果了哦
十月
石榴、獼猴桃、柿子、大棗、橙子、柚子、蘋果、火龍果、橘子、聖女果、柑橘、菠蘿蜜、哈密瓜、釋迦、木瓜、栗子、山楂、香蕉、楊桃、葡萄、番石榴、柚子，栗子是應季的，小夥伴們都喜歡
十一月
柚子、橙子、橘子、葡萄、火龍果、聖女果、山竹、菠蘿蜜、釋迦、香蕉、甘蔗、楊桃、番石榴、蘋果、柑橘，十一月好像是冬天了哦
十二月
柚子、甘蔗、山竹、聖女果、柑橘、楊桃、番石榴，十二月確認是冬天了
好了，盤點完了，應季的水果不僅好吃，而且因為大量上市，價錢也更實惠哦

❹ 現在都有哪些應季水果

水果對於我們的健康來說非常重要，但是吃對應季水果，在口味和營養方面都是非常好的。

經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細咨詢相關領域專

❺ 有沒有應季水果的一手貨源

有好多印記水果的一手貨源。比如瓜果之類的。

❻ 最近的應季水果都有哪些

應季水果時間表
一月：獼猴桃
獼猴桃是一種酸甜多汁，肉肥鮮美的水果，適時採摘之後，放在常溫下儲存30天也不用擔心變質，而放在低溫環境下可以儲存最少半年。因為冬天容易便秘，是耗傷人體津液的一個季節，而獼猴桃可以治療便秘，並且裡面含有豐富的氨基酸、微量元素、以及各種維生素，因此可以美白養顏，延緩衰老，不過因為獼猴桃是寒性水果，因此不建議多吃。

二月：甘庶
要說二月份吃什麼水果好，非甘蔗莫屬，甘蔗一直都是百姓十分喜歡的一種水果，汁多營養高，甘蔗八成以上是水分，而且還含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素比很多水果都高，春天是一個甘蔗的季節，因此一定要注重補水，而甘蔗汁則可以很好的補水生津、促進消化，改善口乾舌燥。

三月：菠蘿
菠蘿在每年的三月就會陸陸續續的上市，菠蘿裡面含有一種菠蘿朊酶，可以消炎去水腫，而且裡面還含有糖、鹽類和酶等營養，因此可以有效利尿，能夠降低血壓，防治腎炎，並且菠蘿裡面含有豐富的維生素，可以有效美容養顏，預防皮膚乾裂，不過食用菠蘿之前要先放入淡鹽水裡面浸泡，再放入冰箱裡面冷藏，這樣口感會更香甜。

四月：山竹
山竹裡面含有豐富的蛋白質以及脂類，因此能夠為身體提供充足的營養，特別適合身體虛弱、營養不良的人調理身體，並且山竹裡面還含有特殊物質，可以清熱去燥，因此吃榴槤的同時吃山竹，可以去火潤燥。不過因為山竹是寒性水果，因此不建議多吃，身體虛寒的人更要少吃。
應季水果時間表
五月：草莓
草莓是五月的當季水果，雖然可能提前一兩個月就能買到草莓，但可能有一部分是被催熟的，如果你想要去摘草莓，不妨五月份去，草莓裡面含有豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、各種糖分、胡蘿卜素以及果膠等營養，被譽為「活的維生素丸」，可以美容養顏，促進身體發育，增強免疫力、安神助眠，特別適合老人和兒童食用。

六月：櫻桃
六月的櫻桃新鮮香甜，沒有激素，各個都飽滿多汁，十分好吃，而且櫻桃裡面含有大量鐵元素，是水果之首，還含有各種維生素以及微量元素、膳食纖維，可以增強免疫力，防治貧血，美白祛斑，以及延緩衰老。

七月：桃子
七月的桃子正當季，桃子的種類很多，有水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃等，桃子的營養很高，可以補益氣血、養陰生津，裡面含有比較高的鐵元素，因此可以預防和治療貧血，而且桃子是一種鉀多鈉少的水果，因此特別適合有水腫的人食用。

八月：西瓜
到了夏天，西瓜就會大量上市，被譽為瓜中之王的西瓜深受人們的喜愛，西瓜汁多瓤甜，香甜美味，可以為身體及時補充水而煩惱，有效清熱去火、解暑降溫，而且還可以美容養顏、以及減肥瘦身。

九月：葡萄
每當秋天就會有一大波的葡萄上市，葡萄全身都是寶，常吃好處多多，比如可以降低膽固醇，降低血壓，預防血酸，保護心腦血管的健康，並且葡萄裡面含有類黃酮，因此可以抗氧化，延緩衰老，而且葡萄裡面含有白藜蘆醇，這是一種可以防癌抗癌的成分，尤其是葡萄皮和葡萄籽裡面含有的更多。
十月：梨子
金秋十月特別適合吃梨子，因為此時天氣乾燥，因此應該多吃梨子，梨子裡面含有豐富的水分，可以潤燥補水，而且裡面還含有豐富的維生素B，因此可以保護心臟，緩解疲勞，降低血壓，梨子裡面的糖分以及鞣酸還讓它具有止咳化痰，保護咽喉。
十一：蘋果
蘋果酸甜多汁，裡面含有豐富的糖分、微量元素、蛋白質、維生素、纖維素等營養，可以益智補腦，提高記憶力，還可以促進身體發育以及美容養顏，並且還能潤腸通便，防治便秘。

十二：桔子
鮮嫩多汁，酸甜美味的橘子讓很多人愛不釋口，橘子的產量是百果之首，廣受百姓的青睞，橘子還是一種開胃理氣、美容養顏、止渴潤肺的水果、降低血壓和血脂，是一種非常好的預防冠心病和動脈硬化的水果。

❼ 水果店應季水果有哪些

水果店怎麼擺放最好？對於開水果店的朋友來說，最希望的是自己的生意紅火賺錢，那麼，要想自己的水果店賺錢，就要在經營上做好准備工作了。水果店的陳列技巧 蔬果陳列的規范要求與方法 蔬果陳列的目的，就是表現出美觀、有量感，要能烘托售賣氣氛，刺激顧客的購買欲，進而提升業績。 陳列的規范要求 1、首先要考慮顧客的方便:既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。 2、保證先進先出:這一點非常重要，如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完 但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。 3、「面」向顧客，平穩安全；補貨時輕拿輕放:蔬果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷；補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。 4、按分類、形狀、大小分開陳列 1)蔬菜按葉菜類、花果類根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列 (2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列； (3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列； (4)葉菜類要隨時噴水加濕，並避免在通風口陳列，防止蔬菜失水、萎縮。 5、各種顏色搭配陳列 利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。 例如:紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。 6、蔬果陳列順序及面積 (1)優先陳列最盛產的季節性商品；(2)暢銷品、周轉快的商品；(3)促銷品及敏感度高的商品；(4)高價位、鮮度好的商品。 7、同一品項垂直陳列，散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列。 8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。 9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。 10、陳列中做好鮮度管理:要求隨時整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來，入操作間整理。 11、陳列道具清潔、安全、整齊。 12、運用「黃金陳列線」陳列:對蔬果來說應在陳列面的中間部分，如:可擺放上下三層塑料方盤時，就在中層可將前一日進貨或當日先上的貨放中層，上下層放新貨。顧客的選擇多在中層，那麼可使舊貨加快售完。前提是舊貨仍保持良好鮮度。 (當然，對色彩的運用不一定是平面，也可以讓水果立體起來，形成立面沖擊力。別怕把水果壓壞，它們在箱子里也是摞這么多層—況且犧牲幾個，換來人流值。 大玻璃牆雖然對於小水果店算是個奢侈品，但對於做品牌的連鎖來說，應該成為其營銷策略的一部分。你有沒有觀察過，整個門面是通透的玻璃房，其銷售要好於封閉型的水果店。因為前者更「自由」，後者則更「壓抑」。 如果你做量陳的單品種類太少，沒辦法用別的商品顏色來烘托，陳列就值得學習—很多賣西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用來做什麼的，他們怕浪費而不願多切。其實，半拉瓜是最優秀的陳列用具，而且半拉瓜帶來的銷售機會更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，攤主甚至還用了幾個黃色的菠蘿來跟紅色搭配。 當然，水果剖開的最大風險是:顧客會認為不新鮮，但正規的水果連鎖店應該採用一些說明和誘導打消顧客的顧慮。 水果店是一種專業店，如果供應鏈和倉儲設施跟上，最好在品類上准備得豐富一點，可以超越其他水果終端。 在家樂福的水果區，有個別品種(如進口水果)可能少人問津，但很多人都會去看，還會隨口說:「瞧，這就是外國進口的，可惜太貴了，」如果這些商品作個別促銷，便會吸引大量客流購買。 因此，如果有可能，別忘了像家樂福一樣，采購一些當地看不到的水果。雖然貴，但能唬人。它們的功效在於:能提升顧客對你水果店檔次和品質的印象，還能反襯出其他水果的便宜。 當然，這必須是真便宜，尤其在應季的一些常購品種上，絕對不能比周圍的對手價格高。