Ⅰ 炒瓜子仁怎麼炒
炒瓜子仁的做法如下:
准備材料:葵花籽仁200克、鹽2克、糖3克、孜然粉適量
製作步驟:
1、將鹽和糖放入碗中,加15毫升水,化開。
Ⅱ 兔子可以吃瓜子仁嗎,五香味的
你好可以的,兔子吃瓜子仁玉米,蘿卜花生,紅薯什麼的是兔子的最愛。
Ⅲ 瓜子仁什麼牌子好吃
我覺得洽洽牌子的瓜子好吃口感香!
Ⅳ 蟹香瓜子仁什麼牌子好吃
上天貓,很多
Ⅳ 香瓜子怎麼挑好吃
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看瓜子殼顏色:瓜子殼色整體一致的,呈現自然光澤的,顆粒飽滿的品質是好的;殼面顯得渾濁、麻花斑紋,瓢絲未漂凈以及晾曬不幹者品質不好;表面有黑斑者就是變質的,不可購買。黑色的西瓜子,邊緣黑色,有的全黑或黑中帶紅
的為佳。
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看瓜子殼形:
瓜子殼外形飽滿、瓜子顆粒均勻的為優質的;殼形癟瘦、顆粒不均勻就是品質次的;瓜子嫩粒的、白秕的就是劣品的。
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用指捏瓜子:
把瓜子放手裡捏一捏,手感緊實的,一般仁肉肥厚飽滿;手指捏上去稍緊實的,瓜子仁肉也為一般的;手指捏殼癟的,瓜子仁肉瘦、秕粒為不好的。
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看瓜子干濕:
用牙輕嗑瓜子易裂,能聽到脆聲,這種是比較乾的,也比較好;反之無聲,或者顯得很軟的,就是發潮了。
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看瓜子仁:
瓜子子仁看起來肥厚、片大均勻、鬆脆、色澤白凈的,品質更好;白而萎,或中心帶紅,仁肉黃熟則質次或已變質。
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用口嘗:有香甜味而不油膩者,質優;有哈喇味或呈霉味者已變質。
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看錶面光 :
市面上有些表面看起來太油膩、光亮的瓜子,一般是不良商家經過加工的,在瓜子炒制過程里添加了過多的化學成分,多食用對人體不健康。
Ⅵ 怎麼炒瓜子仁
您好,其實最好用小時候的那種打鐵鍋最好,
然後就是原料問題
1,要甜咸均有,那麼就在少量的溫水裡面加食鹽,加糖精(少量),然後在不斷爆炒的時候添加融化有鹽和糖精的溫水,記得不斷爆炒。
2,然後要加一些香皮(茴香可以湊合用)。
最後說一下火候,
1,試吃。 不斷讓人(或自己)試吃,不要等感覺好吃了停下,這時已經晚了,試吃的時候要感覺快到香時停下。
2,聽聲音,聽到連續幾個吧啦叭啦爆開的話,,熟練的繼續炒,聽到聲音此起彼伏,那麼可以停下倆試吃一下了。
附:香草瓜子
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/3a62730f9e062c3a.htm
Ⅶ 黑瓜子仁白瓜子仁哪個炒熟後更香
黑瓜子仁比較香
Ⅷ 香脆瓜子仁的做法步驟圖,香脆瓜子仁怎麼做
主料
瓜子仁兒 :30
低筋麵粉:30
蛋白 :2個
輔料
黃油:25
白糖 :30
香脆瓜子仁的做法具體步驟
第一步
蛋白打發至硬性蛋白霜
第二步
篩入低粉
第三步
翻拌勻稱
第四步
加入溶化的黃油拌勻
第五步
加入瓜子仁拌勻
第六步
倒入不粘烤盤抹成薄薄一層
第七步
入烤箱170度上下火中層烤15一2o分鍾,上色既可,掰成小片儲存。