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如何經營超市批發兼零售

發布時間:2021-06-27 13:44:07

1. 我想開個超市進貨渠道怎麼找

大致有以下幾種:

1. 找商品區域代理

聯系品牌代理商采購日用百貨、食品飲料等超市快消商品,是較為常用的渠道。

通過代理商拿貨對單次進貨的數量沒有要求,是最方便、最容易的進貨方式。

2. 直接聯系生產廠家

選擇直接與商品廠家聯系,可以拿到價格更低的商品。

告知他們采購的意向並想與其長期合作,爭取讓廠家以廠價的價格給你供貨。但有些廠家會拒絕為采購數量不多的超市供貨,還需要多去爭取。

3. 去本地市場批發

這種渠道的優勢在於,種類齊全且可以貨比三家,在進貨數量上也不受限制,運輸費用也比較少,還可以通過談判得到更優惠的價格和送貨上門的服務。

4. 參加零售業相關展會

經營者們可以直接在展會上訂貨,收集廠家和代理商的聯系方式,與同業者交流超市經營的經驗。

例如日用百貨商品交易會、全國糖酒交易會、廣交會等。

5. 從網路渠道采購

如今網上可以找到各種商品的貨源,通過正規的電子商務網站或品牌官網,瞅准促銷時機訂貨,也是一種不錯的選擇。

正規的網站有阿里巴巴、京東超市、天貓超市、亞馬遜等。

(1)如何經營超市批發兼零售擴展閱讀

超市

超市即超級市場,一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入於1978年,當時稱作自選商場。

超級市場一般經銷食品和日用品為主,其特點主要是:

1. 薄利多銷,基本上下設售貨員經營中低檔商品。

2. 商品採用小包裝、標明分量、規格和價格。

3. 備有小車或貨筐、顧客自選商品。

4. 出門一次結算付款。

參考資料

網路-超市



2. 我想開一個干貨批發超市怎麼進貨

主要有下面幾個方式進貨:

1、去當地干貨批發市場或上一級干貨批發市場進貨;

2、找做這一行的親戚朋友或離自己店鋪較遠的干貨檔口(無競爭關系)老闆問供貨商的聯系方式;

3、蹲守其他店鋪外,看到送貨的找機會要供貨商的聯系方式;

4、檔口開起來後,慢慢廠家或上一級大批發商的業務員會找上門的;

5、自己也可以網上查詢干貨廠家的電話或其指定的區域經銷商電話;

6、有些有包裝的商品上就有廠家聯系方式,直接打電話咨詢就行了;

7、1688網上批發商城、淘寶找找,有性價比合適的也行。

3. 如何描述零售和批發相結合的超市

既是面對終端市場的零售商,也是對面下游市場的供應商。
其實現在蠻多企業也是走這條路子的,一方面自己會發展零售的路子。
另一方面通過雲橋等軟體對接貨源,重塑供應鏈,成為供應商,做批發的市場。

4. 如何經營好一家小型超市啊

我覺得你開個60平方的話做個超市應該是個不錯的選擇60平方是有些小了一點,但是還可以的,現在的零售行業很有賺,超市也是個非常時尚的選擇。

5. 如何開一家批發零售超市

最好把批發和零售分開,(只選擇一種經營模式)
因為批發和零售根本就是兩碼事,比如批發一種品類的食品(可以理解成一級代理商)你可以有20~30種商品,但零售就不一樣了,(類似超市) 需要你的商品寬度要大,所涉及的商品單品不少於800種以上,這是批發所做不到的。所以最好先有個戰略目標設計好經營模式。
超市來講貨源一般是從地區一級代理拿貨。

6. 如何管理批發兼零售的商店

其實這是所有批發商所面臨的問題,很多批發商從早上8點一直忙到晚上8,有的甚至是10點、11點。而且一到過節、旺季的時候,更是如此。現在很多批發商的倉庫發展到從倉管員、打單員、搬運工、司機「一條龍服務」(偷貨)。

雖然我不是批發商行業里的人,我只是給批發商供應進銷存、財務軟體的軟體供應商,我發現大部分批發商的很累,我想從幾個方面來探討一下:
1、品種太多、太雜,如做餅業糕點、調味品、百貨等批發商,商品做太雜、太細,一些做餅業的商品達到4千多種(其實做餅業更加麻煩,因為同一種餅就有好幾種不同的口味),這樣會導致人員配備跟不上,其實為何不花精力作主要的品牌、品類的商品,而且是利潤很高的商品,那些邊角的商品,沒有利潤的商品最好還是不要去做。
2、有些做一些不同的客戶混在一起,比如做流通、二批客戶、BC類客戶、KA類客戶等等,全部混在一起,其實有一個方式可以這樣,把這些客戶類分開來,每一類客戶都配備一個文員,比如KA類客戶,從軟體系統開單開始一直到退貨,都由當前的文員去負責跟蹤。
3、人員素質的問題,我親眼看到有這樣的兩個批發客戶,有一個批發客戶,連電腦打單的錄入人員都是大專以上的,更不要說財務人員、業務員了;而另一個批發客戶呢,電腦打單的人員的大部分是初中文化水平,連搞一個很簡單的excel報表都不會。可想而知,人員素質低下,也是造成公司管理上的混亂的。
4、倉庫的管理,其實倉庫管理好不好,直接影響到整個公司的運作的,如果到月底盤點時,除了正常損耗之外,賬面數一定要與實盤數要對得上,做到這一點就行了。剛開始,可以這樣,抽重點的貨物來抽盤,比如3天一次、5天一次,這樣來抽盤,你只對重點商品來調整庫存,其它的商品就慢慢來調整。
5、沒有責任到人,從店員打單、倉庫憑單出貨、司機運貨這一路環節里,沒有任何人在單上簽當前人名字,這樣不就很容易出現漏洞嗎?
6、盡量做到軟體的數據與實際數據對得上,比如今天銷售了12萬元貨物,而實際收了8萬元,那錢和軟體顯示的賬要對得上,就是說老闆只要看到軟體顯示收了多少錢,那實際也是收了多少錢,而且日期不能改變,比如今天收的款,明天才入賬,這要不行;另外在庫存里,除了正常損耗以外,軟體的賬面庫存數一定要與實盤數也要對得上,金額可以不用去管,但是數量必須要對得上,所以在倉庫管理的環節上,最好能建立獎罰制度,商品少了,查明原因,除了正常損耗,如果由於倉管的原因,按進貨價來罰款;如果每個月正常損耗低於某些數量,可採取獎勵的方式獎給倉管員;其實還有一種倉庫管理的方法是,把倉庫承包給倉管員去管,這樣也可以。

7. 如何經營好一個小超市

1、外部硬體:超市位置門頭和室內裝修
首先考慮好自己的目標用戶定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。
還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。
2、商品的結構
超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。
3、優質的服務態度
顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太了解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用戶是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。
4、定期的促銷宣傳活動
設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要准備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。
5、提供其他附屬服務
比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用戶及其群體有:上班族(主力)、老人(閑逛)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。
最後要說的是,衛生環境貨品質量,也是不可或缺的因素。

8. 如何經營超市

很多人跟風開超市,但真正賺到錢的並且長期維持下去的,都是掌握這塊的經營管理。如果是剛接觸這個行業的新手,面臨的難題就更多了,下面以我爸爸開超市的經驗總結如下
1、外部硬體:超市位置門頭和室內裝修
首先考慮好自己的目標用戶定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。
還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。
2、商品的結構
超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。
3、優質的服務態度
顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太了解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用戶是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。
4、定期的促銷宣傳活動
設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要准備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。
5、提供其他附屬服務
比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用戶及其群體有:上班族(主力)、老人(閑逛)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。
最後要說的是,衛生環境貨品質量,也是不可或缺的因素。

9. 怎樣經營一家超市

一、選址:根據自己的投資額度進行有規劃的選址,過程中要注意分析周邊的人群密度、購買力、競爭店等因素。(百平米以內商品庫存大致需要15萬左右/三百平米以內商品庫存大致需要30萬左右)二、辦理證照:上當地工商稅務部門辦理即可,目前多是在政務大廳集中辦理,應該不難。三、多走訪同類規模的店面,參照自己門店的實際面積,做貨架布局的平面圖,然後根據所需購置貨架和收銀台,多聯系一下,貨比三家就好了。四、店面裝修:光源布置、音響連接、店招設計、監控系統等等的相關裝修工作,同樣也多吸取同規模店的優勢,再比較市場報價就好了。五、設置商品結構:還是注意觀察借鑒其他門店,然後建議您參照兩方面來做:1、隨著競爭的加大,產品品牌已愈來愈強勢,作為終端店內會有大量的通品,即你要賣他也要賣的,比如百事、可口、康師傅方便麵等,這一類通品的相似處在於都是大品牌、市場透明度高、毛利都不會太高、市場份額都會較大,可以說你店內的銷售將會有至少60%的份額產生於這一類上。通品在各地市場上均有代理商、經銷商的設置,同樣也會維護市場的統一零售價,不會讓你亂買的,這類品在進貨時你可以向供貨商索要市場指導價,一般毛利會維持在15%左右,甚至稍低些!2、除通品外,餘下的就是一些相對在市場上不太透明的商品,此類商品特點是透明度較低、零售價低廉、毛利空間大,一般多為當地周邊的小作坊所生產,這一類商品因為透明度較低,定價會較為靈活,在15%—35%之間都可考慮,主要注意兩方面就好:一是質量要有個保證,小作坊就要仔細把好關;再者就是不要把它的性價比定的比通品還低就行,打個比方,百事600ML售價2.50元,如果您再進個XX可樂500ML賣到2.00元,細算到每ML,實際是一樣的,那誰不選百事!基本就這些!在進貨上,通品的市場供價基本一致,只要找對渠道就好,非通品您就得自己看了,各地非通品都不一樣,但可以按邏輯倒推回去:先比較該品與同類通品的性價比是否占優、是否有銷路,覺得適銷後再算做此類品毛利是否可以滿足自己的要求,最後決定做不做!適銷且高毛利——就一定做;適銷但毛利低——選擇性做;不適銷——不用考慮毛利了,放棄吧!六、貨品采購:按產品包裝上的聯系方式直接撥打廠家電話,詢問所在地的經銷商聯系方式(超市商品在各地都有零售商,廠家不會直做的),然後與經銷商聯系進貨!七、產品陳列:超市陳列分如下幾個方面來遵循:貨架陳列——超市貨架從上到下一般分為上段(1.6m以上)、「黃金段」(1.2m—1.6m)、中段(0.5m—1.2m)、下段(0.5m以下)四大段位,「黃金段」是最能吸引顧客消費的段位,一般會把利潤較大的商品、自有品牌或是獨家代理商品擺放在「黃金段」和中段;;促銷品和新品多集中在不固定的促銷展位,如端頭、地堆 做重復陳列。分類陳列——超市飲料分類安縱向的方式陳列,飲料分類分別為碳酸類、果汁類、茶飲類、功能性飲料類、水類,每個分類都是由上至下縱向陳列的。單品陳列——分類中包含品牌單品,單品會以橫向的方式進行陳列,單品陳列一般適該品的知名度、暢銷度,結合品類的整體陳列位置,決定該品的陳列面大小。也有部分單品縱向上下兩排都有陳列,這不能視為縱向陳列,它的單品仍以橫向的方式陳列,兩排是適該品或品類的特殊情況所做的重復陳列,其目的重點是通過陳列展示提升品牌形象。最常見做重復陳列的是百事、可口,作為碳酸品類,單品整體較少,同時兩家公司都較重視形象展示!陳列原則——1、先進先出,按生產日期前後決定哪個在前哪個在後,越在前排,日期越早。2、易於取拿,自主選購的情況下,顧客能把商品拿在手裡驗看,會增加銷售的機率。3、豐滿陳列,易於取拿的前提下,要盡量的壓低商品頂端與上層層板的間距,控制在2cm最為理想,過高的間距會使消費者很容易看到貨架的背板與底板,很難營造商品的豐滿感覺,貨買大堆還是有道理的!八、人員招募:這個環節看您的運作實際情況需要啦,基本上在貨架進場後人員也需要到位了,盡量聘一個在大超實際工作過的人,不一定是管理層面,但一定有較長的經驗,這樣可以幫您在運作初期出一些謀略,同時也可以把這些經驗傳授給其他員工。可以大大加快新店磨合期

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