A. 我以前在老家做饅頭用炊寶酵母，但我在開封找不到，他們向我推薦了國光酵母，請問這個酵母怎麼樣
酵母是起到發酵的作用，不管用什麼酵母都是可以做饅頭的，用不同的酵母只是會影響口感，這個就是蘿卜白菜個有所愛了，一包酵母又不貴，最好的辦法還是去買一包試一試，看符合自己的口感不符合。
B. 請問姜堰哪裡有安琪公司生產的國光牌酵母賣
安琪公司生產的國光牌酵母可以到安琪酵母當地經銷商處購買，地址是：江蘇省人民路66-121號
C. 我在杞縣做饅頭，今天來人向我推薦國光酵母，有誰知道這個酵母效果怎麼樣
國光酵母，哈哈哈，為國爭光。
國光是安琪酵母生產的酵母，質量也很好。
如果選擇可以到菜市場，添加劑店裡面去尋找。一般都有。聽說還有什麼喜來酵母、炊寶酵母、發寶酵母、樂廚等等吧，，，我是安琪的網站了解的噢噢噢噢
吃饅頭上在網路裡面找-----中華面點網
D. 夏邑縣城又安琪國光酵母賣嗎
各個超市或小商店均有的賣！
E. 在唐海縣哪裡有1斤裝的國光酵母粉賣啊謝謝！！！
在農貿市場就有賣的啊。裡面的干調、糧油商店都有。國光酵母是安琪酵母股份有限公司的產品，質量也是相當的好，發面速度快，做出來的饅頭口感好。在市場裡面，一般有賣安琪酵母的地方就是賣國光酵母的。該產品比較適合中端用戶，價格比較便宜，但是效果也十分的好。
F. 哪種品牌的酵母最好用
如果是合理安排時間製作麵包等烘焙西點或饅頭包子等中式面點，建議使用高活性乾酵母。目前國內可以買到的高活性乾酵母品牌有：法國樂斯福的燕牌高活性乾酵母，天鷹牌高活性乾酵母，安琪牌高活性乾酵母，燕山牌高活性乾酵母，梅山牌高活性乾酵母，馬利牌高活性乾酵母，丹寶利牌高活性乾酵母等，樂乾酵母廚牌，國光牌乾酵母等等。還有一些雜牌，品質不可保證。
我適用過好幾個品牌的酵母，最好用最簡單的應該算是法國燕牌，俗稱傻瓜酵母，新手可以很快上手。缺點是比較貴，想按自己的方法控制發面就不合適。另外品質比較穩定的是安琪牌和梅山牌酵母。如果要節省時間最好用安琪牌，安琪酵母發面速度比較快，如果控制時間可以少放點。
據我所知，安琪是國內最大的專業酵母公司，也是亞洲最大的酵母公司，規模在全球排名第三，據同行到安琪看過的朋友說，其設備全是世界頂級的。難怪其強勢，安琪也是上市公司，股票代碼：600298，經濟數據都可以查到。梅山、燕山都是AB馬利公司的酵母。其總公司全球第二位。
作為一名中國面點師，我更注重服務和產品品質。通過比較和行業口碑看，安琪的服務是最好的，品控也很嚴格。安琪也是中國企業，因此我個人喜愛使用安琪牌高活性乾酵母。據了解，天鷹、國光、樂廚也是安琪旗下品牌。其他觀點，歡迎討論。