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北方大饅頭批發零售怎麼樣
發布時間：2021-06-26 22:23:47『壹』 北方人是不是經常吃大饅頭吖，就是那種很大一個的饅頭~T_T~，不知道你們那是叫饅頭嗎~~
是經常吃，還用生大蒜作配菜，我們南方也叫饅頭，不過基本上很少有人喜歡吃
『貳』 單位想發些膠東特產,膠東的大饅頭怎麼樣
膠東大饅頭其實是很出名的，很有地方特色。很多在外地的膠東人過年的時候會格外想吃家鄉的饅頭。膠東大饅頭是開口笑的，有如意、元寶、聖吉、大桃、葫蘆、棗餑餑等等，很多花樣，好看又好吃。北方人，尤其是膠東人過年都會蒸大饅頭，餑餑在鍋里蒸裂了口,才算是上品，意思是餑餑笑了，預示著來年笑口常開，吉祥如意。推薦，地道的山東過年風俗。
『叄』 北方的大饅頭大約重多少克 ； 南方饅頭大約重多少克
北方大饅頭約重130克，南方吃米飯。
『肆』 北方大饅頭怎麼做好
1.取酵母放入溫水中融化並拌入麵粉中揉成面團
2.面團放置醒兩倍大
3.醒好的面團有很多小七孔，取出，反復搓揉至止表面光滑
4.分成大小均勻的面團，揉成形
5.鍋內加入足夠的水，燒至水響放入饅頭
6.大火30分鍾
7.關火後停置5分鍾
8.悶5分鍾後取出饅頭
9.香噴噴的饅頭出鍋啦！
『伍』 河北也有大饅頭，那河北大饅頭為何沒有山東大饅頭出名
有個事在網上炒的挺火，「男閨蜜千里寄饅頭」，小編由於對新鮮信息有些不敏感，最近才發現這個事，今天也就厚個臉皮，炒炒冷飯，從專業做中式面點的角度要說說這個事。
故事的梗概，咱們用一句話帶過，話說：山東的女同學小朱在湖北上大學，一直吃不慣當地的饅頭，開學後向男閨蜜提到這件事，不想男閨蜜竟寄了6個山東饅頭給她做生日禮物。寄到時饅頭都硬了。小朱深感禮輕情意重，含淚說：「就算磕掉牙也要吃下。」（下圖就是小朱收到的生日禮物）
事實上，造成南北饅頭區別的原因很多，麵粉、發酵程度和製作工藝均造成口感不同。最明顯的一點是，由於南北氣候的原因，麵粉本身的筋度差別較大，用不同地區的麵粉（不同筋度）製作的饅頭本來也會產生很大的區別。另一方面，由於飲食習慣的差別，南方更喜偏甜，因此，南方饅頭在製作時往往會加糖、奶等成分，這也使得饅頭的口感差異增大。當然，更多的大概是習慣和情感的差別吧，習慣了的口味，改變起來難免不適，產生」哪種更好吃「的感受是很自然的。
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