⑴ 水果超市如何做促銷
在中國有句俗話叫做「酒香不怕巷子深」,意思是說只要產品質量過硬,顧客自然會找上門。的確,過硬的產品是企業安身立命的根本,但在產品極端豐富的現代社會,僅有好的產品質量還是遠遠不夠的,此時,促銷就成了提升銷售的最好利器。 水果是最需要促銷的產品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質,而且保質期短,要求水果能夠快進快出,需要促銷來加快流通速度;其次,水果是時令性產品,價格波動大,很可能幾天一過賣價沒有進價高,同樣需要促銷來加快流通速度;最後,水果看似普通,實際上有很大的學問,不同的品種有什麼差異?同樣是蘋果,為什麼進口的價格能貴幾倍?這種水果有什麼營養,適合什麼樣的人吃等等?這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的,這就需要商家通過各種方式告知消費者,這也是促銷的目的和方法。 水果超市如果能夠運用好促銷這一利器,銷售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓,自然也就不能很好的應用於銷售實踐。 全面認識促銷 營銷4P理論中包括產品、價格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利於產品銷售的動態營銷活動都包含在內,包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛,但也不會像很多人理解的那麼狹隘。 很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產品,這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的內涵,才能掌握它、運用它。 遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種: 1. 水果臨近保質期,面臨品質下降,產品變質的危險,利用促銷加快處理速度。 2. 水果全面上市,價格下跌,產品緊跟市場動向,實施降價銷售。 3. 新品種水果的推薦。 4. 推薦利潤率高的產品。 5. 提高水果超市人流量。 6. 提高水果超市知名度。 7. 老客戶優惠。不同的促銷目的配合
⑵ 水果的十種促銷方法有哪些
1、特價或折扣
特價或折扣,就是通過直接在商品的現有價格基礎上進行打折的一種促銷手段。普通的折扣的幅度從5%至20%不等,幅度過大或過小均會引起顧客產生懷疑。而且,這種特價促銷 通常是有時段性的,一般會註明特價時間段和地點。當然,這里不包括五折清倉之類的特殊價格促銷 。
2、優惠券(代金券或折扣券)
優惠券是對消費者購買的一種獎勵手段。比如,顧客消費達到一定額度時,給消費者發放的一種再次購物折讓的有價憑證。通常這種優惠消費券只能在指定的區域和規定品類中使用。
通常只能購買那些正常價格內的商品,而不能用於特價銷售品種。在使用該種券時,價格超出部分需要顧客補現金;優惠代金券不能作為現金兌換,使用時不足部分不得退換成現金。
3、「回扣」 促銷
給消費者的「回扣」並不在消費者購買商品當時兌現,而是通過一定步驟才能完成的。例如,常見的內置刮刮卡、瓶蓋兌獎等。消費者購買了有回扣標志的商品後,需要把持回扣標簽到指定地點兌獎。
4、抽獎促銷
消費者通過購買產品而獲得抽獎資格,並通過抽將來確定自己的獎勵額度。因為消費者一旦中獎,獎品的價值都很誘人,許多消費者都願意去嘗試這種無風險的有獎購買活動。
抽獎率的計算要不能少於一定比率,否則會讓消費者產生虛假感。獎品的設置要對消費者有足夠的吸引力,分級獎項的設計要合理。
5、免費小樣派送、試吃、試用
就是廠家通過向目標消費人群派發自己的主打產品,或者請客人現場品嘗使用商品,來吸引消費者對產品和品牌的關注度,以此來擴大品牌影響力,並影響使用者對該產品的後期購買。派發小樣、試吃使用的必須是合格的產品。
6、有獎競賽
通過精心設計一些有關店鋪和產品的問答知識,讓消費者在促銷現場競答來宣傳產品的一種做法。競賽的獎品一般為實物,但也有以免費旅遊來表示獎勵的。地點可有多種,可以是在賣場的大門口廣場上與顧客互動,其目的都是為了宣傳店鋪和產品,促進銷售。
7、憑證促銷優惠
這種促銷方式通常要求顧客提供一定的證件或者憑據,然後才可以享受相應的優惠。比如:憑印花商品或者海報剪角可以優惠價格、憑會員卡打折、憑身份證享受生日當天優惠等。
8、游戲促銷
設計某個主題或者某個形式的游戲,鼓勵顧客參與。比如:寶寶爬行比賽、家庭為單位的競賽、擲飛鏢比賽、喝啤酒比賽等等,讓顧客在參與中感受游戲的快樂和競爭的歡喜,優勝者有獎勵,參與者有紀念品,這種方式互動性非常好。
9、購物消費卡
零售賣場和一些企事業單位以一定折扣發放的購物消費卡。近年來,這種福利發放的形式有所轉變,一改以前以實物發放形式,為以購物消費券的形式發放。
由於這種購物卡,能讓職工有很大的選擇餘地,再加上減少了中間的環節,大大降低了操作成本,已成為零售大賣場向這些封閉團購單位實施 促銷的主流促銷手段。
10、促銷思路要創新
常規的促銷同質化嚴重, 促銷的競爭越來越強調個性化。
促銷,一直以來都是一個話題,對於創業開店者而言,掌握合適的促銷方案,對於店鋪生意自然也是有所幫助的。以上所帶來的水果的十種促銷方法,各個水果店可以好好的思考以下,或許能夠從中挖掘到適合自己的促銷方法,帶動銷量。
⑶ 水果行業批發和零售哪個更好
批發利潤低,零售利潤高,進貨的時間可檢查下。根據您的情況選擇吧。
⑷ 水果超市:如何做促銷
水果超市需要做促銷 在中國有句俗話叫做酒香不怕巷子深,意思是說只要產品質量過硬,顧客自然會找上門。的確,過硬的產品是企業安身立命的根本,但在產品極端豐富的現代社會,僅有好的產品質量還是遠遠不夠的,此時,促銷就成了提升銷售的最好利器。 水果是最需要促銷的產品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質,而且保質期短,要求水果能夠快進快出,需要促銷來加快流通速度;其次,水果是時令性產品,價格波動大,很可能幾天一過賣價沒有進價高,同樣需要促銷來加快流通速度;最後,水果看似普通,實際上有很大的學問,不同的品種有什麼差異?同樣是蘋果,為什麼進口的價格能貴幾倍?這種水果有什麼營養,適合什麼樣的人吃等等?這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的,這就需要商家通過各種方式告知消費者,這也是促銷的目的和方法。 水果超市如果能夠運用好促銷這一利器,銷售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓,自然也就不能很好的應用於銷售實踐。 全面認識促銷 營銷4P理論中包括產品、價格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利於產品銷售的動態營銷活動都包含在內,包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛,但也不會像很多人理解的那麼狹隘。 很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產品,這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的內涵,才能掌握它、運用它。 遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種: 1.水果臨近保質期,面臨品質下降,產品變質的危險,利用促銷加快處理速度。 2.水果全面上市,價格下跌,產品緊跟市場動向,實施降價銷售。 3.新品種水果的推薦。 4.推薦利潤率高的產品。 5.提高水果超市人流量。 6.提高水果超市知名度。 7.老客戶優惠。 不同的促銷目的配合不同的促銷手法,就能夠讓經營更生動、更簡單,同時也能讓經濟效益大幅提升。 水果超市的促銷技巧 水果超市要做好促銷,就必須在創新上下功夫,因為,在現代市場經濟中,企業制勝的關鍵就是要具有創新精神。創新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考,而以一種打破傳統、突破常規的方法,創造出令人意想不到的驚奇效果,下面談一下創新的促銷思維。 1、長腿的店鋪:巡迴流動促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在可以到處巡迴流動的售貨車上,各小區巡迴銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市,配合水果超市的特色服務,其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。 2、超越常規的逆勢促銷。在日常生活中,我們會經常接觸到這樣一些現象:人們喜歡預示著吉利的東西、喜歡聽順耳之言、願意別人恭維自己,但也有這樣的特例,那就是有些人在某種特定的環境中,不願聽到或看到一味恭維的話語和行為,而是更傾向違背常理行事,這就是心理學上所說的逆反心理。比如,當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時,就可採用超越常規的逆勢促銷。首先,訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方,由於受到大雪和冰雹的影響,才導致蘋果長相不好,但是它特別好吃,清脆爽口。更關鍵的是,這些蘋果全天然綠色無公害,對人體來說特別健康。這樣就把消費者的目光從賣相轉移到口感和健康上。然後,水果超市讓消費者免費品嘗一個蘋果,親身感受產品品質。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好,而且還賣得比一般蘋果貴。 3、文化促銷:巧打文化牌。隨著經濟的發展和時代的進步,文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分,人們的文化品位也越來越高。由此,各種古板而簡單的促銷方式已經不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經濟發展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過於那些進口水果和特色水果了,這些水果比普通水果貴,水果超市需要給消費者購買的理由,降價不現實,再降還是比其它產品高出一大截,超市唯一要做的是向消費者說明這種水果為什麼值這個價錢。這時文化就是很好的元素,遠卓品牌機構通過多年的品牌實戰經驗,總結出品牌典故這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略。通過給產品挖掘背景、賦予文化,來增強產品的傳奇色彩,從而支撐產品賣高價的理由。目前,水果超市的促銷水平還處在初級階段,具有很大的提升空間,只要熟練掌握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量,
⑸ 我有朋友是做水果批發生意的,問怎麼把水果銷售出去,都有什麼途徑,做過的朋友給點意見
根據我的經驗,從重往輕說你知:
1。關鍵選好鋪頭的地頭,人流旺,需求量大的地方;
2。裝修簡潔明朗,不要太豪感覺貴,不要太俗感覺爛;
3。銷售人員能說會道,笑容親切,盡量讓客人多買點,多搭著買幾樣;
4。銷售方式多樣點,如擺二個榨汁機,現場賣鮮果汁;
5。進貨渠道都是一樣,當地的水果批發市場。進貨的竅門要根據當地人喜好慢慢摸,不是一句話能講清。最簡單,你去看下賣得旺的水果檔在賣什麼,都擺多少的量。
6。水果儲存沒有多大秘密,新鮮的最大決竅,在於你怎麼控制進貨量。
7。水果檔是大眾生意,以量多賺錢,單筆毛利並不高,剛開始沒經驗,耗損會大點。
⑹ 水果批發商把賣不完的水果怎樣處理了
水果批發商,剩下的水果一般都比較多,而水果又比較容易壞,那隻能便宜點銷出去了,如果賣不出去只能丟掉。有些水果還可以用大冰櫃凍起來,這樣保鮮期就會長很多。
⑺ 水果店如何做促銷
水果超市需要做促銷
在中國有句俗話叫做酒香不怕巷子深,意思是說只要產品質量過硬,顧客自然會找上門。的確,過硬的產品是企業安身立命的根本,但在產品極端豐富的現代社會,僅有好的產品質量還是遠遠不夠的,此時,促銷就成了提升銷售的最好利器。
水果是最需要促銷的產品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質,而且保質期短,要求水果能夠快進快出,需要促銷來加快流通速度;其次,水果是時令性產品,價格波動大,很可能幾天一過賣價沒有進價高,同樣需要促銷來加快流通速度;最後,水果看似普通,實際上有很大的學問,不同的品種有什麼差異?同樣是蘋果,為什麼進口的價格能貴幾倍?這種水果有什麼營養,適合什麼樣的人吃等等?這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的,這就需要商家通過各種方式告知消費者,這也是促銷的目的和方法。
水果超市如果能夠運用好促銷這一利器,銷售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓,自然也就不能很好的應用於銷售實踐。
全面認識促銷
營銷4P理論中包括產品、價格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利於產品銷售的動態營銷活動都包含在內,包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛,但也不會像很多人理解的那麼狹隘。
很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產品,這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的內涵,才能掌握它、運用它。
遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種:
1.水果臨近保質期,面臨品質下降,產品變質的危險,利用促銷加快處理速度。
2.水果全面上市,價格下跌,產品緊跟市場動向,實施降價銷售。
3.新品種水果的推薦。
4.推薦利潤率高的產品。
5.提高水果超市人流量。
6.提高水果超市知名度。
7.老客戶優惠。
不同的促銷目的配合不同的促銷手法,就能夠讓經營更生動、更簡單,同時也能讓經濟效益大幅提升。
⑻ 水果都有哪些促銷方法
水果促銷方法:
定價促銷