Ⅰ 如何做一鍋正宗的簡陽羊肉湯鍋
你好，想做出一鍋正宗的羊肉湯鍋。需要把羊肉洗凈，切塊和薑片一起冷水煮至熟透，放上適量鹽和大料及蔥花。再加上少量的素菜就可以了。既簡單又美味。如果喜歡吃辣的，可以用火鍋底料。加少量的粉絲。也是另一番美味。
Ⅱ 黑蛋羊雜碎怎麼樣味道很好。20年的老店。還是老味道吃起來爽口。正宗。還是個清真店。
你自己喜歡吃的話，那就很好。
我們家就是喜歡吃這樣的味道。
有的人不喜歡這種味道，不一樣
Ⅲ 正宗簡陽羊肉湯怎麼做好吃，正宗簡陽羊肉湯
步驟
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟11.羊肉切大塊焯水
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟22.撈出放入砂鍋內（其他鍋具亦可）放入薑片
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟33.注入熱水（最好一次加足）大火燒滾
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟44.鯽魚清洗干凈瀝干水
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟55.鍋內放入食用油（最好是豬油），燒至六七成熟放入薑片與鯽魚
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟66.將鯽魚翻面，讓兩面都煎好，放入沸騰的羊肉湯鍋內
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟77.大火燒開至湯色泛白，開至中火
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟88.利用熬湯的時間切配菜，青菜頭切成厚片
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟99.小白菜洗凈切成段
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1010.三個白面鍋盔每個切成四塊
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1111.白菜洗凈裝盤
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1212.豌豆尖洗凈裝盤
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1313.土豆與藕切片用水泡上
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1414.小米辣、青椒、香菜切碎備用
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1515.准備好的配菜和調料
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1616.大蔥切段，姜切片
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1717.熬好的羊肉湯
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1818.撈出羊肉
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟1919.切成薄片
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟2020.鍋內放油，倒入姜、蔥、花椒粉煸香
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟2121.倒入切好的肉片
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟2222.煸炒至微黃
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟2323.倒入熬好的羊肉湯
正宗簡陽羊肉湯的做法步驟2424.裝盆放入電磁爐上就可以開吃了，首先來碗香香的羊肉湯，撈完肉和羊腸就可以將配菜放入鍋中邊煮邊吃了
Ⅳ 哪裡的羊湯做的最正宗
1，山東單縣羊湯：單縣羊湯，單縣地處魯西南，單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃。在八十年代，即被收入中華名食譜。最早創於1807年，當時由徐、竇、周三家聯手創建，故取名為「三義春」羊肉館。所創立的「三義春」羊肉館在當時那個時期的飲食界引起了不小的轟動，為日後「單縣羊肉湯」的揚名天下打下了堅實的基礎。有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其「色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏」的獨特風格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國人稱為「中華第一湯」。民間有雲：「來到菏澤牡丹城，不品單縣羊湯，等於白來菏澤走一樁！」單縣羊湯，被譽為中華美食之名湯！單縣羊肉湯已有數千年歷史。原始社會末期，舜的老師單卷（亦寫作善卷、亶卷）及其部落就生活在單縣一帶，他們過著半耕半漁半牧的生活。當時飼養的家畜主要是青山羊，而羊的吃法，由燒烤演變為主要吃肉喝湯。 單縣羊湯經過幾千年的改進，製作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。據當地《單縣風物》及新版單縣志載：「1807年初，單縣人徐桂立、曹西勝、朱克勛三人開設「三義和湯館」，後三家分開。由於徐桂立製作精細，不斷改進提高，，一時間風靡全城，在競爭中佔了上風，遠近馳名，被公認為單縣羊肉湯的正宗。而徐家積蓄了大量資本後又開始轉營其他的生意，所以也就沒能創下正式的品牌。
2，江蘇蘇州藏書羊肉湯：藏書羊肉歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚，因其肉香湯鮮、味美可口、營養豐富而深受人們喜愛，是冬令進補佳品，成為傳統的蘇州地方風味小吃而風靡江南。改革開放後，藏書羊肉經營業不斷發展。經營人數劇增，區域范圍不斷擴大，足跡遍及蘇州(包括六縣一市)、無錫、常州、上海、浙江嘉興等地區大中城市及各鄉鎮集市。全鎮原18個行政村都有人在外地經營此業，其中西南片的興奮、繁榮、農林、社光、合豐、建豐、生建等村最興盛。全鎮外出開羊肉店的人數，80年代有1500餘人，到90年代增至2000—3000人左右。早在明清時代，穹窿山麓農民就有從事殺羊、燒羊肉、賣羊肉的副業，一般都以擔賣或攤賣為經營方式，清末才開始到蘇州城裡開店設坊(俗稱「羊作」)，光緒二十二年，藏書鄉周家場周孝泉到蘇州醋坊橋畔開設了城內第一家堂吃的「升美齋」羊肉店，宣統後分別在都亭橋、臨頓路兩處開設「老義興」和「老協興」羊肉店。民國時期進城開羊作逐漸增多，在道前街、鴨蛋橋、婁門塘等多處開出了「老源興」、「新德和」等頗有名氣的店堂。抗戰勝利後，在善人橋也開出小鎮第一家羊作——勝利羊肉店。建國初仍以個體經營，公社化後，以大隊組織經營，在蘇州石路、皋橋、太監弄、東中市、宮巷等繁華商業區開設10餘家集體羊肉店。每逢秋冬之交，古城內外羊肉店便紛紛開張，店堂一般沿街而設，不講排場，鍋灶立於店面，香氣散至街坊，吸引眾多食客，「羊湯勿鮮勿要銅鈿」成為眾人贊語，聲名鵲起，至今享有盛譽。
3，簡陽羊肉湯：簡陽羊肉湯是成都簡陽特有的美食，其湯鮮，唯美，香氣宜人，是上等的補氣養生的湯類美食。簡陽羊肉湯的獨特，主要得益於簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯製作工藝的不斷創新。簡陽大耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨特的品種優勢和良好的自然生存條件，鑄就了其特有的細嫩肉質。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯，再加上被列為成都市非物質文化遺產的簡陽羊肉湯烹飪技藝，自然湯鮮味美，香氣四溢，讓人贊不絕口，留戀忘返。也正是憑借這獨特的味道，2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個參賽菜品中脫穎而出，入選全國30道奧運健康美食，成為其中唯一以羊肉為主料的湯類菜品。簡陽羊肉湯的獨特得益於簡陽的山羊。簡陽的土山羊，俗稱「火疙瘩羊」，個頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀初，宋美齡女士從美國引進努比羊，後棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的土羊雜交，形成了匯聚中外品種優勢的「簡陽大耳朵羊」。簡陽的山羊除了種源優勢外，它的生存環境也是簡陽所獨有的。有專家趣言：簡陽的山羊「吃的是中草葯（綠色山草），喝的是礦泉水（龍泉湖、三岔湖的水）」。簡陽大耳羊用在如此得天獨厚的條件下生存的山羊作為主要原料的簡陽羊肉湯，自然湯鮮味美。雖然川內外各地都有打著「正宗簡陽羊肉湯」的門店，甚至老闆也是簡陽本地人，但你能吃到的羊肉湯卻不一定「正宗」，原因就在於「羊」，是不是簡陽本地的羊。只有羊，正宗了，才能品嘗到「簡陽羊肉湯」，所以每年成都等地專門驅車前往簡陽品嘗正宗「簡陽羊肉湯」的仍然不計其數，冬天更是絡繹不絕。作為資深的吃貨，沒到簡陽吃過羊肉湯就不算真正的吃過正宗的簡陽羊肉湯。
Ⅳ 宜賓批發羊雜多少錢一斤
宜賓批發涼茶多少錢一斤？宜賓批發洋茶價格大約20~25元錢一斤。
Ⅵ 宜賓的羊雜湯哪裡最好吃啊
還有三倒拐老三中那條街，有一家羊雜湯也不錯的。 查看原帖>>
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Ⅶ 簡陽羊肉湯哪家最好吃
簡陽石橋鎮的肯定比簡陽城裡的好吃撒。野狗和健康。野狗（去過的都知道。雖然在十字路口上。看上去 感覺很臟。但是生意就是好。成都的車好多都停在那裡）。健康是後來才開的。味道感覺不比野狗差。有句話說得好。羊肉湯簡陽的最好。簡陽羊肉湯。當屬石橋和賈家的最好吃了。所以要吃最好的還是要去簡陽市周圍的鎮上吃。都是老店！超正宗
Ⅷ 宜賓哪裡的羊雜湯好吃
南岸上渡口鐵橋正下面的，德興簡陽羊肉湯味道很正，我去吃過，特別是那家有幾個熱菜是特色，羊排，羊蹄，羊蠍子