批發零售業和住宿餐飲業就業

1. 批發零售，住宿餐飲屬於服務業嗎

批發零售和住宿餐飲屬於服務業。

2. 當"就業難"遇上"用工荒" 這個怪圈怎麼破

每一年，就業這一話題總會上熱搜榜；每一年的就業都無比艱難。今年，又將有749萬大學畢業生進入職場，全國高校畢業生總數比上年再增加22萬人，這個求職需求是多麼的龐大！今年，更是被認為史上最最難就業季。
然而，另一個與之相反的事實卻一直存在：招工難！用工荒！如往年一樣，春節過後，新一輪的用工荒再度來襲，特別是餐飲企業、服務行業所面臨的勞動力短缺問題，尤為突出。也許，你會疑惑，為什麼就業難又用工荒呢，這中間是不是不對呢？
其實不是，其根本原因在於結構的問題，總的來說，就是需求與供給不匹配。據中國人力資源市場信息監測中心公布的數據顯示，製造業、批發和零售業、住宿和餐飲業這三大行業的招工需求就占據了58.7%，超出整個社會招工需求的一半以上；數據還顯示，這三大行業的用工需求量也在不斷提升。因此，這就造成了為什麼大學生就業難，而餐飲等服務行業用工荒的局面。
基於我國當前的就業形勢，高技能人才短缺現象比較嚴重，專家建議大家在就業的時候應慎重。如果成績不好，不能考取心儀的高中、大學，不妨學一門技術，成為技術人才，不愁找不到一份好工作。

3. 現在社會上的餐飲行業景氣嗎

改革開放30年來，我國餐飲業發展經歷了起步階段、數量型發展階段、規模化發展階段和品牌建設階段，初步形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、從傳統產業向現代產業轉型的發展新格局。2009年，受金融危機影響，我國餐飲行業出現了大規模的結構調整，高端餐飲企業開始走親民路線，而中低端餐飲企業則更多地走進了社區，連鎖企業配送中心、社區早餐服務網點、主食廚房等在大眾化餐飲服務企業蓬勃發展，更多趨向於本色化經營，而且更加註重飲食本身的健康、營養和搭配。 2008年住宿和餐飲業零售額增速繼續領先。假日經濟的方興未艾、會展等商務活動的日益增加及價格上揚，共同推動了住宿和餐飲業零售額持續快速增長。2008年，住宿和餐飲業零售額15403.9億元，比上年增長24.7%，同比加快5.3個百分點，分別高出社會消費品零售總額和批發零售業零售額增速3.1個和3.2個百分點。 到2013年，全國餐飲業將保持年均18%的增長速度，零售額達到3.3萬億元；培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會影響力大、年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團100家；全國餐飲業吸納就業人口超過2500萬人；在全國大中城市，建設800個主食加工配送中心和16萬個連鎖化、標准化的早餐網點，規范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業態均衡發展，總體發展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業發展格局。 中商情報網發布的《 2009-2012年中國餐飲市場分析及投資咨詢報告》在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家發改委、國家商務部、中國消費者協會、中國烹飪協會、中國旅遊飯店業協會、中國各省市餐飲協會、國民經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報刊雜志基礎信息以及各省市相關統計單位等公布和提供的大量資料，對我國餐飲業的供給與需求狀況、各子行業的發展狀況、競爭格局、行業發展環境等進行了分析，並對幾種新型餐飲業態、餐飲業的發展預測與建議、國內外著名餐飲企業的經營管理、重點城市的餐飲業現狀等方面進行了深入探討。本報告是賓館酒店、餐飲企業、經營餐飲的相關企業和單位以及計劃投資於餐飲行業的企業和投資者等准確了解目前中國餐飲市場發展動態，把握餐飲行業消費現狀與趨勢，制定市場策略的必備的重要決策參考資料。

4. 什麼叫限額以上批零住餐業

限額以上批發零售業商品零售額是指零售的銷售收入。
我國批發和零售業、住宿和餐飲業統計報表制度，對納入定期統計報表范圍的批發企業、零售企業以及住宿餐飲企業的銷售（營業）額及從業人員標准作出了明確的規定，具體為：（1）批發業(包括外貿企業)：年商品銷售總額在2000萬元以上（包括2000萬元，下同），同時年末從業人員在20人以上；
（2）零售業：年商品銷售總額在500萬元以上，同時年末從業人員在60人以上。

5. 餐飲行業怎麼樣啊

改革開放30年來，我國餐飲業發展經歷了起步階段、數量型發展階段、規模化發展階段和品牌建設階段，初步形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、從傳統產業向現代產業轉型的發展新格局。2009年，受金融危機影響，我國餐飲行業出現了大規模的結構調整，高端餐飲企業開始走親民路線，而中低端餐飲企業則更多地走進了社區，連鎖企業配送中心、社區早餐服務網點、主食廚房等在大眾化餐飲服務企業蓬勃發展，更多趨向於本色化經營，而且更加註重飲食本身的健康、營養和搭配。

2008年住宿和餐飲業零售額增速繼續領先。假日經濟的方興未艾、會展等商務活動的日益增加及價格上揚，共同推動了住宿和餐飲業零售額持續快速增長。2008年，住宿和餐飲業零售額15403.9億元，比上年增長24.7%，同比加快5.3個百分點，分別高出社會消費品零售總額和批發零售業零售額增速3.1個和3.2個百分點。

到2013年，全國餐飲業將保持年均18%的增長速度，零售額達到3.3萬億元；培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會影響力大、年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團100家；全國餐飲業吸納就業人口超過2500萬人；在全國大中城市，建設800個主食加工配送中心和16萬個連鎖化、標准化的早餐網點，規范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業態均衡發展，總體發展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業發展格局。

中商情報網發布的《 2009-2012年中國餐飲市場分析及投資咨詢報告》在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家發改委、國家商務部、中國消費者協會、中國烹飪協會、中國旅遊飯店業協會、中國各省市餐飲協會、國民經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報刊雜志基礎信息以及各省市相關統計單位等公布和提供的大量資料，對我國餐飲業的供給與需求狀況、各子行業的發展狀況、競爭格局、行業發展環境等進行了分析，並對幾種新型餐飲業態、餐飲業的發展預測與建議、國內外著名餐飲企業的經營管理、重點城市的餐飲業現狀等方面進行了深入探討。本報告是賓館酒店、餐飲企業、經營餐飲的相關企業和單位以及計劃投資於餐飲行業的企業和投資者等准確了解目前中國餐飲市場發展動態，把握餐飲行業消費現狀與趨勢，制定市場策略的必備的重要決策參考資料。

6. 什麼是批發零售業具體是什麼樣的

批發零售業是社會化大生產過程中的重要環節，是決定經濟運行速度、質量和效益的引導性力量，是我國市場化程度最高、競爭最為激烈的行業之一。

目前，從宏觀經濟走勢來看，居民收入水平整體上處於較快上升階段。從長遠來看，我國居民消費無論是從總量上，還是從結構上都有相當大的發展空間，這為我國批發零售行業的發展提供了良好的中長期宏觀環境。

零售業

①交易對象是為直接消費而購買商品的最終消費者，包括個人消費者和集團消費者。消費者從零售商處購買商品的目的不是為了用於轉賣或生產所用，而是為了自己消費。

②零售貿易的標的物不僅有商品，還有勞務，即還要為顧客提供各種服務，如送貨、安裝、維修等。隨著市場競爭的激烈加劇，零售提供的售前、售中與售後服務已成為重要的競爭手段或領域。

③零售貿易的交易量零星分散，交易次數頻繁， 每次成交額較小，未成交次數佔有較大比重，這是零售應有的定義。正由於零售貿易平均每筆交易量少，交易次數頻繁，因此，零售商必須嚴格控制庫存量。

④零售貿易受消費者購買行為的影響比較大。零售貿易的對象是最終消費者，大多數消費者在購買商品時表現為無計劃的沖動型或情緒型。

面對著這種隨機性購買行為明顯的消費者，零售商欲達到擴大銷售之目的，特別要注意激發消費者的購買慾望和需求興趣，一定要有自己的經營特色，以吸引顧客，備貨要充足，品種要豐富，花色、規格應齊全。

⑤零售貿易大多在店內進行，網點規模大小不一，分布較廣。由於消費者的廣泛性、分散性、多樣性、復雜性，為了滿足廣大消費者的需要，在一個地區，僅靠少數幾個零售點是根本不夠的。

零售網點無論從規模還是布局上都必須以滿足消費者需要為出發點，適應消費者購物、觀光、瀏覽、休閑等多種需要。

⑥零售貿易必須依靠周轉速度取勝。相對於批發貿易，零售貿易每次交易額小，因此必須注重提高成交率，提高貿易資本的周轉速度，盡可能在同一時間內使貿易資本周轉更快、更有效率，做到薄利多銷，快買快賣。

對企業來說：

（1）企業有自己的經營門店，直接售予城鄉居民生活消費的商品和社會集團用於公共消費（如辦公用品、小轎車等）的商品。

（2）企業無門店，通過網上或電話售予城鄉居民生活消費的商品和社會集團用於公共消費的商品。

（3）企業對醫院、學校等非盈利機構銷售的中西葯品、醫療器械、教學用品及設備等。總之，零售業的銷售對象是城鄉居民和社會集團，銷售的商品是以生活消費或公共消費品為主。常見的零售業有百貨店、超市、便利店、專賣店、專業店等以銷售生活消費品為主的企業。

批發業

與零售業相比較, 批發業主要具有以下特點:

①批發業的交易額一般較大。批發業基本屬於資本密集型行業，對於批發業而言, 資金較勞動更為重要, 資金問題往往是決定批發商經營成敗的關鍵。

②批發業的商圈比較大。中小批發商業一般集中在地方性的中小城市, 但經營范圍會輻射到周圍地區；大型批發商業往往分布於全國性的大城市, 其經營范圍可以涵蓋整個國內市場, 有些還可以開展進出口業務, 其商業圈還可以突破國界。

③服務項目相對較少。由於批發商業其服務對象主要是組織購買者而非個人消費者, 因此相對而言, 批發業的服務項目要較零售業少, 而著重於通信、儲運、信息、融資等方面, 表現為組織對組織的服務，交易往往具有理性化。

對企業來說：

（1）企業以售給國民經濟各行業用於生產經營、勘察設計、科研試驗等商品為主。

（2）企業以售給批發和零售業、餐飲業和其他服務行業用於轉賣或經營的商品為主，包括售給外貿部門出口或加工後出口的商品。

（3）企業以直接向國（境）外出口的商品和委託外貿部門代理出口的商品為主。批發業的銷售對象是另一個生產經營或轉賣（含直接出口商品）的企業，銷售的商品有生產經營用途，也有生活消費用途。

(6)批發零售業和住宿餐飲業就業擴展閱讀：

從事批發零售類的客戶，在我行申請授信，除了要符合總行規定的有關條件外，還須符合以下幾項基本條件：

1.注冊從事批發、零售業務且年檢合格的企（事）業法人；

2.在本地經營期限1年以上，對經營年限不滿3年的要多加關注；

3.具有穩健的經營作風，穩定的供銷渠道和良好的經營記錄，並要提供進銷貨渠道的相關資料；

4.具有真實的銷售背景，所經營商品市場情況比較穩定；

5.最低資本金要求：項目資本金比例要達到35%及以上；

6.通過人行信貸登記咨詢系統查詢顯示與銀行往來記錄良好，對於禁入類客戶要查明其逾期原因，其中因信用卡年費而造成逾期的客戶可酌情考慮；

7.客戶提供我行認可的擔保，目前只有自有房產抵押和租賃權抵押。

7. 餐飲屬於第幾產業

屬於第三產業！
根據《國民經濟行業分類》（GB/T4754—2002），三次產業劃分范圍如下：
第一產業是指農、林、牧、漁業。
第二產業是指采礦業，製造業，電力、燃氣及水的生產和供應業，建築業。
第三產業是指除第一、二產業以外的其他行業。第三產業包括：交通運輸、倉儲和郵政業，信息傳輸、計算機服務和軟體業，批發和零售業，住宿和餐飲業，金融業，房地產業，租賃和商務服務業，科學研究、技術服務和地質勘查業，水利、環境和公共設施管理業，居民服務和其他服務業，教育，衛生、社會保障和社會福利業，文化、體育和娛樂業，公共管理和社會組織，國際組織。

8. 哪些行業屬於服務業

1、飲食業

飲食業，是指通過同時提供飲食和飲食場所的方式為顧客提供飲食消費服務的業務。飯館、餐廳及其他飲食服務場所，為顧客在就餐的同時進行的自娛自樂形式的歌舞活動所提供的服務，按「娛樂業」稅目征稅。

2、代理業

代理業，是指代委託人辦理受託事項的業務，包括代購代銷貨物、代辦進出口、介紹服務、其他代理服務。代購代銷貨物，是指受託購買貨物或銷售貨物，按實購或實銷額進行結算並收取手續費的業務。

3、旅遊業

旅遊業，是指為旅遊者安排食宿、交通工具和提供導游等旅遊服務的業務。

4、倉儲業

倉儲業，是指利用倉庫、貨場或其他場所代客貯放、保管貨物的業務。

5、租賃業

租賃業，是指在約定的時間內將場地、房屋、物品、設備或設施等轉讓他人使用的業務。按照聯合國和世界貿易組織的分類方法，服務業主要包括11大類：商務服務（其中又分為專業服務、計算機服務、干租服務等類別）；通訊服務等。

(8)批發零售業和住宿餐飲業就業擴展閱讀：

服務業，指利用設備、工具、場所、信息或技能為社會提供服務的業務，包括代理業、旅店業、飲食業、旅遊業、倉儲業、租賃業、廣告業和其他服務業。

服務業是指電子信息時代的產業總稱。服務業概念在理論界尚有爭議。一般認為服務業指從事服務產品的生產部門和企業的集合。服務產品與其他產業產品相比，具有非實物性、不可儲存性和生產與消費同時性等特徵。2013年5月第二屆京交會暨全球服務論壇北京峰會上，李克強指出要最大限度「松綁」服務業。

9. 請教了，社會消費品零售額等於批發、零售、住宿、餐飲四個行業零售額之和嗎，銷售額數值比零售額大嗎

指批發和零售業、住宿和餐飲業以及其他行業直接售給城鄉居民和社會集團的 社會消費品零售總額消費品零售額。其中，對居民的消費品零售額，是指售予城鄉居民用於生活消費的商品金額；對社會集團的消費品零售額，是指售給機關、社會團體、部隊、學校、企事業單位、居委會或村委會等，公款購買的用作非生產、非經營使用與公共消費的商品金額。反映一定時期內人民物質文化生活水平的提高情況，反映社會商品購買力的實現程度，以及零售市場的規模狀況。社會消費品零售總額由社會商品供給和有支付能力的商品需求的規模所決定，是研究居民生活水平、社會零售商品購買力、社會生產、貨幣流通和物價的發展變化趨勢的重要資料。

10. 什麼是 限額以上 住宿餐飲業

限額以上住宿餐飲業是統計學指標，是指年主營業務收入200萬元以上的住宿業和餐飲業。

中國住宿和餐飲業存在以小型住宿和餐飲居多，大中型住宿和餐飲較少的格局，為了方便對住宿和餐飲行業進行統計，區分限額以上住宿和餐飲業，採取全面調查。而限額以下餐飲業數量龐大，採取抽樣調查方法進行統計。

住宿餐飲業是服務業的重要組成部分，是保障和改善民生的重要傳統行業，在拉動消費增長、擴寬就業渠道、提高人民生活質量等諸多方面發揮著重要作用。現通過相關數據對我市住宿餐飲業現狀進行分析，並對現存的問題，提出意見建議，為更好地實現我市住宿餐飲業平穩健康發展服務。

限額以上建設項目是限額以下建設項目的對稱。是對建設項目買行分級管理的一種方法和制度。指總規模或總投資超過或等於規定限額的建設項目。

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中國限額以上建設項目規劃：

中國「一五」時期，對建設項目主要是按項目投資總額的大小劃分為「限額以上」和「限額以下」兩類來實行分級管理。60年代，為了反映中央關於大型企業與中小型企業相結合、以中小型企業為主的方針貫徹執行情況，

隨著經濟的發展和各項建設條件的變化，國家不斷調整了規定限額的標准，並多次調整了審批許可權。限額以上建設項目，一般是指其總投資大於或等於3000萬元的項目。

凡總投資在3000萬元以上，2億元以下的建設項目，其立項報告、計劃任務書、總規模、總概算等均須經國家計劃委員會批准; 總投資在2億元以上的建設項目，則須經國家計劃委員會上報國務院批准，限額以上建設項目均由國家統一管理。