① 具有食鹽零售資質批發食鹽承擔什麼責任
現在食鹽是專營 不允許私人批發。 商戶只能零售， 或者代批， 由於是壟斷，留給商戶的利潤很小。 一般商戶只是為了配貨才做
② 販私鹽和官鹽如何區分
國家對食鹽的生產、批發和零售均有嚴格規定。然而經常有一些不法分子為牟取暴利，置人們健康與生命而不顧，私自販賣未經加工的劣質鹽（私鹽），使消費者深受其害。
食用私鹽對人體有何害處呢？
私鹽即通常所說的粗鹽、平鍋鹽，是未經加工處理的礦井鹽，其特點是含碘量大大低於國家規定的標准，且有害雜質多。外表多表現出顆粒較粗，色質黑（含碘鹽晶瑩透白）。私鹽中往往含有過量的礦物元素，長期攝入對健康極為有害。如未經精製的井鹽中可能氯化鋇含量較高，食用會引起四肢麻木，導致肌肉和關節疾病；私鹽如有苦味，多半是含鎂和鈣元素量過高，食後可致人胃腸不適、腹痛、腹瀉等；更嚴重的是，私鹽中一般不含碘或含量極微。由於我國老百姓的飲食中攝入碘元素普遍較低，食用碘鹽是改變這種狀況的最佳方法。如果經常食用私鹽可能導致地方性甲狀腺腫，母親缺碘，可致嬰兒智力低下，生長緩慢、痴呆，成年女性缺碘，可影響生長發育。
近年來我國許多地方不時有報道因食用私鹽而引起中毒的事故。所以作為消費者除應學會必要的識別偽劣鹽的方法，更重要的是應到有信譽度的商店購買食鹽。
③ 經銷食鹽須辦哪些證
朋友你好！食鹽專營辦法
第一章 總 則
第一條 為了加強對食鹽的管理，保障食鹽加碘工 作的有效實施，保護公民的身體健康，制定本辦法。
第二條 國家對食鹽實行專營管理。
本辦法所稱食鹽，是指直接食用和製作食品所用的鹽。
第三條 本辦法適用於中華人民共和國境內的食鹽 生產、儲運和銷售活動。
第四條 國務院授權的鹽業主管機構（以下簡稱國 務院鹽業主管機構）負責管理全國食鹽專營工作。 第二章 食鹽生產
第五條 國家對食鹽實行走點生產制度。非食鹽定 點生產企業不得生產食鹽。
第六條 國務院鹽業主管機構根據食鹽資源狀況和 國家核定的食鹽產量，按照合理布局、保證質量的要求， 確定食鹽走點生產企業。
第七條 國家對食鹽生產實行指令性計劃管理。
第八條 嚴禁利用井礦鹽鹵水曬制、熬制食鹽。
第三章 食鹽銷售
第九條 國家對食鹽的分配調撥實行指令性計劃管 理。 食鹽年度分配調撥計劃，由國務院計劃行政主管部 門下達，國務院鹽業主管機構組織實施。
第十條 國家對食鹽批發實行批發許可證制度。 經營食鹽批發業務，必須依法申請領取食鹽批發許 可證。未取得食鹽批發許可證的，不得經營食鹽批發業務。
第十一條 經營食鹽批發業務的企業，由省、自治 區、直轄市人民政府鹽業主管機構審查批准，頒發食鹽批 發許可證，並報國務院鹽業主管機構備案。 食鹽批發許可證由國務院鹽業主管機構統一製作。
第十二條 取得食鹽批發許可證，應當具備下列條件：
（一）有與其經營規模相適應的注冊資本；
（二）有固定的經營場所；
（三）有符合國家規定的倉儲設施；
（四）符合本地區食鹽批發企業合理布局的要求。
第十三條 食鹽批發企業應當按照國家計劃購進食 鹽，並按照規定的銷售范圍銷售食鹽。
第十四條 食鹽零售單位和受委託代銷食鹽的個體 工商戶、代購代銷店以及食品加工用鹽的單位，應當從當 地取得食鹽批發許可證的企業購進食鹽。
第十五條 食鹽定點生產企業、食鹽批發企業、食鹽 零售單位和受委託代銷食鹽的個體工商戶、代購代銷店， 應當執行國家規定的食鹽價格。 第十六條 嚴禁將下列產品作為食鹽銷售：
（一）液體鹽（含天然鹵水）；
（二）工業用鹽、農業用鹽；
（三）利用井礦鹽鹵水曬制、熬制的鹽產品；
（四）不符合國家食鹽標准或者行業標準的鹽產品；
（五）其他非食用鹽產品
④ 有食鹽零售資質個體能夠批發食鹽嗎
日暮掩柴扉。
⑤ 國家鹽業是怎麼定價的,為什麼各個地區的鹽價都不一樣啊
食鹽價格管理辦法
第一條 為規范食鹽價格行為，維護消費者和經營者的合法權益，促進鹽業健康發展，根據《中華人民共和國價格法》和《食鹽專營辦法》
等有關法律、行政法規，制定本辦法。
第二條 在中華人民共和國境內發生的食鹽價格行為均應遵守本辦法。
第三條 本辦法所稱食鹽是指直接食用和製作食品所用的鹽。
第四條 食鹽價格實行政府定價，按照食鹽生產、經銷環節分別制定食鹽的出廠價格、批發價格（含產區批發價格和銷區批發價格，下同）
和零售價格。
第五條 食鹽價格實行統一領導、分級管理。國務院價格主管部門負責制定或調整食鹽的出廠價格、批發價格；省、自治區、直轄市價格主
管部門制定或調整食鹽零售價格和小包裝費用標准。
第六條 制定或調整食鹽價格應以生產經營食鹽的社會平均成本費用為基礎，並考慮生產經營條件差別、食鹽品種等級差別、消費者特別是
邊遠地區居民承受能力、毗鄰地區價格銜接等因素。
第七條 出廠價格是指食鹽定點生產企業銷售大包裝食鹽的含稅價格，由食鹽生產環節發生的成本費用（包括製造成本和期間費用）、利潤
、稅金等構成。
第八條 產區批發價格是指按照國家食鹽分配調撥計劃從食鹽產區向食鹽銷區調撥食鹽的含稅價格，由出廠價格和產區食鹽調撥過程發生的
調撥費用、稅金等構成。
調撥費用包括短途運費、裝卸費用、站台碼頭費用和管理費等。
第九條 銷區批發價格是指食鹽批發企業或受其委託的轉代批單位向零售單位或食品加工單位銷售食鹽的含稅價格，由出廠價格或產區批發
價格和批發環節發生的成本費用（包括經營費用和期間費用）、稅金、利潤等構成。
按照國家規定繳納的碘鹽基金列入批發環節成本費用。
第十條 食鹽生產、批發環節的成本費用利潤率，根據社會平均利潤率水平、鹽行業發展的需要和居民承受能力等情況，由國務院價格主管
部門另行確定。
第十一條 小包裝食鹽的出廠價格、批發價格，分別在同類大包裝食鹽出廠價格、批發價格基礎上加上小包裝費用確定。
小包裝費用標准由小包裝袋、防偽標識、外包裝物的購進成本和分裝成本費用、稅金、利潤等構成。
小包裝成本費用利潤率應控制在15％以內，損耗率不得超過3％。
第十二條 食鹽零售價格是指食鹽在零售市場上的最終銷售價格，按照批發價格加批零差價的方式確定。批零差率應控制在20％以內。
第十三條 制定或調整食鹽零售價格應充分考慮邊遠地區居民的承受能力，同品種食鹽原則上實行全省（自治區、直轄市）統一零售價格。
第十四條 制定或調整大包裝食鹽出廠價格、批發價格，食鹽經營者應向所在地省、自治區、直轄市價格主管部門提出書面建議，經省、自
治區、直轄市價格主管部門審核後報國務院價格主管部門審批。審核報告應包括以下內容：
（一）食鹽生產、經銷企業近三年的生產經營成本費用和經營狀況；
（二）制定或調整價格的具體方案及其主要理由；
（三）食鹽生產、經銷企業和其他方面的意見；
（四）與毗鄰及有產銷關聯地區的省、自治區、直轄市價格主管部門的協調意見；
（五）其他需要說明的情況。
當生產經銷食鹽的成本費用發生較大變化、價格矛盾突出和社會各界反應強烈時，國務院價格主管部門可直接調整大包裝食鹽出廠價格、
批發價格。
第十五條 食鹽經營者要求制定或調整大包裝食鹽出廠價格、批發價格的書面建議的內容、形式和制定或調整食鹽零售價格、小包裝費用標
準的程序、具體要求，由省、自治區、直轄市價格主管部門根據本地實際情況另行規定。
第十六條 政府價格主管部門在接到制定或調整食鹽價格的審核報告或書面申請後30個工作日內，做出是否制定或調整價格的決定。
第十七條 制定或調整食鹽價格應進行成本調查，聽取消費者和食鹽經營者等有關方面的意見。食鹽經營者應當如實反映情況，提供有關財
務報表、帳簿及相關資料。
第十八條 食鹽定點生產、批發企業應在每年4月底以前向省、自治區、直轄市價格主管部門報送上一年度生產經營成本費用和其他相關資
料。
第十九條 經營者不得有以下行為：
（一）實際執行價格高於或低於政府定價的；
（二）擅自提前或者推遲執行政府定價的；
（三）擅自製定食鹽價格的；
（四）違反本辦法的其他行為。
第二十條 經營者違反本辦法的規定，價格主管部門將依據《中華人民共和國價格法》和《價格違法行為行政處罰規定》等進行處罰。
第二十一條 各級價格主管部門或其有關部門違反本辦法的規定，超越定價許可權或范圍制定、調整食鹽價格，不執行、提前或推遲執行政府
定價的，責令改正，並給予通報批評；對直接責任人和其他負責人員，提請有關部門給予行政處分。
第二十二條 多品種食鹽和腸衣鹽的出廠價格、批發價格，國務院價格主管部門委託省、自治區、直轄市價格主管部門依據本辦法制定或調
整。
漁業和畜牧用鹽適用本辦法，由省、自治區、直轄市價格主管部門制定或調整價格。
第二十三條 省、自治區、直轄市價格主管部門制定或調整食鹽零售價格、小包裝費用標准和多品種食鹽、腸衣鹽、漁業用鹽、畜牧用鹽的
價格，應在公布實施前15個工作日前報送國務院價格主管部門。
第二十四條 出口食鹽的價格由經營者自主制定。
第二十五條 本辦法由國家發展計劃委員會負責解釋。
第二十六條 本辦法自2003年7月1日起執行。
⑥ 工業鹽與食用鹽如何區別
1.結構上：食鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉，其化學式是NaNO2，式量是69.00，由亞硝酸根離子和鈉離子構成。
2.性質上：食鹽性質較穩定，水溶液呈中性。亞硝酸鈉在乾燥條件下較為穩定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈鹼性。
3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區別，但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性：亞硝酸鈉和食鹽都極易溶於水，易潮解，無臭味。
5.味道：亞硝酸鈉略有鹹味，食鹽鹹味較重，食用時靠味覺難以分辨。
由上述比較可以看出，亞硝酸鈉在外觀、滋味上與食鹽相似，容易引起誤食中毒。
輕度中毒一般不需要治療，較重者應立即送醫院救護。
主要治療措施有：
1.催吐、洗胃和導吐。
2.用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素，對消除高鐵血紅蛋白症有一定療效。
3.給予大劑量維生素C和葡萄糖。
⑦ 如何辦食鹽批發許可證
食鹽專營辦 第章 總 則 第條 加強食鹽管理保障食鹽加碘工 作效實施保護公民身體健康制定本辦 第二條 家食鹽實行專營管理 本辦所稱食鹽指直接食用製作食品所用鹽 第三條 本辦適用於華民共境內食鹽 產、儲運銷售 第四條 務院授權鹽業主管機構（簡稱 務院鹽業主管機構）負責管理全食鹽專營工作 縣級各級民政府授權鹽業主管機構 （簡稱縣級各級民政府鹽業主管機構） 負責管理本行政區域內食鹽專營工作 第二章 食鹽產 第五條 家食鹽實行走點產制度非食鹽定 點產企業產食鹽 食鹽定點產企業由省、自治區、直轄市民政府鹽 業主管機構提報務院鹽業主管機構審批 第六條 務院鹽業主管機構根據食鹽資源狀況 家核定食鹽產量按照合理布局、保證質量要求 確定食鹽走點產企業 第七條 家食鹽產實行指令性計劃管理 食鹽度產計劃由務院計劃行政主管部門 達務院鹽業主管機構組織實施 第八條 嚴禁利用井礦鹽鹵水曬制、熬制食鹽 第三章 食鹽銷售 第九條 家食鹽配調撥實行指令性計劃管 理 食鹽度配調撥計劃由務院計劃行政主管部 門達務院鹽業主管機構組織實施 第十條 家食鹽批發實行批發許證制度 經營食鹽批發業務必須依申請領取食鹽批發許 證未取食鹽批發許證經營食鹽批發業務 第十條 經營食鹽批發業務企業由省、自治 區、直轄市民政府鹽業主管機構審查批准頒發食鹽批 發許證並報務院鹽業主管機構備案 食鹽批發許證由務院鹽業主管機構統製作 第十二條 取食鹽批發許證應具備列條件： （）與其經營規模相適應注冊資本； （二）固定經營場所； （三）符合家規定倉儲設施； （四）符合本區食鹽批發企業合理布局要求 第十三條 食鹽批發企業應按照家計劃購進食 鹽並按照規定銷售范圍銷售食鹽 第十四條 食鹽零售單位受委託代銷食鹽體 工商戶、代購代銷店及食品加工用鹽單位應 取食鹽批發許證企業購進食鹽 第十五條 食鹽定點產企業、食鹽批發企業、食鹽 零售單位受委託代銷食鹽體工商戶、代購代銷店 應執行家規定食鹽價格 第十六條 嚴禁列產品作食鹽銷售： （）液體鹽（含鹵水）； （二）工業用鹽、農業用鹽； （三）利用井礦鹽鹵水曬制、熬制鹽產品； （四）符合家食鹽標准或者行業標准鹽產品； （五）其非食用鹽產品 第四章 食鹽儲存運輸 第十七條 省、自治區、首轄市民政府鹽業主管機 構應根據實際情況確定本區食鹽定點產企業、食 鹽批發企業合理庫存量並報務院鹽業主管機構備 案 食鹽定點產企業甜食鹽批發企業應按照省、自 治區、直轄市民政府鹽業主管機構要求保持食鹽 合理庫存 第十八條 托運或者自運食鹽單位應 持務院鹽業主管機構或者其授權省、自治區、直轄 市民政府鹽業主管機構棱發食鹽准運證 食鹽作家重點運輸物資運輸企業應保障運輸 第五章 罰 則 第十九條 違反本辦第五條規定非食鹽定點 產企業產食鹽由鹽業主管機構責令停止產沒 收違產食鹽違所並處違產食 鹽價值3倍罰款 第二十條 違反本辦第八條規定利用井礦鹽 鹵水曬制、熬制食鹽由鹽業主管機構責令停止產 沒收違產鹽產品、違所產工具並處 違產鹽產品價值3倍罰款 第二十條 違反本亦第十條規定未取食 鹽批發許證經營食鹽批發業務由鹽業主管機構責 令停止批發沒收違經營食鹽違所並處違經營食鹽價值3倍罰款 第二十二條 違反本辦第十四條規定食鹽零 售單位受委託代銷食鹽體工商戶、代購代銷店 及食品加工用鹽單位未取食鹽批發許證企 業、單位或者購進食鹽由鹽業主管機構責今改 沒收違購進食鹽並處違購進食鹽價值 3倍罰款 第二十三條 違反本辦第十六條第（－）、（二）、 （三）、（五）項規定非食用鹽作食鹽銷售由鹽 業主管機構責令停止銷售沒收違所並處違 所5倍罰款；構犯罪依追究刑事責任 第二十四條 違反本辦第十六條第（四）項規 定符合食鹽標准鹽產品作食鹽銷售依照 《華民共產品質量》、《華民共標准化》
⑧ 有食鹽零售許可證將食用鹽賣到飯店裡算批發嗎
零售
⑨ 跨省經營食鹽業務是指批發還是零售
個人認為跨省經營食鹽業務是指零售