Ⅰ 誰能夠我提供幾個具體的紅木品種的名字
紫檀木類:檀香紫檀
花梨木類:越柬紫檀 安達曼紫檀 刺蝟紫檀 印度紫檀 大果紫檀 囊狀紫檀 鳥足紫檀
香枝木類:降香黃檀
黑酸枝木類:刀狀黑黃檀 黑黃檀 闊葉黃檀 盧氏黑黃檀 東非黑黃檀 巴西黑黃檀 亞馬孫黃檀 貝里斯黃檀
紅酸枝木類:巴西黃檀 賽州黃檀 交趾黃檀 絨毛黃檀 中美洲黃檀 奧氏黃檀 微凹黃檀
雞翅木類 :非洲崖豆木 白花崖豆木 鐵刀木
烏木類 :烏木 厚瓣烏木 毛葯烏木 蓬塞烏木
條紋烏木類:蘇拉威西烏木 菲律賓烏木
另外:坤甸木不屬於紅木
Ⅱ 黑檀、黃檀適合做擀麵杖嗎
黑檀、黃檀堅硬潤滑,打磨後形成的包漿非常亮麗,可以做擀麵杖!
擀麵杖在中國一直流傳至今,多為木製,用其捻壓面餅,直至壓薄。是民間製作面條餃子皮餛飩皮面餅不可缺少的工具。
東亞地區和法國擀麵杖為實心的棒狀,為木材製造,直徑2-3厘米。有的棒狀擀麵杖兩端稍細,以便於手 握。在需要靈活操作的時候(例如製作餃子皮),人們經常只用一隻手進行操作。 隨著時代的發展,出現了以石材製作的擀麵杖。
擀麵杖有好多種,河南用的是兩頭尖尖的,山東是兩頭和中間平的。還有『走槌』也是擀麵杖,有擀麵條的大擀麵杖,擀餃子皮的小擀麵杖,有中間是空的中間加上一根軸的,總的說,擀麵杖木材以,香椿木為上品,其他次之。
Ⅲ 不銹鋼管做擀麵杖有毒嗎
一般來說,不會。
如果是達到食品級的304不銹鋼,就更沒問題。
Ⅳ 櫸木和槐木做擀麵杖哪個好
槐木做擀麵杖好,槐木木質緊實做的擀麵杖光滑有分量所以做擀麵杖好!
Ⅳ 擀麵杖是用什麼機器做的
擀麵杖是做麵食的工具。民間製作只是找個硬實木,截成合適長短,用刨具刨圓了就行了;機器製作是用機器鉉床直接鉉出來的,就是圓型了;現在也有一些工藝的,象玉石的,好看、干凈,但不好用,因為它午太滑,還是木質的最好用。
機器嘛太多了,用鉉鐵銑桿的鉉床就可以。
Ⅵ 烏木擀麵杖有害嗎
烏木無毒,有的還可以做葯材,所以別擔心~
Ⅶ 剛買回來的擀麵杖使勁洗了一下可以直接擀餃子皮么
只要購買的擀麵杖是正規廠家生產的就可以立馬投入使用。
擀麵杖有好多種,分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌。河南用的擀麵杖:餃子皮、餛飩皮等小面積的麵皮是用兩頭尖尖的小擀麵杖,而擀麵條時用的則是又粗又長等直徑的大擀麵杖。
山東是兩頭和中間平的。還有『走槌』也是擀麵杖,有擀麵條的大擀麵杖,擀餃子皮的小擀麵杖,有中間是空的中間加上一根軸的。總的說,擀麵杖木材以香椿木為上品,其他次之。擀麵杖有長與短,長的用於做面條;短的用有擀麵皮,即做餃子皮等。
(7)廠家批發烏木擀麵杖擴展閱讀:
但凡要吃餃子、切面、包子、烙餅之類的麵食的時候,一道必不可少的工序就是擀麵。盡管自己動手做麵食的機會不是很多,可是擀麵的技術如同游泳一樣,一旦學會便終生不忘。
擀麵的時候,面餅擀得越園越勻越顯出擀者的功夫,擀到得意之處,還會在欣賞自己傑作之餘,一邊撒上一層乾粉一邊用擀麵杖敲打出一連串的鼓點子來,很有點兒架子鼓的效果,可惜這種情景只能在一些小城市甚至農村的飯館里才看得見了。
所有擀皮兒的活兒當中,包子皮兒最好擀,皮兒厚不說,吃一次也包不了多少個,一會兒就完活兒了。就數餃子皮兒和餛飩皮兒麻煩,要擀得勻、薄,而且數量多,一個人吃20個,仨人就得60,且擀一陣子的。
這兩種皮兒的要求還不一樣,餃子皮兒中間得有個臍,略略厚一點兒,以免煮的時候掉底兒。餛飩皮兒薄不說,因為撒了澱粉還忒滑溜,不好擀。麻煩歸麻煩,比起外邊兒用鐵香煙桶一個一個摁出來的強萬倍。