① 羊奶市場是怎樣操作的
二:在羊奶和牛奶同質和差異並存的矛盾中,不迅速在消費者心中形成消費意識,佔領消費者心智,很快就會被牛奶吃掉,所以培養消費習慣和牛奶搶奪消費群,更破在眉睫。建議不同的企業在公司的主營業務上側重嬰幼兒羊奶粉和液態奶上,多下功夫,只有這個行業繁榮了,企業有了可持續發展的源泉,才可能再去細分市場,攻城拔寨。 在產品推廣上每一個企業都有自己的方法,也都取得了很好的經營業績,筆者就自己的理解和大叫做一個交流。不管是嬰幼兒羊奶粉和液態奶,我們都要用SWOT去分析我們的優勢我們的劣勢,我們的機會點,在現在市場品類培育期我們不考慮和羊乳製品去競爭,我們的競爭對手是牛奶。如何出奇制勝,如何迅速佔領這類消費人群的心智,是我們要研究的。 筆者根據自己在乳品行業幾年的實際操作推廣經驗,總結羊奶市場推廣應該把握幾個原則,整合營銷,品牌制勝,重點上市,引爆話題,培養消費,渠道跟進,地面推廣。 整合營銷----簡單的說是把廣告、促銷、公關、直銷、CI、包裝、新聞媒體等一切傳播活動都涵蓋到營銷活動的范圍之內;另一方面則使企業能夠將統一的傳播資訊傳達給消費者。在我們做推廣的時候除了公司大背景的整合營銷之外,我們要把握的是單個市場啟動的微觀整合營銷,產品的上市推廣不是簡單的把產品鋪到終端,做做免品,買贈,等活動就能夠起到效果的。尤其是一個新品類的導入。我們要藉助產品上市發布會,報紙軟文,賣場廣播,互動欄目,消費密集群進行溝通,加之市場鋪市,地面活動的跟進,環環相扣,相互呼應,才能在短時間內真正的啟動市場。 品牌制勝-----現在是一個品牌的時代,沒有品牌終將被市場淘汰,品牌的五大功能相信大家心裡都清楚。 1、存儲功能。品牌可以幫助企業存儲商譽、形象。「品牌就是一個創造、存儲、再創造、再存儲的經營過程。 2、維權功能。通過注冊專利和商標,品牌可以受到法律的保護,防止他人損害品牌的聲譽或非法盜用品牌。 3、增值功能。品牌是企業的一種無形資產,它所包含的價值、個性、品質等特徵都能給產品帶來重要的價值。即使是同樣的產品,貼上不同的品牌標識,也會產生懸殊的價格。 4、形象塑造功能。品牌是企業塑造形象、知名度和美譽度的基石,在產品同質化的今天,為企業和產品賦予個性、文化等許多特殊的意義。 5、降低成本功能。平均而言,贏得一個新客戶所花的成本是保持一個既有客戶成本的6倍,而品牌則可以通過與顧客建立品牌偏好,有效降低宣傳和新產品開發的成本。 在這里我只強調的是不論我們在做什麼樣的推廣,別忘記品牌,品牌推廣,在市場培育期,消費者對羊奶的概念從品牌方面來看非常陌生,在這一階段任何羊奶品牌對消費者的沖擊力和影響力都非常大,一旦獲得消費者認可就會形成忠誠度。其實也是宏觀整合營銷的一部分。 重點上市-----為什麼說是重點市場呢?1、重點上市對現在的羊奶企業不管是人力、物力、財力來說都是一個很大的短板,集中資源開發佔領市場是可行之策。2、各個市場的消費力,消費習慣,消費潛力不一樣,選擇合適的產品進入適合自己產品特性的市場,進行產品導入,也降低了企業風險。例如羊奶的液態奶產品定位高端,首要目標城市肯定是一級城市,有消費力的城市,然後才逐漸滲透到二級市場。 引爆話題-----這個就是比較關鍵的了,很多營銷不知道該如何才能迅速引爆,筆者也在探索,在產品導入期,要充分利用消費者好奇、嘗鮮、免費體驗的心裡,從產品上市開始就要用不同的方式,把這個產品成為消費者茶餘飯後的談資,這些方式包括:媒體軟文,網路互動,賣場買贈(買競品送我品,買我品送禮品等),互動游戲,免品等等方式,總之一句話,在產品上市讓消費者看到是我們的產品,聽到的我們的產品,持續關注的我們的產品,沖動購買的是我們的產品,那你就成功了。不過根據企業及產品推廣方案確定費用率及促銷效果評估。 培養消費-----就說兩句話,找你產品消費人群集中的渠道,用既定的方案宣傳、推廣,方法就不再敖述,記住持之一恆,必有收獲。 渠道跟進-----說到渠道,現在的羊奶企業基本沒有脫離牛奶的渠道,沒有很大的創新,盡管有專營店,但費用的巨大,讓企業也吃不消,在現代賣場被牛奶抬高的費用也讓羊奶企業同樣頭疼,羊奶的渠道在那裡呢?筆者認為現代渠道+網店+特通(孕嬰店、醫院、高檔社區店、團購等)+直銷模式(嬰幼兒羊奶)這些渠道可以羊奶的市場發展起到很好的作用。 地面推廣-----相信做過銷售的人都知道要做什麼,但是要做好就不是很容易了,醒目、熱烈、興趣、品質感是設計地面推廣活動現場的關鍵元素。然後就是有吸引的活動內容,讓我們的消費者在愉悅、體驗、互動的了解我們的產品吧!
② 鮮羊奶怎樣找市場和打開銷路,
鮮羊奶,特點就是新鮮,羊奶。羊奶油性比牛奶略大,口感比牛奶飽滿,要選擇對羊奶不過敏的適宜用戶,保證新鮮,和品質。要跟牛奶找到區分市場,不同的目標用戶。剩下的跟牛奶的營銷手段是一樣的。明星,電視、網路節目代言,宣傳推廣;知識宣傳;小量,大批次的市場試用;更靠近用戶的產品推廣(或者反其道而行,在一定階段提升產品附加值,價值推廣,飢餓營銷)。
③ 羊奶批發,什麼的比較好啊
時代乳業羊奶的啊,羊奶新鮮呢,參考下的啊
④ 我想做羊奶的銷售,請問下羊奶今後有發展市場嗎
羊奶偏鹼性,經常飲用對維持機體酸鹼平衡具有積極作用。並且含鈣磷高,鈣鐵之間沒有拮抗作用,鈣鐵吸收率高。羊奶中含豐富的ATP和CAMP,它們是細胞的核心物質,具有多種調節功能,維護著臟器組織正常的生理功能,這是羊奶在營養保健上的獨到之處。 據日本營養研究會研究發現,MBP是存在於乳清中的蛋白質,在普通牛奶中含量很少,1克中僅含二萬分之一。而羊奶含有豐富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳鐵蛋白,蛋白質含量本身就高於牛奶。由於它可以在一定程度上促進骨細胞的生長,所以添加MBP牛奶也就相應地有了加固骨骼的作用。要說為什麼它會有如此神奇的效果,還得從骨頭的形成說起。 人的骨頭是有生命的,每天都在新陳代謝:舊的骨成分被破壞,被稱為骨吸收;新的骨質產生,則被稱為骨形成。擔負著破壞舊骨質的細胞被稱為破骨細胞,而形成新骨質的則是骨芽細胞。MBP可以抑制破骨細胞的過量產生,並促進骨芽細胞的形成,因此具有促進骨生長的作用。 添加了MBP的食品在日本屬於特定保健用食品,需要得到政府的批准。根據科學家試驗,每天攝取40毫克的MBP,連續3個月可以觀察到骨頭的新陳代謝有明顯改善,6個月後其骨質密度有顯著提高。 山羊奶中羊胎素含量非常豐富(SOD),比牛奶含有更豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分,羊奶中核苷酸含量比牛奶高一倍,含豐富的核酸,羊奶中天然牛磺酸是牛奶的十多倍,尤其是卵磷脂、腦磷脂非常豐富,並含有豐富的ATP、DHA、CAMP、EGF和豐富的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鈉及較低的乳糖含量。羊乳中還含有人體無法合成的必需脂肪酸、亞麻仁油酸、次亞麻仁油酸、花生四烯酸、膽鹼、肌醇、尼克酸等營養成份和活性因子。羊奶被視為乳品中精品,被國際營養學界譽為奶中之王,被醫學界稱為細胞的保護神、腦的食品、血管的清道夫、食用化妝品等。被科學界稱為抗衰老奇酶是天然的保健食品。對亞洲人來講更是極珍貴的營養滋補佳品。而中國的羊奶市場還沒有真正地開發起來!
⑤ 羊奶粉市場前景怎麼樣
羊奶粉行業概況及現狀分析
近年來,羊奶粉的異軍突起成為國產奶粉行業中的一大亮點。羊奶粉地正式崛起始於2008年,一方面得益於羊奶脫膻工藝的成熟,在技術上解決了之前推廣中羊奶有膻味的一大阻力;另一方面則是因為在影響廣泛的安全事件中獨善其身。這些因素最終為羊奶粉行業飆升提供了天時地利的條件,而2013年國家將羊奶粉正式列入法規,牛和羊成為「唯二」的待母乳選擇,這在為羊奶粉行業打通最後一層阻礙的同時,更是杜絕了所有「概念化」的論調。至此,越來越多的業內人士發出疑問,羊奶粉未來的上限到底有多少?
觀察羊奶粉行業的發展現狀,這個時候可能有很多人會問,那現在是否將成為羊奶「反攻」牛奶的時候呢?關於這個問題,從科學上來說是不現實的,由於產奶周期、產奶量等自然因素地限定,在相當長的一段時間內,羊奶都將以「補充牛奶」的形式存在。所以我們的問題應該是,羊奶最終會在牛奶這個主體之下達到多少的容量?中國羊奶行業發展現狀與十三五規劃研究報告分析認為關鍵還在於產業定位。
陝西已經將羊奶產業設定為未來等同於蘋果的重要產業。號稱「中國奶山羊之鄉」的陝西省富平縣,奶山羊已經發展成為當地農民增收的特色產業,總產值占整個畜牧業的44%。而西南的雲貴川省份也躍躍欲試,希望合理開發自身優勢資源,發展奶山羊養殖。在可見的范圍內,奶山羊養殖將出現井噴式發展。但是這波奶源建設的浪潮過去之後,緊跟而來的便將是羊奶的深度開發和產銷。
有業內專家估計,羊奶的液態奶、嬰幼兒配方奶粉和乳酪三大特色產品的市場潛在開發價值在2000億元以上。但是,在我看來,考慮到奶山羊周期性產奶的特點,羊奶並不適宜過多、過早地介入液態奶行業,還是應該回歸到以干法生產的模式發展高端羊奶粉,打造高品質、品牌化、高附加值的健康產業。一味地追尋牛奶粉的濕法、低價的發展模式,不考慮羊奶粉行業的特殊性,最終的結果將會步入牛奶粉的發展陷阱當中。
以上觀點也已成為整個行業地共識,國內老牌的奶粉企業中聖元和完達山均已正式推出自己的羊奶粉產品,銀橋乳業作為陝西的區域性品牌也開始利用自己先天的地理優勢推出羊奶粉產品,飛鶴則以控股的方式收購關山推出全新羊奶粉系列,另外還有消息說貝因美也在積極推進自己的羊奶粉項目。這些老牌牛奶粉企業地介入將有助於整體做大羊奶粉行業,但是坦白來說優勢並不明顯。蒙牛、伊利等品牌從液態奶轉戰奶粉市場的表現已經反復證明,奶粉行業有其專業化、口碑化的特殊性,資本的優勢並不能成為決定性的優勢,反倒是像歡恩寶、美可高特這樣專注羊奶粉行業,並且已經在品牌累積、口碑累積上達到相當水平的品牌更容易獲得勝出。
羊奶粉行業存在的問題
近年來,緣於對羊奶營養價值和保健功效的再認識,人們傳統的消費觀念和習慣正在發生改變,羊奶及其製品悄然走進了大眾的消費視野。但就目前來看,市場上各種品牌的嬰幼兒配方羊奶粉面臨著標准缺失的詬病,「一牛獨大」的格局還將繼續。
價格高令人望而卻步
從當前市場價格上來看,目前羊奶粉普遍高於牛奶粉,如同樣分量的嬰幼兒第一階段配方羊奶粉要比牛奶粉貴近百元。據悉,下游產業羊奶的價格高於牛奶價格。讓原本就對羊奶一頭霧水的消費者望而卻步。
⑥ 羊奶批發一般找哪裡比較靠譜,求告知
時代乳業,都比較愛喝,羊奶配送及時
⑦ 羊奶市場的發展前景怎麼樣
據前瞻產業研究院《2016-2021年中國液態奶行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示,2013年全國羊奶行業銷售收入預計約是30個億,佔全國乳品行業銷售額的不到2%,與牛奶產業相比,羊奶產業發展空間還很大。
陝西西安市乳業協會副秘書長王偉民認為,我國羊奶消費已經開始從導入期走向成長期。王偉民分析說:「羊奶消費市場經過這十來年的培育發展,已經完成了培養消費者的過程,過去中國的消費者是不接受羊奶,普遍認為羊奶味道膻,羊奶的營養價值沒有牛奶好,首選還是牛奶。但是經過這十多年的宣傳普及,加之羊奶生產加工技術的提高,奶山羊飼養管理技術的提高,羊奶膻味大的問題已經解決,羊奶製品已經成功地去除了那種令人不愉快的膻味。羊奶的高貴品質已逐漸得到廣大消費者的認可,消費者已經接受了羊奶營養價值比牛奶好的觀點。」
由於消費者對羊奶粉營養價值認知度的不斷提高,羊奶粉的消費群體在逐步擴大。在國內市場上,尤其是嬰幼兒配方奶粉市場上,是羊奶粉承擔了部分和洋奶粉抗衡的擔子,尤其是在國內奶粉質量不被消費者接受的情況下,羊奶粉的銷售在不斷提升。
「現在的情況是100個人裡面應該有1——2個消費者在飲用羊奶製品。」據王偉民預測在近5年內羊奶產業的份額會佔到3%。因為羊奶產業發展受地域和奶山羊本身的限制,發展不會像牛奶產業那樣迅速。如果按照目前的發展趨勢走下去,市場還是會不斷擴大,畢竟目前消費羊奶的消費者還是占很小的比例,消費的地域也僅集中在經濟發達的東部沿海地帶。
⑧ 我想開一個羊奶店,就是不知道要從哪裡開始,需要多少資金,有前景嗎
做什麼重在努力的,只要肯鑽研,怎麼找貨,怎麼建一個店,都可以迎刃而解的。
要對自己有信心才行,有了一定的目標這樣才能做出一翻好的事業!
一分耕耘,一分收獲,我們用心做的事情總會有個我們期望的好結果的,
我是去年接觸的,現在騙子太多希望自己小心擦亮眼睛,樓主要多多留意。