A. 佛山中南哪個市場豬肉批發比較便宜
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B. 我想在佛山周邊賣豬肉,請問在哪可批發豬肉
可以到佛山中南農產品交易市場看看，是一個集展示、貿易、批發、冷藏保鮮、加工、倉儲、配送、食品安全監控於一體的綜合性服務市場，被評為國家農業部定點市場、中國蔬菜流通協會定點市場、全國農產品批發市場行業（綜合類）五十強市場、中國百強商品市場、綠色市場、廣東省創建誠信市場先進單位、佛山市「菜籃子」流通基地等。 佛山中南農產品交易中心，佔地500畝，按交易品類分為蔬菜、水果、肉食、三鳥、凍品、水產、糧油、副食、干貨9個專業交易區及加工配送區，有2500個攤位，匯集了來自全國30多個地區的多種農產品，肉食、蔬菜交易在佛山及周邊地區處於絕對領先地位，對佛山及周邊地區市場價格的形成產生著重要作用。
佛山市南海區桂丹路與樂安路段交匯處(謝邊立交旁)。線上的綠之選也不錯，可以保證送貨上門。
C. 豬肉上放硼砂怎麼清洗
市民平時如何辨別「硼砂肉」？
業內人士表示，凡是在肉的表面上撒了硼砂後，都會使鮮肉失去原有的光澤，顏色比普通粉紅色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂剛撒上去，則肉的表面上有白色的粉末狀物質；如果硼砂撒得多，用手觸及時，還會有硼砂微粒粘在手上，並能嗅到微弱的鹼味。
一般市民較難用肉眼識別「硼砂肉」，若懷疑自己購買到這種肉，可對肉類進行反復清洗；如果買到有微弱鹼味兒的豬肉，請不要吃，因為可能添加了硼砂。
據悉，硼砂因其化學性質，可使麵粉和肉類食品變得勁道有彈性，不易腐敗，可能添加的主要食品類別為粽子、腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮、餛飩等。市民在選擇這些食物時，要多留心眼。
【相關新聞】硼砂豬肉變牛肉
2010年7月26日，譚其東像往常一樣，從大瀝鎮購入550斤豬肉，運至其經營的佛山市禪城區文慶路鯉魚沙張槎鋪7-8號瑞珠肉膠加工廠內，切片後混入豬血、硼砂、豆粉、糖、鹽、水等材料腌制浸泡，使豬肉外觀呈深紅色、與牛肉相似，此時肉的重量已經增加到700斤。
隨後，譚其東將肉運至其經營的、位於南海區羅村街道的佛山市中南農產品交易中心凍肉檔38號鋪假冒牛肉片銷售。很快，便以每斤6元的價格銷售了97斤。