Ⅰ 我想批發咸鴨蛋賣
如果有大量的貨源可以向超市或者蔬菜店推銷。這樣的產品零售銷量肯定不會很大。只有成批推送才能達到滿意的業績。
想要搞批發就一定要找到客戶才可以。
Ⅱ 遼寧省朝陽市哪裡有臭的咸鴨蛋賣
腌制方法之一:1、將鴨蛋洗凈晾乾,用米醋浸泡,以醋漫過鴨蛋為好,時間是浸泡二十分鍾。[目的是殺菌消毒]2、二十分鍾後,在醋里將鴨蛋表皮洗凈,趁濕在鴨蛋表皮滾上一層細鹽,放入塑料袋扎緊密封。外層最好再套一層黑色塑料袋,目的是避光保濕,利於鹽分滲進鴨蛋。3、放在溫度適中的陰涼地方,二十五天後,噴香流油的鴨蛋就可以蒸熟食用了。你看方法很簡單吧,比到市場買的鴨蛋既實惠又放心。不過,鴨蛋雖好,不可多吃,每天一隻即可。特別那些有心血管病、肝腎疾病的人,更要少吃。因為鴨蛋的膽固醇含量較高,味甘咸、性涼,脾陽不足,寒濕下痢者不宜吃。另外,還要記住,鴨蛋還與鱉魚、李子、桑椹相剋,不宜與之同食。腌制方法之二:選青殼鴨蛋50個,用干布擦拭乾凈,放入壇內(注意不要用冷水浸洗,否則腌出的鹹蛋心易變黑)。另外,取香蔥10根打成蔥節,生薑4片,花椒25克,一起放在鍋內,加清水4公斤,燒煮片刻,等聞到香味後,再放食鹽1公斤,繼續煮開。冷卻到溫水時(約30℃)再加入好白酒50克,白砂糖25克,味精適量,冷透即成腌制用料水。然後把料水倒入盛滿鴨蛋的壇內並用竹蔑圈輕輕壓住,以免蛋浮起來。最後用塑料紙扎緊壇口,密封存放在室內30天後就可食用。用這種方法腌制的鹹蛋,鹹味適中,油多味佳,質量好。如果你上一個急性子的話,可先將鴨蛋用醋浸泡一下,也可將鴨蛋殼輕輕地敲打成碎紋然後再按上述方法淹制,7天以後就可以吃了。腌制方法之三:怎樣腌咸鴨蛋做法材料:。鴨蛋24隻。八角2粒。花椒1/4杯。鹽。水準備工作:1。把鴨蛋清洗干凈,抹乾水分。2。把容器也清洗干凈,抹乾水分。3。量好大約需要多少水來腌鹹蛋。做鹵汁:1。鍋里放八角,花椒,和量好的水大火燒開。2。熄火。3。分數次加入鹽,每次都充分攪拌,直到飽和。4。放涼鹵汁。做法:1。把鴨蛋小心放入容器,再灌滿鹵汁,放在陰涼乾燥的地方儲存。2。6星期後,全部鴨蛋黃都會出油。心得:1。加酒腌得快一些,我不喜歡酒精味,就沒有加。2。建議容器注滿鹵汁。3。所謂鹽飽和是鍋底出現固體鹽,不再溶化。4。等鴨蛋黃出油後,建議取出鴨蛋洗干凈,抹乾保存腌制方法之三:1.最簡單的法是:選上好的鴨蛋,先將鴨蛋放到白酒里浸濕(隨便什麼白酒都可以,當然是越高級越好,一般用中檔的就可以了,或者高梁酒),然後再將浸濕的鴨蛋放到鹽裡面裹上一層(鹽裡面放些花椒會更好)把裹好鹽的鴨蛋放到密封的塑料袋中,口扎緊,防止漏氣。放在陰涼處,大約十天到十五天就可以吃了。吃之前建議先煮一個嘗嘗,味道還不夠的話再放幾天。2.關於鹽水的濃度問題,其實這個鹽和水的比例也不難掌握,因為鹽水有一定的飽和度,只要達到飽和狀態,這鹽就不會在融化了,所以您只管加鹽就行了。等這鹽水完全晾透了,就可以用了,注意這鹽水一定要沒過鴨蛋,不然這鴨蛋就會變質的。還有就是一定要注意密封,放在陰涼通風的地方。這樣大約25天就可以撈出來煮著吃了。五香咸鴨蛋,就是這種表皮有點深褐色的這種,它需要的原料一般都有,花椒、桂皮、茴香、鹽,先放在水中煮20分鍾,在加入鹽。和我們前面用到的鹽水一樣,也要等到這種鹽水晾透了以後再用。大約也要三十天左右就可以吃了。要想使鴨蛋黃的油些,可以在鹽水中加點酒。也可以用面代替原來的膠泥和谷糠。另外一種方法叫麵糊腌製法。具體的做法是,取一些麵粉,然後用熱水調成糊狀,加入白酒並拌勻。再把洗凈晾乾的鴨蛋逐個粘裹麵糊,然後滾上一層食鹽,放入壇中,密封壇口。這樣鹽與麵糊融和在一起,讓鹽分滲入蛋內,25天後就可以可取出煮著吃了。用這種方法做的咸鴨蛋,那叫一個油多,不妨您也試上一試。最後還要提醒大家,這腌鴨蛋也好腌雞蛋也好,一次都不要腌的太多,每次腌20-30個最好,隔十天半個月的在放一些鴨蛋繼續腌,這是因為如果你吃的不快,咸鴨蛋就很可能會被腌過頭的,另外還要記得在放的鴨蛋上作好記號,好區分兩次不同時間腌的。再就是要別忘了在加點鹽3.腌制咸鴨蛋能讓咸鴨蛋的黃有油而且鴨蛋白還不是很咸這個其實很簡單,要麼用很淡的鹽水,腌制,要麼用很鹹的鹽水,但是腌制時間要比較短不過也不是特別准要不斷摸索才行一、快速腌制咸鴨蛋方法步驟:1用冷開水和食鹽配製成飽和食鹽溶液。2選無破損的新鮮鴨蛋洗凈,放入高壓鍋內,倒入飽和食鹽溶液,使浸沒鴨蛋。鴨蛋和食鹽溶液所佔容積不超過高壓鍋總容量的3/4。3高壓鍋蓋裝好橡膠圈,蓋在高壓鍋上,旋緊。4取打氣筒將其導氣管連接在高壓鍋蓋的出氣孔上,向鍋內注入空氣,然後去掉打氣筒,蓋上高壓閥,放置3~4小時。5拿掉高壓閥,打開高壓鍋,撈出鴨蛋即成。二、快速腌制咸鴨蛋腌制原理1、鴨蛋浸泡在飽和食鹽溶液中,在高壓空氣的作用下,食鹽溶液的滲透壓增加,加強了食鹽溶液向鴨蛋內的滲透力,所以在較短的時間內即可將咸鴨蛋腌制好。2、飽和食鹽溶液可以均勻地向鴨蛋內滲透,只要3-4個小時就可腌制好,所腌制的蛋鹹淡較為均勻,還可克服咸鴨蛋鹹淡不均勻的缺點.中醫認為,鴨蛋有大補虛勞,滋陰養血,潤肺養膚的功效,對陰虛失眠肺熱咳嗽喉痛泄痢等有一定作用。但鴨蛋比雞蛋偏腥,經過腌制口感才有所改善。
Ⅲ 哪裡有批發咸鴨蛋的,多少錢一個,鴨蛋小-點的
豐澤精龍皮蛋廠幾十年生產咸鴨蛋和皮蛋位置博東路265號。是老字型大小的。
Ⅳ 鄭州鴨蛋批發多少錢一斤
去農副產品批房市場或者農貿市場交易, 鴨蛋相關的非批發市場報價(由會員提供,點這里發布)鴨蛋更多相關非批發市場報價>>產品名稱規格型號報價地區報 價報價時間 五香茶鴨蛋1*40枚河南省開封市322010-2-21 醉鴨蛋1*40河南省開封市盒55元2010-2-21 蛋製品 雙黃咸鴨蛋 松花蛋 麻辣魚北京北京市30082009-6-6 鴨蛋江蘇省連雲港市4.7元/斤2009-4-17 青皮鮮鴨蛋河南省開封市8600/噸2009-4-16 青皮鴨蛋河南省開封市8600/噸2009-4-16 鴨蛋河南省開封市8000/噸2009-4-16 新鮮鴨蛋河南省開封市8000/噸2009-4-16 鮮鴨蛋河南省開封市8000/噸2009-4-16 青殼鴨蛋1遼寧省阜新市4.5/斤2009-3-22 咸鴨蛋,松花皮蛋湖北省孝感市0.6元/枚2009-3-5 鴨蛋湖北省仙桃市9600元/噸2009-2-24 綠殼雞蛋、土雞蛋、白鴨蛋、美洲雁蛋、..4kg/盒天津天津市60元/盒2009-2-20 海鴨蛋散裝廣西區北海市12000元/噸2009-1-21 咸鴨蛋100個/件河南省安陽市80元/件2009-1-17 咸鴨蛋鹹蛋每斤7個,皮蛋每斤5-6個天津天津市11000元/噸2009-1-7 山溪放養鴨蛋浙江省衢州市20000元/n2008-12-20 松花蛋 紅心鴨蛋紅心鴨蛋,天然散養,紅心度15度以上,大小7—8個一斤,鮮咸均可,雙黃蛋4—5個一斤,山東省棗庄市0.98元/枚2008-12-10 鴨蛋出售7.5-8個一斤安徽省宿州市8600/噸2008-11-4 商品一代鴨苗、鴨蛋出售河南省許昌市2.5元/只2008-9-10 駱馬湖咸鴨蛋黃江蘇省徐州市0.80元/只2008-8-3 駱馬湖咸鴨蛋55g江蘇省徐州市1.30元/只2008-8-3 鴨蛋河北省12.00元/公斤2008-7-18 紅心鴨蛋上海上海市240.00元/件/600隻2008-7-15 紅黃咸鴨蛋山東省0.95元/枚2008-7-14 鴨蛋遼寧省遼陽市9元/KG2008-7-13 微山湖咸鴨蛋,松花蛋70克江蘇省南京市1.1元/枚,1.4元/枚2008-7-11 咸鴨蛋江蘇省蘇州市0.50元/個2008-7-10 咸鴨蛋100枚/件河南省安陽市80元/件2008-7-9 紅黃咸鴨蛋山東省0.95元/枚2008-7-9 祝你好運。
Ⅳ 鴨蛋最大的銷售市場在哪啊,,
大型鴨蛋銷售市場:河北白洋淀、山東滕州主要做微山湖咸鴨蛋、四川江油主要做江油咸鴨蛋
收購鴨子:河南周口市的雞鴨鵝大量收購公司,長期收購成品大雞大鴨大鵝。
五、將鴨蛋放在網上進行銷售,現在互聯網技術發達,網購已成為人們常見的購物方式之一了。
六、進行掃樓式推銷。就是挨家挨戶去推廣,可以先從周圍的認識的鄰居開始。一開始的時候先別急著銷售,可以先送給他們試吃一些,並留下聯系方式。這種方式可以爭取到一些長期購買顧客。
Ⅵ 咸鴨蛋哪有批發的
高郵
Ⅶ 咸鴨蛋批發
男人大批發,怎麼批發的?說一下是什麼情況?多少錢一斤?
Ⅷ 東營哪有批發咸鴨蛋的
劉家批發市場
Ⅸ 沈陽哪有批發咸鴨蛋的地方
以前在小什字街有一家批發咸鴨蛋的,現在是搬走了還是黃了就不太清楚了!