青島烏梅批發部

『壹』 青島哪有賣烏梅的~

嶗山周哥庄。台東坐車110。

『貳』 超市裡賣的烏梅和葯店裡的烏梅有什麼區別嗎

它們是一樣的。都是可食用的烏梅。但超市裡的烏梅一般都含有食品添加劑，以提高口感。葯店裡的烏梅都是不加的，但都可以吃，所以差別不大。如果是用來做葯材的，那就選擇到葯店買，如果是作為零食平常食用的就到超市買。

食用烏梅時有些注意事項，首先烏梅具有斂肺、斂腸、促進津液、平息蛔蟲的作用。常用於肺虛久咳、久瀉、熱渴不足、抽搐、嘔吐、腹痛等功能，但是也不宜長期多食。

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葯用植物學：

葯用植物學的基本內容分為植物形態解剖學和植物系統分類學兩大部分。植物形態解剖學部分主要講述植物的細胞、植物的組織及種子植物的器官等；植物的系統分類部分主要講述植物分類的原理和方法、植物進化系統、各類群的特徵及其主要葯用植物等。

研究內容：

研究鑒定中葯的原植物種類，確保葯材來源的准確性。在常用的中葯中，多品種、多來源、同名異物、同物異名的現象比較普遍。整理中葯復雜品種，逐步做到一葯一名，保證來源真實。

調查研究葯用植物資源，為合理擴大利用和保護資源奠定基礎。在開發利用的同時，一定要注意保持自然界的生態平衡，避免和消除環境污染。作為葯學工作者，必須具有此方面的觀念和知識。

利用學科規律，不斷尋找及開發新的葯用資源。利用植物親緣關系相近，往往含有相似的活性成分這一規律為線索，去尋找新的葯物資源。

利用植物生物技術，擴大繁殖瀕危物種、活性成分含量高物種和轉基因新物種。

『叄』 新鮮烏梅長什麼樣

新鮮烏梅也是一種水果，就是這個樣子的，如下圖：

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新鮮烏梅也是一種水果，古代的時候，人們就開始食用烏梅。烏梅不僅可以單吃，而且也可以做菜入湯，可見烏梅的食用價值是非常高的。烏梅有一個作用是大家都知道的，那就是解渴的作用。很多人把新鮮的烏梅和葡萄搞混了，其實葡萄和新鮮的烏梅是兩種水果，外形有些相似罷了。

新鮮烏梅跟葡萄區別：

葡萄是葡萄屬（Vitis）的一種常見植物。烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實，經煙火熏制而成。

食用烏梅忌食人群：

感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。

『肆』 真正的烏梅是什麼樣子

達縣烏梅果實橢圓形，青中透黃，果徑2.3厘米左右，單果重20克以上，種核屬橢圓籽類型，兩側無棱線，呈流線型邊緣。果肉率85.5%，每公斤50粒，無病蟲害，味極酸。達縣烏梅初加工後成品呈不規則的耳扁球形，直徑1.5～2.3厘米。

表面棕黑色至烏黑色，皺縮不平，在放大鏡下可見有細毛茸。一端有圓形的果柄痕。果肉柔軟，烏黑色或黑棕色。核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有小凹點；內含淡黃色種子1枚，形狀酷似櫻桃仁。氣微，味極酸，經葯檢部門檢驗，枸櫞酸含量高達29.4%。

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作用

《三國演義》中有一段「望梅止渴」的典故，說的就是利用烏梅的酸味，形成條件反射而生津止渴；烏梅有極強的抗菌力，對炭疽桿菌、白喉桿菌、肺炎球菌等多種致病菌和須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌有抑菌作用；其煎劑有抗過敏作用；可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰的作用；酸可入肝，能補肝陰，平肝火，所以，酸梅又有「補肝猛將」之稱。

『伍』 烏梅的真正的味道

味酸、澀，性平。

現代葯理學研究發現，烏梅及其制劑在體外對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌及真菌等有一定的抑製作用，防止感染性疾病的發生，增強人體抗病能力；在體內，烏梅具有消毒的功能，可以有效地防止食物在胃腸中腐化。

營養學認為，烏梅中含有較多的蘋果酸、草酸、琥珀酸、枸緣酸、延胡索酸等有機酸，能夠中和食物在代謝過程中產生的酸性物質，從而有助於消除疲勞，尤其適合長期坐在辦公室的人員食用。

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烏梅的特性：

烏梅屬於小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，長4-8厘米。

寬2.5-5厘米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛；葉柄長1-2厘米，幼時具毛，老時脫落，常有腺體。

花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花梗短，長約1-3毫米，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鍾形，無毛或有時被短柔毛。

『陸』 烏梅外面為什麼是油的,感覺洗不幹凈

這表示烏梅是經過煙熏或者是油炒過的，所以在清洗的時候水上面有一層油，這層油是把煙熏部分或者是炒的部分洗下來了。當然也有可能這層油是防腐劑等不溶於水的添加劑。但烏梅上門有一層油是正常的。

烏梅上面都是有一層油的，這是為了讓烏梅的保存時間更加的長。烏梅裡面的纖維含量是非常的豐富，一天吃一點，是可以緩解便秘的，吃多了就不好了，會引起體內的礦物質流失。烏梅裡面還含有一種叫做茶酸的物質，這是可以促進腸蠕動的，具有減肥的作用。

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小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，長4-8厘米，寬2.5-5厘米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛。

葉柄長1-2厘米，幼時具毛，老時脫落，常有腺體。花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；花梗短，長約1-3毫米，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鍾形，無毛或有時被短柔毛。

果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。

『柒』 烏梅和酸梅帶到底有什麼區別是不是一種東西

烏梅是酸梅熏制後的產品。

酸梅是一種水果，也是一味中葯，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。

到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，甜而有點酸。酸梅有著防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。人們喜用酸梅做湯、泡酒。

烏梅，中葯名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用於肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。

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烏梅通常是選用含酸量高的青梅，通過曬干、熏乾等干制而成，呈黑褐色，味極酸。

烏梅在葯用上可以用於治喉痛、咽炎、慢性腹瀉、痢疾、腸炎、喘咳、小兒盜汗、崩帶漏下，另外還可鎮嘔、驅蛔蟲等。烏梅在醫葯上一方面用作中葯材臨床應用；另一方面利用烏梅為原料製成的「虎杖沖劑」、「烏梅安胃丸」、「烏梅飲」等葯品達二十多種。

酸梅價值：

1、酸梅屬於鹼性食物，有助於體內血液酸鹼平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養肝臟；情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可保持心情愉快。

2、酸梅含有豐富的有機酸和礦物質，富含多種維生素尤其是維生素B2。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特別多的枸櫞酸，能驅除使血管老化的有害物質。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，可提神醒腦。

3、酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

4、酸梅可在出遊暈車時止嘔治暈，飲酒過量時可幫助醒酒，勞累疲倦時可令筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力。

5、酸梅還可以滋潤喉嚨發炎部位，緩解疼痛。

『捌』 葯用烏梅能否食用

葯店買來的烏梅，和市場上買來烏梅沒有什麼區別，都應當用冷水泡一泡洗一洗在食用比較干凈。每一次吃多少洗多少就可以了。烏梅用青梅通過煙熏烤或者置籠內蒸後，因其色烏黑而得名。

作為一種常見中葯材，烏梅裡面含有多種營養元素，對於人體在養生和保健方面，都有著不俗的作用。

常吃烏梅，有助於體內分泌一種，有助於延緩衰老的荷爾蒙。烏梅可以起到凈化胃腸道的作用，同時也能夠防止食物在胃腸道腐化；烏梅有緩解身體疲勞的作用，身體疲倦的時候可以食用一點烏梅。

《本草經疏》：梅實，即今之烏梅也，最酸。《經》曰：熱傷氣，邪客於胸中，則氣上逆而煩滿，心為之不安。烏梅味酸，能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也。

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烏梅，中葯名。為薔薇科植物梅，的乾燥近成熟果實。各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用於肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。

不宜多食久食。

『玖』 請問青島地區那裡有賣烏梅丸的

烏梅丸 是什麼啊