❶ 凍品批發市場利潤如何
這個要看你的貨源優勢,你能從源頭進到貨再到批發市場賣利潤會較高!看貨物品種不同,利潤也不同,從10%-50%的差價都有!如果是炒貨,利潤就較低,通常只有5%-10%!
❷ 誰知道廣州番禺有個大的凍品批發市場
廣州火車站-地鐵-市橋站下車，換乘8號公車（小平工業區方向），到雲光首飾廠下車。
廣州南站-到市橋汽車站的公車，在左邊村下車，打摩的到冷庫。
自己開車，有導航的就找番禺大羅塘，沒有的話就找祈福新村，往市橋方向，大約2公里（過了一座人行天橋，到市橋前只有一座）的紅路燈拐右，就是大羅塘啦。
到了大羅塘，隨便問問就好，到處都是冷凍批發的
❸ 上海有幾個凍品批發市場
龍華肉類批發市場凍品交易部
地址：龍吳路388號
旭皓水產凍品行
地址：銅川路871號西16號
電話：(021)62439459
標簽：批發市場/集市
上海晨龍凍品總匯
地址：銅川路988號
子望凍品
地址：滬西水產市場4區115-116號
天富凍品
地址：江橋批發市場12號
電話：(021)52828468
利民凍品市場
地址：普陀區北石路12號(近曹楊路)
滬陵各種家禽凍品批發零售部
地址：上海市
四海凍品調味品批發行
地址：邯鄲路10號A3
電話：(021)55386572
北海海豐水產凍品世界
地址：銅川路896號東3號
電話：(021)62433255, (021)62437147
北海水產凍品世界
地址：銅川路871號西31號
電話：(021)62547689, (021)62162165, (021)62545979
利民凍品市場2號門
地址：上海市普陀區
利民凍品市場1號門
地址：上海市普陀區
上海少強凍品
地址：江橋批發市場1號
電話：(021)52669793
廣海水產凍品貿易行
地址：江橋批發市場11號
電話：(021)52667073
雪域凍品批發部
地址：江橋批發市場18號
電話：(021)29852405
鑫輝凍品
地址：漕寶路1288號萬源路鑫品南北干貨批發市場東區5幢7號
電話：(021)54930911
海浪水產凍品湛江新昶飾品上海辦事處
地址：江橋批發市場3號
電話：(021)52661727
徐記海鮮凍品商行
地址：縱旺批發市場A區6、5號
電話：(021)67194095
❹ 賣冷凍食品好賺錢嗎需要注意什麼請高手指點.
魚貝類
（1）整條魚
冷凍法：在冷凍前要經過清洗，去除內臟，鰓，並在腹內抹上少許鹽，處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜，放到冷凍室結凍保存；另外，也可用鋁箔紙包起來，以延長保存期限。
解凍法：要食用時，將魚放到冷藏室緩慢解凍或用流水解凍均可。
（2）塊狀魚
冷凍法：如鮭魚、鮪魚類，通常都是一片片出售的。冷凍時放在鋪了保鮮膜的鋁盤上，灑上一點兒鹽，再放到冷凍室結凍，結凍後放入全密袋裡，吸出空氣保存。
解凍法：放在冷藏室自然解凍，如室溫下解凍，要用布或紙巾包起來，以免流出的水把魚肉浸濕；等到半解凍狀態，就可以直接煎熟或用微波爐、烤箱烤熟。
（3）小尾魚
冷凍法：一尾一尾地排在鋁盤上結凍，再放入全密袋裡保存。
解凍法：連著全密袋浸在熱水中解凍或是冷藏室自然解凍。
（4）冷凍烤魚
冷凍法：先用鹽抹一下用烤箱烤過，待涼後用鋁箔紙包起來，直接放到全密袋裡冷凍。
解凍法：不必去掉鋁箔紙，直接放到烤箱中烤熱，即可食用了。（5）蝦子
冷凍法：先去掉腸泥，頭部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到鋁盤上，等結凍後放到全密袋裡保存。
解凍法：冷藏室自然解凍，炒之前，把蝦子沾滿太白粉，多放一點油，一尾一尾放下去，再加點米酒、鹽、辣椒，快火炒熟即可。
蔬菜水果類
（1）竹筍
冷凍法：先把竹筍煮熟，待涼後切成薄片，並瀝干水分，裝入全密袋裡冷藏即可。
解凍及食用法：不需解凍，直接烹調即可。
（2）紅蘿卜
冷凍法：視烹調的需要，先切絲、切片後再煮熟；瀝干水分後放涼，再擦乾水分，排入鋁盤中冷凍，結凍後放入全密袋中保存即可。
解凍及食用法：可以浸在熱水中解凍，或是直接熟煮。
（3）葉菜類
冷凍法：用熱水燙八分熟，撈起入冷水浸泡，再切成適當大小，並瀝干水分
排入鋁盤中結凍，再裝入全密袋中保存。
解凍及食用法：可直接用熱水氽湯後食用。
（4）根莖類
冷凍法：蒸熟或煮熟後，壓成泥狀，再放入鋁中，隔出小塊，等結凍後，再放入全密袋中保存。
解凍及食用法：取用適當分量，不須解凍，可直接烹調或做成沙拉食用。
（5）奇異果、香蕉、西瓜
冷凍法：切成小片狀，排在鋁盤中，在表面撒一些砂糖，防止表面氧化，結凍後放入全密袋，吸出空氣後保存。
解凍及食用方法：直接吃，或是加牛奶用果汁打成奶昔。
（6）葡萄、荔枝
冷凍法：洗凈後瀝干水分，直接放入冰箱冷凍。
解凍及食用方法：直接剝皮後食用。
肉類
（1）生鮮肉類
在超市買到的生鮮肉類，大半都是結凍再解凍過的，如果買回家再次冷凍的話，美味和營養都會流失，所以，可以先調味或烹調過後再冷凍保存。另外，在冷凍時，要少量分裝，這樣一方面容易結凍，另一方面在食用時只要取出適量的份量就可以了，以免大塊肉解凍次數過多，影響美味。另外，盡量在保鮮期限內吃完，最多隻能存放1個月左右。
（2）薄肉片
冷凍法：先在鋁盤上鋪保鮮膜，把肉片鋪上去，不要重疊，排好第一層後，再鋪保鮮膜及肉片，這樣重復最多三次，以免結凍不易。最上面要再鋪上保鮮膜，然後放到冷凍庫結凍，等到結凍完成後，再把肉片放到全密袋裡，吸出空氣保存。
解凍烹調法：每次要使用的時候，只要取出適量的分量，放到冷藏室里自然解凍，就可以做烹調料理了。
（3）肉塊
冷凍法：可用大火先煎過，把肉汁鮮美的滋味鎖在肉塊里。再鋪在已經鋪好保鮮膜的鋁盤上，放到冷凍庫結凍，凍好之後，再放到全密袋裡，抽掉空氣後保存。
解凍烹調法：冷藏室自然解凍即可。特別需注意的是肉塊不要太大，以免結凍或解凍過程時間過久，影響美味。
（4）絞肉
冷凍法：可事先烹調過，如氽燙、拌炒，待涼後，再分出適當分量，用保鮮膜包起來，包的時候要把絞肉攤平，盡量擠出空氣，再放到鋁盤上冷凍。結凍後，放到全密袋裡保存。
解凍烹調法：取用時，直接取出一份烹調處理，不必解凍。
（5）牛排
冷凍法：先撒上胡椒粉及鹽腌入味，再包上保鮮膜，包好後放到鋁盤上放入冰箱中冷凍；結凍後，再用鋁箔紙包起來避免氧化，最後放到全密袋裡，吸出空氣即可。 解凍烹調法：冷藏室自然解凍後，用熱油煎熟或放入烤箱中烤食。
❺ 哈爾濱關於冷凍食品的批發市場在哪裡
樓上兩位說的都對 批發基本的都在 道外區南極市場 原肉聯廠院內 因為那個地方有冷庫！