農產品批發市場利潤

『壹』 菜場賣菜的利潤多少

菜場賣菜的利潤浮動很大，有的一天利潤七、八百，年掙幾十萬，有的一天賠錢。

利潤差異如此大的原因就是影響因素太多，比如：菜場所在位置、區域、攤位費、客流量大小、菜新鮮程度、進貨菜價高低、菜的損耗程度等等都與最終的利潤掛鉤。

其次就是售賣方式，零售或供飯館、酒店等也影響最終的利潤額。這些因素每一項都很重要，要考慮清楚。

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賣菜的技巧如下：

第一種辦法：市場壟斷，想辦法弄到更多的錢，把將要進入菜市場的菜都收購了，只剩下自己一家經營，肯定有價格話語權。

第二種辦法：佔地利，把檔口設在市場出入口，客人進進出出總得經過，對於那些趕時間的人還是願意多花一點錢圖個方便的。

第三種辦法：在購物環境上做文章，把檔口的環境整得像五星級酒店一樣，讓客人買得舒服，菜價肯定得貴一點。

『貳』 農貿市場賣什麼利潤大

首先你就弄錯了，菜場並不是商場，出出入入的都是升斗小民，小眾比較困難，大家都是走個細水長流。

細水長流就意味著競爭激烈，老頭老太太們為了一兩分錢，能走遍整個菜場，不管你有多好的創意，多強的想法，多怪的貨物，三天內一定有人跟著做，做不長的。

再說利潤，據我所知，我這里的菜場是

螃蟹，15買來賣18

香腸，8塊買來賣11

100%利潤的東西，反而往往不在這種價格昂貴的東西上面，而在小東西上面。比如青菜，2毛進來賣四角，比如辣椒，六角進來賣一塊。所以賣菜的人才那麼多，沒有100%的利潤，根本沒錢賺。走的就是量。

若是講差異化，我倒是見過我家樓下賣豬肉的，在門衛那拼了張桌子大的地方賣肉，比別家還要貴2快錢一斤，每天只賣一頭豬。大家都買，很多人跑個好幾站路也要到他這里來買肉，多說他家肉好，每天10點就賣完了，輕輕鬆鬆幾百塊落袋。

為什麼呢？奧秘就在於他的豬肉沒打過水，質量上乘，拿來燉湯就是比普通的香。菜市場買的豬肉統統都是打了水的。而且大家進菜市場總有還價的慾望，幾十家肉店擠在一起，你不賣別人賣，哪裡賣得起價？但是到小區裡面賣就不同，大家心理上就覺得和菜場不一樣，現在食品安全大家都在乎，也願意為了肉好多付點錢。

一點點經驗，希望可以給你點啟迪。

『叄』 急！！！做批發商的利潤率為多少

毛利率 毛利率（gross profit margin）
「毛利率」的概念是建立在「毛利」概念的基礎之上的。毛利是「凈利」的對稱，又稱「商品進銷差價」，是商品銷售收入減去商品進價後的余額。
某特定時期內的凈利/ 純利 = 該時期內的毛利 - 該時期內發生的相關支出（包括折舊）
毛利率＝（銷售收入－銷售成本）/銷售收入×100%
在中國，工業品進銷差價系指同種產品的出廠價與批發價之間的差額，這是批發商的毛利； 批發價與零售價之間的差額稱批零差價，這是零售商的毛利。農副產品進銷差價是指同種農副產品的產地收購價格與產地批發或零售價格之間的差額。若毛利不足以補償流通費用和稅金，銷售商就會發生虧損。
毛利率是指毛利占商品銷售收入或營業收入的百分比。毛利率一般分為綜合毛利率、分類毛利率和單項商品毛利率，它們分別反映企業經營的全部、大類、某種商品的差價水平，是核算企業經營成果和價格制訂是否合理的依據。
毛利是商品實現的不含稅收入剔除其不含稅成本的差額。因為增值稅是價稅分開的，所以特別強調的是不含稅。
1.毛利率計算的基本公式是：
毛利率=（不含稅售價-不含稅進價）÷不含稅售價×100%
2.不含稅售價=含稅售價÷（1+稅率）
3.不含稅進價=含稅進價÷（1+稅率）
4.從一般納稅人購入非農產品，收購時取得增值稅專用發票，取得17%進項稅額，銷售按17%交納銷項稅額。
5.從小規模納稅人購進非農產品，其從稅務局開出增值稅專用發票，取得4%進稅額，銷售按17%交納銷項稅額。
6.從小規模納稅人購進非農產品，沒有取得增值稅專用發票，銷售時按 17%交納銷項稅額。
7.總的來說，增值稅是一種價外稅，它本身並不影響毛利率，影響毛利率的是不含稅的進價和售價。要正確計算毛利率，只要根據其商品的屬性，按公式換算成不含稅進價和售價就可以了。
《毛利的計算題實例》
1、 毛利計算公式？
1.毛利率＝（不含稅售價－不含稅進價）/不含稅售價×100％
2.毛利率＝（1－不含稅進價/不含稅售價）×100％
2、 已知某商品不含稅進價13.5元，不含稅售價15元。
請問該商品的毛利率是多少？（20分）
1.毛利率＝（不含稅售價－不含稅進價）/不含稅售價×100％
2.毛利率＝(15-13.5)/15*100%＝10%
3、 已知某商品不含稅進價800元，含稅售價990元，增值稅率10％。
請問該商品的毛利率是多少？（20分）
1.不含稅售價＝含稅售價/(1+增值稅)＝990/(1+10%)＝900元
2.毛利率＝（不含稅售價－不含稅進價）/不含稅售價×100％
＝(900-800)/900＝11%
4、 已知某商品不含稅進價30元，廠商折扣5％，增值稅率5％，毛利率設定為10％。
請問該商品的含稅售價是多少？（20分）
1.扣除折扣，得到不含稅進價＝30－30×5％＝28.5元
2.含稅售價＝不含稅進價×（1+增值稅率）/（1－毛利率）
＝28.5×（1＋5％）/（1-10%）＝33.25元
5、 已知某商品含稅進價100元，廠商折扣5％，運輸費用2元/件，增值稅率5％，含稅售價110元。
請問該商品的毛利率是多少？（20分）
1.不含稅進價＝含稅進價/（1＋增值稅）＝100/(1+5%)=95元
2.扣除折扣，加運輸費後，不含稅進價＝95－95×5％＋2＝92元
3.不含稅售價＝含稅售價/（1＋增值稅）＝110/(1+5%)=105元
4.毛利率＝（不含稅售價－不含稅進價）/不含稅售價
＝（105－95）/105＝9.5％

『肆』 農產品利潤都去哪兒了

如今農業是熱門領域，不少農業創業者在前期都計劃得「天衣無縫」，但實際做起來卻可能困難重重。農產品的利潤，其實是被這「六個黑洞」給搶走了。
1會「騙人」的毛利潤
很多人認為只要算好了利潤空間，就能預測自己大致能賺多少錢。比如經營超市，一般的經驗是要確保拿到20%到25%的毛利潤，最後才能有3%到5%的凈利潤。
但是，一進入農業領域，似乎進入了不可預知的「量子世界」，用紙面計算毛利潤來預測收入，似乎已經不再適用。
首先農產品市場價格波動較大，往往無法提前預知如「蒜你狠」、「姜你軍」這些「意外」。

其次是農業領域尚處於不穩定的轉型期，很多以前被認為鐵打的規律，都出現了變數。比如養殖業界多年奉行的「豬周期」，即「一年掙、一年平、一年虧」，很多人就是確保第一年把後兩年的錢賺回來，基本上就能避免風險。但近幾年，豬周期也地被一點點打破了。
2 調控中的農產品價格
農產品價格不像二、三產業的產品價格，大多都是市場定價。幾乎所有國家都不會把農產品價格完全交給市場來決定，都存在不同程度的宏觀調控。所以，做農業必須時刻關注國家政策的動向。
3會「隱身」的人工成本
很多產業看上去利潤不錯，比如肉牛，明明市場價格很高，賺錢不成問題，但很多農戶可以做的產業，企業卻不一定能做。
原因在哪兒？首先，農民自己從事養殖的時候，賺多賺少都是自己的，其中人力成本很多被隱藏了。加上很多養牛的農戶既不用建場地，草料也主要靠自己解決，成本控制的如此低，最後才賺了些錢。
但相關行業的企業就完全不一樣，建場地、買草料、防疾病，哪個環節都需要投入大量的資金和人工成本。
4不可不算的「儲藏損失」
淘寶很火，生鮮電商很熱，很多人覺得這種模式直接搬到農產品銷售上，照樣適用，甚至他們以為這就可以搶走菜市場的飯碗，但結果如何？不少店可能風風火火開張，稀里嘩啦倒閉。
做的好的生鮮電商，他們首先解決了農產品儲藏的技術問題。新鮮蔬菜不能過夜是蔬菜經營者都了解的常識，但現在對於國內大多數生鮮銷售商來說，儲藏不僅是技術難題，成本更讓人頭疼。

運費比菜貴不說，還有一個容易被忽略的問題就是儲藏運輸過程中的「損耗」，很多農產品最終到達消費者手裡時，都已經是被層層扒皮或者大量失水，品相變壞都是常事。一旦賣不出去，此前的所有投入，包括人工、肥料、農葯、機械成本，都統統白費。
5不可控的外在風險
做農業，賺錢難，賠錢倒是格外容易。根據農業部門的統計，每年全國遭受自然災害的農作物面積，佔到種植總面積的1/6，各種病害、蟲害以及不可預知的極端天氣，防不勝防。計劃得再周全，一次洪災、旱災或者冰雹，就全沒了。
所以，做農業還必須投入保險成本。
6漫長的回報周期
正因為農業風險大，因而融資不易。但是農業要想賺錢，又必須資金規模化。相比過去，現在國家逐漸開始放寬政策，農地抵押貸款逐步開始試點，但能貸到錢只是第一步，農業的回報周期相對過長。

『伍』 農產品現貨的利潤大嗎

利潤與風險是一樣的。股票是1:1.現貨有1:5-100.就看你選擇的品質。我也是做現貨投資的。自己做的稀有金屬。

『陸』 賣水果利潤怎麼樣

隨著現在人生活對健康的觀念越來越高，水果的需求量也越來越大，水果的價格也是逐漸上漲，讓很多人看到了商機，賣水果的這種生意也要注意的問題也有很多，比如在進貨時要注意挑選，各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。

開水果店雖然利潤很大，但隨著開的里越來越多的水果店，競爭也越來越激烈，如果生意越來越難做，就必須要掌握開水果店的訣竅。經過觀察發現，如果水果店能夠做好以下幾點，一家普通的水果店、想要年賺50萬、甚至更多，都是有可能的，但是做得不好，虧損的情況也是會出現的。

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『柒』 農產品的利潤無法控制，農業需要多少毛利率才有可能賺錢

農產品成本一般由以下費用支出項目組成：固定資產折舊費用，如農具、行李袋、生產建築物的折舊費用等；種子、肥料、飼料、農葯、燃料、電力、機器耕作費用等勞動對象和低價消耗品的費用勞動報酬支出；生產管理費用。

由於農業生產的特殊性，在進行農產品成本核算時，還應考慮農產品成本的空間(地區、地塊)和時間(年)差異。要正確規定自行生產用產品的評價方法、工作、生產項目的共同生產費、周、副產品費用分擔方法等。

商家經營需要充足的利潤空間，高利潤可以改善生產條件和生活水平。在一定的利潤空間進行有序的競爭是一種很好的市長/市場運營模式。以豬肉為例，市場上的豬肉大部分會發熱4 ~ 6個月，養殖周期太短，飼料會產生體重增加的效果，這種豬肉味道不好，價格也不高。養殖周期適當延長，市長/市場豬肉翻倍，消費者也能承受。目前市場上豬肉不高的原因可能是豬肉供應太高，適當減產提高肉質可能情況不同。從這個意義上說，西方發達國家對西方建設的商業秩序受到沖擊的國家肆無忌憚。不是遏制中國崛起，而是莫羅借機會維持原來的商業秩序。

另一方面，如果利潤空間充足，也會有以質量和低廉的營銷模式參與競爭的商人。在社會財富那麼豐富、不平衡的情況下，以低價競爭的商家有更多的發展機會。

『捌』 賣菜利潤有多大

我幾年前在我們這座城市的批發市場旁邊開個小飯店，因此認識了很多果蔬批發商。覺的干這行特別掙錢，正好趕上飯店動遷，也投入到果蔬批發行業里，跟著幹了三年的果蔬批發。因為做果蔬批發天天打交道的就是賣果菜的攤販，對於他們的利潤可以說是了如指掌，因此這個問題我很有發言權。賣菜的利潤有多大一，賣菜攤位地點不同，利潤也有很大差別固定攤位:這些商販一般都是市場有固定攤位，他們進貨的量不大，但是種類要多，而且不進「破爛貨」。他們的利潤按品種不同，一般加價率在30%左右。

三，賣菜是個辛苦活兒，並且也就是僅夠糊口的生意賣菜的除去攤位費、損耗、塑料袋這些費用，加上進貨時有時候掌握不好質量，很容易造成虧損。現在賣菜能夠掙到錢的，基本都是手裡有幾個「關系戶」，也就是給食堂或飯店配菜，這樣才能保證收入的穩定。不過現在餐飲行業也不好乾，很多配菜配送的商戶都會遇到押賬和壞賬現象，這個有時候也會賠錢。賣菜的利潤不是很高，在生鮮售賣中屬於利潤很低的行業，不過因為本錢小、周轉快、行業門檻低，也是很多人養家糊口的一種謀生手段。

『玖』 農產品流通途徑所產生的的利潤

通常蔬菜生產-收購商-區域市場-批發市場-二級批發市場-農資收購的大致6個環節，
每個環節是10%-15%左右的利潤