❶ 山東臨沂的特產是什麼
物產的豐富、食俗的久遠、使沂蒙人民流傳下來許多獨具特色的食品,如:糝、八寶豆鼓、民間伏醬、六姐妹煎餅、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨有的地方小吃;能登大雅之堂的沂蒙菜有:光棍雞、蒜泥魚、燴肉絲魷魚、蒙山全蠍、莒南爐肉等都是土生土長的民間特色菜;檔次較高的飯店流行的新潮菜有:果味銀杏、燈籠蝦片、龍珠鮑翅、清湯烏穗、桃源燜魚頭、甲魚丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙名廚在全省及全國各類烹飪大賽中製作的氽芙蓉黃管、氽西施舌、龍舟鮑翅、雪蛤銀杏等分別獲得金、銀、銅獎。這些獲獎菜無疑都成為沂蒙珍饌風味中的「陽春白雪」。
當前,沂蒙烹飪老字型大小的飯店多保持特色傳統,如臨沂老酒店、沂州老菜館、琅琊大酒店等。後來大批新建的飯店起點較高、菜式新穎。如陶然居大酒店、榮華大酒店等星級賓館。整體上是北方氣息濃厚,近年來受川、粵菜系的影響,出現了多菜系共存的局面。近年來,沂蒙廚師對過去史書記載的古老菜系、烹飪方法,進行了挖掘整理,恢復了一些歷史名吃;同時,注意外學內創、刻意求新,結合地方風味,創造了一些新式菜,為古老而又具有濃郁鄉土氣息的沂蒙菜增添了新的內容。隨著社會經濟的發展,除蘭陵老字型大小的蘭陵酒外,還有沂蒙老曲、銀麥啤酒、金銀花茶等頗具特色的美食,為沂蒙山區悠久的飲食注入了新的活力,使之具有了豐厚的文化內涵。
❷ 臨沂各個批發市場怎麼去
雨衣,捲筒紙,床上用品,自行車,家用廚具等日用百貨,你可以去臨沂小商品城。
臨沂各大批發市場地址:
解放路:(與臨西5路(蒙山大道)交匯處)1.裝飾板市場;
(與臨西6路交匯處)2.水暖市場;3.潔具市場;
水田路:(與臨西3路交匯處)4.紡織品(布匹)市場;
北園路:(與臨西3路交匯處)5.土雜市場;
臨西1路:(又名通達路)(與金雀山6路交匯處)6.站前商場;
臨西5路:(也叫蒙山大道)(與水田路交匯處以南)7.桃源科技廣場;
(與水田路交匯處以北)8.魯南傢具城;
臨西7路:(也叫琅琊王路)(在水田路和水安路之間)9.玩具批發城;
(與育才路交匯處附近)10.燈具城;11.小商品城;
臨西8路:(也叫工業大道)(北段)12.廚具市場;
臨西11路:(與雙嶺路交匯處以南)13.化工市場;14.建築板材市場
❸ 臨沂食品批發市場在哪
臨沂華豐國際副食批發城為江北最大的副食品集散地,前身為臨沂批發城華豐副食批發城。主要經營酒類、油類、飲料、副食、調味品等30餘個食品類別。原臨沂批發城華豐副食批發城位於臨沂市蘭山區市區涑河北,通達路東側
❹ 在臨沂賣早餐的地方有一種稀飯叫做「粥」誰可以說說是怎麼做的嗎
粥
就是用
小米麵
用水絞
成糊
然後倒在快開的水裡煮。就OK了
。
糝
就麻煩點了
每家都有秘方學不到
呵呵
。
一般來說,其主要原料是母雞肉或牛、羊肉和麥米、麵粉、輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料熬制而成,是臨沂一帶的一種傳統名吃。
❺ 臨沂的批發市場都有哪些
糖果瓜子在副食市場可以買到,現在搬到十一路那邊去了。 結婚用的,在西郊可以買到,在臨西一路和水田路交會往西走就看到了,很多,模擬花也在同條路上,一直往西走,很多批發的,選便宜的當然是到那邊了,很多廠家批發的,如果您不是大量專業做批發,建議直接在那邊買就可以了,廠家畢竟太麻煩了。。。。。
❻ 臨沂哪裡有適合中午賣粥的地方
想要帶中午賣粥的話就找一個人流非常密集的地方,選擇一個集中使得辦公區域。
❼ 臨沂的最大的批發市場在哪
最大的應該鋼材市場 或者板材市場 不過和你經營的沒多大關系
婚慶小商品就有,新長途車站南面就是。
以前的老文體也有,在臨西一路與青年路 那邊
❽ 臨沂食品批發市場
臨沂副食城
位於雙嶺路與臨西9路交匯處
裡面全是食品類的門頭