『壹』 遂川板鴨好吃嗎 批發價格多少
遂川板鴨市場批發價錢在25-30之間的價格,主要是看你量多少。
零售價基本維持在 35元起,低於這個價錢就不是正宗遂川板鴨。
成本擺在那裡
『貳』 哪裡的板鴨好吃,江西的怎麼樣
江西達財板鴨好吃,可以去中國板鴨產業網上進行購買。
『叄』 板鴨的遂川板鴨
板鴨是遂川三寶之一
遂川地處於羅霄山脈的山腳下,全縣鏡內多山多河流,林業資源豐富,縣城內的泉江河是贛江的一條重要支流。
遂川的板鴨遠銷中外,遂川的板鴨帶頭企業有八仔板鴨 秋平板鴨 珍輝板鴨等
遂川板鴨市場批發價錢在25-30之間,量大在議價,
本縣零售價維持在35元起,
外地商超 土特產,維持在49元,比如大潤發的價錢單個 58元,
『肆』 遂川有哪三寶
遂川板鴨
遂川板鴨,俗稱「炮腌」。
遂種板鴨是以遂川很種麻鴨為原料,經細心喂養後宰殺加工而成。加工製作前,對麻鴨的挑選、飼養、育肥的時間,宰殺時應達到的重量,都有嚴格規定。加工製作時,宰殺、脫毛、開膛、清洗、腌制、定型、曬(烘)干、包裝等工序精細考究,人工「流水」作業。製成的遂川板鴨,一般得0.625公斤;根據需要,按質量、重量劃分等級。遂川板鴨外型美觀,呈扁平桃圓形,刀口整齊,皮張完整,體表光潔無毛,皮色乳白。其肉乾爽肥嫩,鹹味適中,骨脆可嚼,尾油豐滿,味香可口,風格獨特。其色、香、味、型俱優,為臘味之上品。
狗牯腦茶
狗牯腦茶生產於遂川的湯湖鄉,因其始產於當地茶山村的狗牯腦山上,故名"狗牯腦茶"。
狗牯腦山,海拔900餘米,山高林密,地質肥沃,雨量充沛,雲霧彌漫,泉水潺潺。茶樹生長,因日照短,多散射光,使芽葉持嫩性強,氨基酸、咖啡鹼、芳香物質等內含量豐富。
狗牯腦茶從採摘到製作,工藝獨特、精細,獨具匠心。在採摘方法,採摘方法、採摘標准有嚴格規定。製作前,將採摘的鮮葉認真揀選,選好制茶廠址和加工設備。製作時,揀揀青、攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、整形提毫、足乾等工序,其操作技巧,火候把握等都十分考究。製成後,茶葉的包裝、貯藏方法也與眾不同。
狗牯腦茶外形緊結秀麗,條索勻整纖細,顏色碧中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟的嫩的白絨毫,瑩潤生輝。茶水青澄而略呈金黃,喝後清涼芳醇,香甜沁人肺腑,口中甘味經久不去。飲狗牯腦茶能提神醒腦,消食去膩,益肝利腎。
金桔
金桔,又名金甜,在遂川的種植歷史已有千年,宋代已聞名京師,成為貢品。
遂川金桔,在建國前,以堆子前、大坑兩地為集中產區,其他一些地方,只有少量種植。建國後范圍逐年擴大,堆子前、大坑仍為主要產區,草林、西溪、大汾、 黃坑、南江、上坑、左安等地,也在大量的成片桔園,基本遍及全縣丘陵地區。
遂川金桔的色、香、味型俱佳,其鮮果色澤金黃,外型如橢圓或倒卵狀橢圓,象鴿蛋,小巧玲瓏,一般單顆14~22克。具有肉厚皮薄、汁美味甜帶微酸,芳香悅人,風味醇厚,營養豐富的優點,還有平喘、順氣、止咳、解渴、生津等醫葯功效。建國前大量銷往廣東,出口東南亞,以其品質優良而聞名。
『伍』 醬板鴨好吃還是江西的遂川板鴨好吃
我個人感覺是江西遂川板鴨好吃,醬板鴨是加醬油去腌制的遂川板鴨是不添加任何調料的。