㈠ 上下九有批發茶葉的嗎做奶茶的
去南方茶葉市場
㈡ 如何用茶葉做奶茶
1瓶牛奶,一包茶葉,教你自製奶茶,簡單、好喝、實惠、健康!
歐美地區的人喜歡喝咖啡,中國人喜歡喝茶,所以一些咖啡店在中國的需求就不高了。像星巴克,在國外就必不可少,而在中國,人們只當做是一個休閑約會相親的場所。中國人喜歡喝茶,喝茶也可以提神醒腦,同時茶葉含有茶多酚,具有一些抗氧化的作用。傳統飲食文化中,茶葉文化就包含了一部分,中國有俗語:「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,足以證明茶在中國古代日常生活中的地位。
不過現在喝茶的人少了,更多的是喝酒,朋友相聚、商務洽談、家人聚會等等,人們大多在喝酒。經常會有人說,喝茶的人更有修養,茶水入口先苦後甜,代表了生活中的一些事物。「萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一杯茶」,喝茶是一種境界,當達到一定境界,便不再喜歡喝酒,更愛喝茶,這就是為什麼那麼多的老闆會喜歡喝茶。
不過現在的年輕人更喜歡喝奶茶,歐美人離不開咖啡,現在中國人離不開奶茶。街頭巷尾,一條街道甚至就開了兩三家奶茶店,生意還是異常的火爆。奶茶、奶茶,就是牛奶和茶葉混合,加入大量的糖混合而成的。奶茶有牛奶的醇香,有茶葉的清香,再加大量的甜味,會讓人上癮。因為糖會使人快樂,茶葉含有茶多酚,會讓人產生依賴,因此奶茶會越喝越上癮。
奶茶不便宜,一杯就是10塊錢左右,成本沒多少,所以奶茶店才越開越多。但其實奶茶的做法很簡單,1瓶牛奶、一包茶葉,就可以做奶茶了。我們可以學會自製奶茶,做法簡單、好喝、實惠、健康。
【椰果奶茶】
食材:錫蘭紅茶、純牛奶、白糖、椰果。
做法:
第一步,萊卡凈飲機中注入適量清水,放一包紅茶包,然後開啟加熱,點擊泡茶功能鍵。
第二步,小杯子里加入牛奶,加適量白糖,然後放入壺中隔水加熱。
第三步,加熱後,將牛奶倒入杯中,再倒入適量紅茶水攪拌均勻。
第四步,最後加適量椰果就可以享用奶茶了,比買的好喝更健康。
㈢ 散裝的紅茶葉能做奶茶嗎
能,奶茶中茶的成緝范光既叱煥癸唯含瀝份主要就是紅茶。
另:其實紅茶奶茶的興起背後隱藏的是一條文化為主導的主線,風味上盡管也有一定的原因,但是並非主要原因,就如抹茶奶茶、烏龍奶茶口感、顏色都很不錯,但是相對全球范圍來說,紅茶奶茶更加主流。所以得出我們的最終結論:1,紅茶奶茶主要在於伴隨英國的文化輸出;2,全球市場以紅茶為主導,綠茶生產主要在中日兩國;3,從風味的角度來講,紅茶奶茶無論是湯色還是口感方面都比綠茶奶茶更加協調飽滿,但是抹茶奶茶,烏龍奶茶的口感也相當不錯,所以這個排在最後。
㈣ 是不是所有茶葉都可以做奶茶
並不是。
從理論上來說只要茶葉不與奶產生性質上的沖突,都是可以用來煮奶茶的,雖然茶葉可以煮奶茶,但是也是需要考慮到奶茶的口感和味道的,有一些茶葉煮出來的奶茶口感和味道都是偏苦澀的,所以並不是任何的茶葉都是用來煮奶茶。
其次就是考慮價格,有一些茶葉的價格是十分的昂貴的,用來製作奶茶會破壞掉茶葉本身的醇厚口感和茶葉原本的清香氣味,所以使用這類比較昂貴或者品質上佳的茶葉來製作奶茶是劃不來的,也不建議。
(4)茶葉批發的地方有做奶茶擴展閱讀:
適合做奶茶的茶葉
1、普洱茶
普洱茶製作出來的奶茶是好喝的,因為普洱茶本身就具有口感醇厚、氣味清香的優點,將其加入到牛奶中製作成奶茶,奶茶飲用起來會比較潤滑、口感香醇,並且還會帶有一股香甜的味道,可以說比用紅茶製作出來的奶茶,品質更佳。 但是對於喜好這個東西來說,是因人而異的,可能會有人不喜歡用普洱茶製作出的奶茶,會覺得口感比較怪,所以若是針對人的話,還是因人而異的。
2、紅茶
在適合做奶茶的茶葉中,紅茶是非常好的,紅茶的知名度非常高,遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的台灣奶茶也是用紅茶做的,印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的哦!
3、伯爵茶
平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的,不過做出來的口味會比較重,也很受大家歡迎。
㈤ 大家一般用什麼茶葉做奶茶的
奶茶用紅茶、綠茶、伯爵茶、抹茶、烏龍茶奶蓋。
紅茶:在適合做奶茶的茶葉中,紅茶是非常好的,紅茶的知名度非常高,遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的台灣奶茶也是用紅茶做的,印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的。
另外製作出來的那茶一定要用比較好看的杯子來裝,這樣子喝過去也會比較有胃口。
㈥ 那裡有買做奶茶的茶葉
一般的紅茶綠茶,烏龍茶都能做奶茶,還有立頓紅茶
㈦ 用茶葉能做奶茶嗎
我們在做這個焦糖奶茶的時候,如果你們用的是不銹鋼鍋,一定要用厚底的不銹鋼鍋,用薄底的不銹鋼鍋是很容易燒起來的,那你的廚房可能就要面臨危機了。把厚底的不銹鋼鍋准備好,把鍋燒到快要冒煙的時候,再把大火轉為小火,接著就可以把糖放進去了,等到糖化了之後,就可以把牛奶和茶葉准備好,一起放進鍋里。
熬焦糖那一步是非常重要的,為什麼在熬焦糖的時候不加一些水,因為水會讓奶茶的口感變淡,所以在熬焦糖的時候,直接乾熬就可以了。如果你是新手,在之前都沒有熬過焦糖,為了避免一個不小心把鍋子給毀了,我們還是用小火慢慢熬吧,時間會長一點,要有耐心,最起碼能保證鍋子不會壞。這些都是在做奶茶的時候需要注意的細節問題,如果你掌握不好這些細節,那你就很難做出一杯好喝的奶茶,這也是很多人總是失敗的原因,製作奶茶的食材很簡單,純牛奶和茶葉,但是中間的細節,我們一定要掌握。
㈧ 有沒有做奶茶的茶葉
普通紅茶就行了,三四十的,五六十一斤的
紅茶
㈨ 請教各位奶茶師傅,用茶店裡的那種茶葉可以做奶茶的茶葉嗎
滿意答案炫炫恆星4級2009-06-25我來回答吧,我是奶茶的Fans!我常在家自己煮的!奶茶主要是用紅茶來做,普餌也行!還有其他問題嗎? 追問: 茶葉專賣店的紅茶和奶茶店裡賣的紅茶都一樣嗎 回答: 至於茶葉專賣店的紅茶和奶茶店裡賣的紅茶有沒有一樣我就不知道了!我以前開冰室時做的奶茶都是用奶茶粉做的!味道很濃,但喝著不香,也不滑!還是自己做的好喝!原汁原味,還很衛生!如果嫌麻煩就用紅茶茶包來做(但味道沒那麼香濃,就是比較方便),最好還是用好一點的紅茶來做!還有牛奶呢,新鮮的比較難買,我選用「燕塘」的,還要記得放點白糖,如果嫌奶味淡的話,可以放點「煉奶」這樣比較有奶香味!如果想換點味道,還可以加點巧克力醬什麼的!不想喝熱的,還可以加點冰塊喔!-------這些都是自己琢磨出來的,呵呵!希望能幫到你!