① 南充市哪個地方最出名.什麼小吃特別
南充是小吃名地,大家都知道,只要老天不下雨,那條路上是非常熱鬧的.
雖說路邊的小吃攤不少,可那兒並不象長沙一樣亂糟糟的污水流得滿街都是.喏,路邊烤羊肉串的,逛街時隨便來一兩串,只輕輕咬一小口,那味道就足以辣得你眼淚都不聽使喚.要吃上好幾串這樣的羊肉串,你不事先准備好飲料是吃不消的.但是辣歸辣,那種說不出的滋味卻誘得你真想再來幾串.還有什麼雞翅、肥腸粉、鯽魚、海帶絲、香腸、豆腐乾……真是應有盡有,麻辣中透著濃烈的鮮香.這種小吃,風味獨特且花銷不大,拿它請請客,省事也風光.
要說小吃中的精品,那肯定有龍抄手.龍抄手就是我們所說的餛飩.你可能會說：「餛飩誰沒吃過!」可成都的龍抄手的確有它的特色.有清湯抄手、酸辣抄手、紅油抄手和海味抄手等.它們形如菱角,最大的共同之處就是湯特別鮮濃.還有皮薄餡飽、入口爽滑、細嫩鮮香等特點,為同類小吃中的上品.成都的龍抄手店遍布大街小巷,花二十多元買一份套餐,裡面就包含了抄手、豆花、點心、燒烤等小吃,非常劃算.
說到四川不能不說火鍋,這兒的人一年四季都愛吃火鍋.都說湖南人能吃辣椒,可一到四川,可就算是小巫見大巫了.地道的四川人,每次都來上一大鍋特辣的,又紅又燙,油汪汪的.看著他們大口大口且面不改色的模樣,心裡真是佩服這些人吃辣椒的水平.對於我們這些外地人,只能來個「鴛鴦鍋」,即一半鮮香一半麻辣.那火鍋里的嫩牛羊肉、毛肚、蝦丸、火腿等,隨便夾上一塊蘸小碗里的香油,既降溫又保持了原來的鮮辣美味,此時再喝上一杯冰爽清涼的飲料,實在是舒服極了.
南充的小吃實在是多,哎喲,我不能再吃了,辣死我了.不信的話,下回你也來嘗嘗!
② 四川省南充市南部縣的豆乾做法
【材料】
香乾250克，紅辣椒4個，青辣椒2個，大蒜2瓣，澱粉適量【調味】食用油10克，香油1小匙，蚝油2小匙，醬油1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙
【做法】1、香乾切成片，青、紅辣椒切成圈，大蒜切成片備用;2、鍋內水燒開後，放入香乾片汆燙，撈起，瀝干水分;3、鍋內放入少許油，下入香乾、辣椒、大蒜煸炒，再下入所有調味料炒勻後，勾芡後淋上香油即可。雞汁豆乾雞汁豆乾的製作材料:主料:豆腐乾500克,雞500克調料:鹽25克,胡椒粉2克,大蔥15克,姜15克,料酒15克1.老母雞初加工後用清水洗凈，鍋內加清水，下老母雞，上火燒沸，撇去浮沫，加蔥結，薑片，黃酒，改用小火慢煮2小時以上，待老母雞肉酥爛，湯汁鮮濃時，撈出雞肉，用紗布將雞湯過濾，除去雜質，血沫待用。2.小白乾(豆腐乾)入熱水鍋焯水，去掉部分豆腥氣，撈出瀝干，鍋洗凈，倒入雞湯，放入小白乾，再加少許鹽，上火鹵制，至白乾吸收雞汁鮮味並有鹹味後，下胡椒粉，撈出冷卻，即可食用(出鍋熱吃也可以)。
③ 百色的小食品批發市場在哪裡比如豆乾，麵包類
白色的小食品批發市場，每個地方他都有自己的批發市場，比如南昌就在洪城大市場那邊批發
④ 袁驛豆乾南充有賣的嗎
袁驛豆乾
我在南充高坪這邊還沒有發現
岳池顧縣豆乾有
不知袁驛豆乾是哪裡產的
好吃不？
⑤ 中國的豆乾市場到底是多大
你現在在做豆乾鳳爪么？難怪你去了重慶呢，下次帶點來吃啊～
市場空間很大，中國吃辣的省份所佔的比例最大，休閑食品的消費群體在總人口的比例也是最大的。所以前景很好！
但是對於食品行業來講，有了安全和信譽的保證才會讓這個市場越做越大！
⑥ 成都食品批發市場在哪兒啊一些能代表成都小吃的干雜貨...
就是食品城咯。九眼橋有個。
萬達廣場那邊也有一個。
『西南食品城，就是在成都航校那裡。二環路（科華北路）』這個是找來的。
代表成都的干雜貨：好巴適豆腐乾、氂牛肉、有點多的。有興趣可以自己去找一下。
⑦ 那有批發豆腐乾的
你好 很高興為你解答
這一般是你可以到
私人做豆腐的地方去批發的
可能會不但新鮮而且便宜
⑧ 南充有家傷心豆乾 誰知道具體地址啊
人民花園附近，往金魚領走方向幾米的樣子，超辣，我吃了一口就哭了。3塊一個，普通1.5。不知道現在漲價沒
⑨ 請問在哪裡能批發到廣安鎣香園豆腐乾
臨港大市場
⑩ 自己做的豆腐乾賣出去利潤大嗎
你這個想法很好，你要自己學會做豆腐，豆腐皮，豆腐乾，什麼都做，到菜市場去租個攤位，顧客來買豆腐的時候，順便推銷豆腐乾，再到各酒店飯店超市去推銷。
要是有人買的話，量大的話，可以專業做豆腐乾，要是沒人喜歡的話，還可以賣豆腐維持生意。
技術不難學的。去人家水作坊看看，一看就會。