❶ 我們家是做豆芽生意的,自己生產豆芽,批發,零售.前兩天有人舉報我們,行政來人抓走了我家裡人,豆芽...
很難說,有的坐牢有的沒有,要看檢測結果,這個檢測結果有的律師也不明白算不算違法。
❷ 生豆芽的豆子批發點在那裡.
分為黃豆和綠豆,黃豆分為黃大豆1號和2號,1號為天然種植,2號為轉基因大豆,生豆芽用黃大豆一號,生出來頭大尾粗 綠豆就是我們平常吃的綠豆,生出來頭小尾細 一般一個城市都有糧油批發市場,你去買就可以了!
❸ 四線城市豆芽配送
這主要看你周圍的居民人口,如果是在中大型城市,豆芽每天的消耗量非常巨大,但這行業競爭比較激烈,各大城市周圍已經有很多大型豆芽生產廠,小規模的生產已經很難去競爭過這些規模比較大的生產廠,所以想進入這個行業之前最好到農貿市場做個調查,看看他們的進貨渠道和批發價格。
❹ 想自己做豆芽去沈陽蔬菜批發市場賣,好做嗎
豆芽好做,賣也挺好賣的,只是你一次能做那麼大的量嗎?
大家還是挺喜歡吃得,到都害怕,衛生問和葯物題。你要是能消除大家的疑慮,肯定會賣的很好。
❺ 我想生豆芽去菜市場賣,就豆芽一樣不知道好賣不
只要蔬菜品相好價格公道肯定是不愁賣的,不過正規市場都有租金的,賣得蔬菜單一倒不要緊,就怕價格不高,賣不出多少利潤,你的菜價得提前計算好,別最後折本了。
❻ 豆芽多少錢一斤
在超市和菜市場的價格都不一樣,在外面就一塊多一斤,超市就2塊多一斤
❼ 怎樣做好豆芽菜的生意
豆芽菜無公害生產技術方案
豆芽菜營養價值高,是深受廣大群眾喜愛的食用農產品,但由於小作坊式生產,規模化程度低,產品質量參差不齊,在豆芽菜生產過程中隨意過量添加生長調節劑、防腐殺菌劑、漂白粉、高錳酸鉀、化肥等現象較普遍,給廣大群眾的食用安全造成了威脅。因此,規范豆芽菜無公害生產技術,對確保消費者食用安全,具有十分重要的意義。
一、基本要求
1、場地。場地應遵循食品企業通用衛生規范GB14881的選址要求,建在交通方便、水源充足,遠離粉塵、煙霧、有害氣體及污染源的地區。生產區應與生活區分開,配有單獨專用的原材料倉庫。生產區應具有良好的通風、排水條件,配有加溫、降溫、排污以及紫外線殺菌燈等設施和防蠅、防蟲、防鼠等設施。
2、人員。從業人員應遵循食品衛生法的有關規定,取得健康合格證,凡患有消化道傳染病、肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病人員,不得進入生產區從事生產活動。從業人員要按有關規定定期進行健康檢查。
3、設備。豆芽制發容器的材料應選擇符合有關衛生標准,同時須配有淋洗裝置。
4、用水。生產用水應符合生活飲用水衛生標准GB5749的要求。
二、制發
1、原料要求。所選大豆要求發芽率在95%以上,質量應符合GB1352的要求。所選綠豆要求發芽率在95%以上,質量應符合GB10462的要求。
2、場地、設備消毒。每次制發豆芽之前將生產場地清洗干凈,不得使用化學葯劑滅菌、蟲、鼠、蠅、蚊和蟑螂,可採用下列方法之一消毒:a)每次使用紫外線殺菌燈進行殺菌;b)定期用0.1-0.3%消殺用漂白粉溶液或3%石灰水全面徹底消毒。
制發設備每次使用前,應採用符合食品衛生要求的方法消毒,可採用下列方法之一消毒:a)用1%消殺用漂白粉溶液或3%石灰水對發芽容器等設備浸泡1h以上,然後用清水沖洗干凈;b)發芽容器經太陽暴曬或用酒精消毒。
3、豆種處理。用清水清洗豆子,同時淘洗2-3遍,洗凈泥沙、去除雜質,剔去蟲蛀、破殘、畸形、霉變、已發過芽、未成熟和特小顆粒。洗豆後,用3%的石灰水浸泡消毒3min左右,或用0.1%消毒用漂白粉浸泡7-10h,或用70-80℃熱水短時間燙豆消毒。不得使用農用殺菌劑、抗生素及其它防腐劑消毒。
浸豆用水量至少應達到豆子重量的2倍,浸豆期間應根據當時氣溫的高低酌情換清水1-2次。結束浸豆時再淘洗豆粒2-3遍,並輕輕揉搓、沖洗,漂去剩餘豆殼以及豆粒上的黏液。浸豆過程不得添加使用任何化學殺菌劑、防腐劑及抗生素。
4、制發管理。豆粒發芽溫度可以通過調溫設施進行溫度調控,綠豆芽發芽溫度宜控制在23-25℃,淋水水溫控制在18-25℃;黃豆芽發芽溫度宜控制在22-24℃,淋水水溫控制在18-24℃。
發芽設備內的空氣相對濕度保持在90%以上,調節濕度主要靠淋水解決。夏季3-4h淋水一次,冬季每5-6h淋水一次。每次淋水應確保豆芽制發容器底部瀝出水,制發前期淋水量小,中後期適當加大水量。
在豆芽制發期間,生產場地每天應通風換氣至少1-2次,即使在室內溫度較低時,也應進行短時間的通風。
嚴格做好生產環境、設備和豆種消毒。生產場地應由專人管理,嚴格禁止閑雜人員進入生產區,減少病菌污染。豆芽培育過程中如出現少量爛芽應及時清除,以免爛芽擴大;出現大量爛芽應將容器內豆芽全部銷毀。發生爛豆與爛芽後,下批次生產前應將環境、場地、容器和豆種嚴格消毒,同時要注意生產用水清潔和制發過程操作衛生。
三、化學葯劑使用要求
必須按國家有關規定合理使用化學葯劑。不得使用未經國家批准、危害人體健康的化學葯劑,如農葯、化肥、植物生長調節劑、抗生素以及不符合GB2760規定的其它食品添加劑。限量使用防落素、6-苄基腺嘌呤、赤黴素,所用制劑必須有國家規定的農葯登記證、生產許可證、產品質量合格證和產品標准號。
四、質量要求
1、感官要求。黃豆芽呈自然淺黃色、固有豆香味和口感;無變色、萎蔫、霉爛、雜質和異味。綠豆芽呈自然白色、固有豆香味和口感;無變色、萎蔫、霉爛、雜質和異味。
2、安全限量要求。安全限量指標應符合GB18406.1、GB2763、GB2762的相關規定。
五、採收
豆芽採收標准根據市場需求確定,產品應無腐爛、無異味。豆芽採收後,可根據市場需求清洗,清洗過程中不得使用保險粉等增白保鮮劑。
豆芽菜銷售方案概要:
一、 商鋪周邊環境(菜市場介紹)
二、 豆芽菜簡介/需求分析
三、 豆芽菜市場銷售策略(零售,批發,餐館)
四、 豆芽菜成本分析,價格定價
五、 合作方式
六、 運輸方式
七、 結算方式
❽ 豆芽的利潤一般在多少
豆芽的利潤一般有多少
我認識一個在菜市場賣豆芽的老闆,他是農村來的,現在到了城裡做小生意,日子過得很滋潤。前段時間去菜市場買菜的時候,我問他們每天可以賣出去多少斤豆芽,結果讓我大為意外,他們每天居然可以賣出去1000斤的樣子,2塊錢一斤,1000斤就是2000塊錢!
一般菜市場所銷售的豆芽長度都在10厘米左右,一斤黃豆可以出10斤左右的豆芽,也就是說,長出1000斤黃豆芽只需要100斤黃豆。一斤黃豆批發價格不超過4塊錢,也就是說,一天賣1000斤豆芽所需要的黃豆成本不到400塊錢。
然後說到這人力,這個賣豆芽的老闆夫妻兩人做這個生意,所以不需要再付出額外的成本。還有攤位費,菜市場攤位不算貴,一個月只要3000塊錢,平攤到每天,就是100塊錢的攤位費。
再扣掉電費水費等其它雜七雜八的開支,他們每天的凈利潤可以有1000塊錢,一年下來,就是有36萬的凈利潤!
所以說,有些看上去不夠高端、不夠大氣的小生意,其實很賺錢。
❾ 哪個市場有海豆芽批發
海豆芽是什麼
❿ 豆芽批發生意前景
豆芽批發生意的前景還是比較好的。可以是一是發豆芽賣。一定能賺錢的。