❶ 潮汕有什麼著名的小吃
潮州小食源於民間,它是全國點心的八大派系之一。潮州小食主雜,葷素皆有,蒸、煎、烤、炸齊全,品種豐富,口味清鮮,用料講究,製作精細,鄉土風味濃厚。
據不完全統計,各類潮州小吃有230多種,而我整理到的不過十幾二十種。主要烹飪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、燉、炸等近十種;就口味而言,有酸、甜、咸、辣等,在市區乃至鄉村的街頭巷尾隨處可見,且價格便宜,與大眾的消費水平相吻合,因而具有范圍較廣的消費群。
腸粉-據說是潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的,但又相當不同。潮州人有潮州人的口味,那腸粉也就自然有新的造詣。一張麵粉皮,打上一個蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香姑絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然後上面澆一層芝麻漿和鹵湯。那味道實在讓人懷念。
春餅的皮酥脆,餡咸香,一口咬下去,只覺口齒留香,食慾大增,是一款不僅讓潮州人四季都愛吃而且是來潮的客人不可不品嘗的著名小吃。
干同果[馬鈴薯做的]
鴨母稔--湯圓的一種,個比湯圓大一些,橢圓型。應該是因其外形得名的。陷也是有芝麻蓉、綠豆沙、黑豆沙、芋泥的(胡榮泉)
❷ 在深圳有哪些海鮮批發市場
深圳有三大海鮮批發點:
1.布吉水產品批發市場、2.羅湖羅芳水產品批發市場、3.福田農產品批發市場
另外:
深圳南澳、深圳蛇口碼頭
深圳布吉海鮮批發市場
地理位置
:位於深圳羅湖區布吉海關關口,與國家級中心批發市場布吉農產品中心批發市場緊鄰,交通十分便利。
建設規模
:佔地面積
.2
萬平方米,總建築面積
5
萬平方米,設有海鮮檔位
75
個、冰鮮檔
50
個、蝦場交易區
2000
平方米、配套檔位
160
個
;干貨交易檔位
120
間;另市場還設有廚俱城、停車場、小冷庫、海鮮池、製冰廠和生活服務等相應配套設施一應俱全。
交易規模:
日進場交易車輛平均約
500
輛,高峰期
800
輛。日入場交易人員約
8000
人。市場經營水產品種類達
1000
余種,日水產品成交量為
130
噸,日成交額約
400
萬元。
輻射能力:
主要以經營淡水魚、冰鮮魚為主,目前深圳市面
80%
的淡水魚、冰鮮魚來自該市場。水產品有來自廣東、福建、海南等沿海一帶地區及國外東南亞、澳洲都在此匯聚,是目前深圳市水產品重要的集散地。不但滿足了深圳市民的生活需要,還由此輻射到華南地區乃至全國、甚至轉口到香港,成為華南地區重要的水產品供應基地。
社會效益:積極推廣國家無公害食品行動和水產品准入制度,公司在保障深圳市水產品的供給、穩定水產品的物價、規范水產品市場的管理中發揮著重要作用。
❸ 什麼時間最適合去潛江吃小龍蝦哪裡的蝦鋪性價比比較高
夏天的龍蝦比較好,基本不存在死蝦,如果是吃油燜大蝦的話最正宗的是在五七,其他的什麼亂七八糟都是自創的還沒我媽做的好吃。然後蝦基本都一樣貴,小李子比較大也是最先做蝦的那家,但現在味道跟原來一不一樣就不知道了,隨便買哪家都差不多
❹ 您好,作為一名梅州人,我很希望您告訴我一些梅州的風俗,由於我現住在南京,沒有辦法去梅州,所以……
梅州的部分風俗
客家人作為古代中原人的後代,繼承了中華民族的優秀文化傳統,可集中概括為艱苦奮斗、熱情好客、尊師重教、愛國愛鄉。客家人從中原遷移到閩粵贛地區,由於平原地區已被原住民占據,一般只能定居在貧瘠山區,因而生活艱苦,必須奮斗。客家人的拓荒精神、白手起家能力也就十分突出。尤其是客家婦女,以勤勞賢淑聞名天下,農活家務都出色,家庭觀念特別強,有「鐵漢」之稱;早期客家人作為移民,居住在人煙稀少、落後偏僻的山區,人際交往的心理需求和團結互助共同克服困難的意識也就特別強,雖然生活艱苦,但養成了熱情好客的文化傳統;客家先民從中原「衣冠南下」,大多數都有是出身於「書香門第」,因而文化素質較高,歷來有重視文化教育的傳統。其中梅州表現最為突出,被譽為「文化之鄉」。
風俗是一個民族在生產、服飾、飲食、居住、婚姻、喪葬、節慶、娛樂、禮儀、信仰等物質生活和文化生活方面廣泛流行的、經常重復出的行為方式。這種行為方式就是人們自覺的喜好、風氣、習尚和禁忌等,它流行於民間,為大眾所自覺傳承。
生活習俗
服飾 舊時用自織的織家機布制被和衣著,今已淘汰,清至民國初期,官吏豪紳及儒生穿長袍馬掛,平民男女服裝為開襟式,女的為在則開襟上衣,稱大襟衫,衣長齊膝,現在服飾多樣中西服盛行。
鞋帽 舊時有布鞋,俗名阿姆鞋。草鞋和粵俗傳統木履,現時的品種多,式樣日趨新穎,舊時冬天男人戴氈帽、禮帽和棉帽。婦女冬日戴帽(頭裙)藍布所做。
飲食 一日三餐,米飯為主。舊時早上用鍋煮飯,用罩撈把飯撈起,盛於飯曾瓦 中,供一天吃,傳統名菜、名吃有「蒜頭燜豬肉」、「燜狗肉」、「炒雞酒」、「鹽火局 雞」、「扣肉」、「蘸仔鴨」、「釀豆腐」、「魚生」、「仙人板」、「豬油板」、「鍋篤板」、「黃板」等。
民居 最具特色和代表性客家民居是「圍龍屋」,它多建在丘陵、斜坡地面或田疇交錯的小丘前。其所採用的建築工藝,是中原漢族建築藝術中最先進的「抬梁式」和「穿斗式」相結合的形式,其結構一般是「一進三廳兩廂一圍」。屋前有一曬禾坪,大門之內,分上、中、下3個大廳;左右分兩廂或四廂,以兩廂向後延伸,形成馬蹄形的後圍,其特點是以南北子午為半軸,左右對稱,以屋前面的半月形池塘和正堂後的圍龍屋結合成一個大極形整體。
❺ 荊門十里鋪鎮養龍蝦嗎
有養龍蝦的龍蝦的話就在十里堡鎮上的。一個池塘裡面有很多。
❻ 成都很火的小龍蝦店夜宵鋪叫什麼
是不是每次都超多人?這里就是主打小龍蝦的,裝修也漂亮。
客人多但是也不嘈雜。店鋪的名字是唐門小廚,拿走不謝。坐標青羊區拐棗樹街27號。