A. 洪洞哪裡有批發市場
洪洞好像沒什麼吧,西環路上有,槐蔭也有,不過也不算是批發市場,都是幾家店聚在一起的~ 一般還是去臨汾百匯或者侯馬吧~
B. 做一斤無骨雞柳需要多少成本
這個看你是要賣還是自己做這吃,自己吃的話成本肯定是不會太多的,也和你買的雞柳價格有關系。
C. 我想賣那種無骨雞柳,利潤高嗎成本高嗎雞柳是自己腌製得嗎誰知道唐山哪裡有進貨的地方
利潤還是可觀的,。可以在網上購買的。
D. 台灣無骨雞柳都是自己買雞肉腌制還是有批發的做這行的話利潤有多大
市場上有賣腌制好的雞柳,是冷凍好的,但是沒有自己腌制的好吃,利潤較低,一般的攤位和店裡都是自己腌制的,成本降低利潤要高的多。利潤一般都要在百分之五十以上!我是做這個的,有疑問可以聊!
E. 我是宿遷的,我想做炸雞柳的小生意。可是我不知道這無骨雞柳到底是批發,還是自己買雞胸肉做要是批發...
一般考慮成本的大小的話,必須自己去做,
F. 台灣無骨雞柳在哪裡加盟
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料,經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求,口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等,食用時採用170℃的油溫油炸2-3分鍾即可。由於其食用方便,外表金黃色,口味香酥可口,食用時蘸點番茄醬和色拉,非常美味,可作早點、快餐使用,所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品,具有加工方便,設備投資少;保質期長,低溫冷藏可達12個月;提高雞肉的附加值10-40%等優點。下面介紹一下該產品的加工配方及工藝:
一、原輔料
新鮮雞大胸肉經獸醫衛檢合格,脂肪含量10%以下;食鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售;香辛料、小麥粉為市售,復合磷酸鹽為分析級,漿粉和裹粉採用市售。
二、基本配方
雞胸肉100kg,冰水20kg,食鹽1.6kg,白砂糖0.6kg,復合磷酸鹽0.2kg,味精0.3kg,I+G0.03kg,白鬍椒粉0.16kg,蒜粉0.05kg,其它香辛料0.8kg,20928天博雞肉香精 0.2kg,21067雞肉香精 0.01kg。其它風味可在這個風味的基礎上作一下調整:香辣風味加辣椒粉1kg,孜然味加孜然粉1.5kg,咖喱味加入咖喱粉0.5kg。
G. 汕頭哪裡批發無骨雞柳原料
到調料批發市場和水產市場
H. 夜市賣的無骨雞柳是自己用雞胸肉切的還是批發的成品
批發的成品。超市就有賣的
I. 。無骨雞柳哪裡有批發的啊
要是真沒辦法你可以到同行那裡買貨回來,我與認識的人都是這樣的。像買豬腳的就會去買豬肉的地方批發一樣。