哪裡有賣咸鵝的批發部

㈠ 腌制咸鵝幾天可以拿出來曬了

腌制咸鵝不需要曬，正確腌制咸鵝方法如下：

一、咸鵝清洗干凈後，用黃酒塗抹10分鍾附【咸鵝的製作】：新鮮鵝清洗干凈後，用炒好的花椒鹽塗抹全身內外，置於瓦罐內，倒入料酒，腌制48小時左右即可。

㈡ 南京咸鵝哪裡有賣

這個哪裡需要什麼電話或地址啊，你到大一點的菜場，比如進香河、科巷、張府園等，都有賣調味品、干貨和腌臘製品的鋪子，基本上都有的賣的。

㈢ 我想賣咸鵝飯怎麼寫

我想賣咸鵝飯。

㈣ 請問常州溧陽哪邊有好吃的咸鵝、咸雞、香腸之類的腌製品

我就是溧陽的，我們學校前不久剛發了腌製品年貨，有咸鵝、香腸、狗腿之類的，元旦節時嘗了嘗，味道超好，挺香的。主任說是在溧陽戴埠鎮一個叫建鳳土特產的店裡買的，水芹、板栗之類的溧陽太多了，一般大超市都有的。

㈤ 超市買的咸鵝味道發苦吃完後嗓子不舒服是什麼情況

因為他都是速成的，會添加一些東西，也會添加一些防腐劑還有別的，所以吃起來會不舒服。

㈥ 為什麼市場上鵝肉很少見

一、市場上很少能見到賣鵝的，主要有以下原因：

1、鵝的養殖地域以華南養殖較多，受地域限制，養殖規模很小，且養鵝周期性較長，鵝的體型較大，飼養成本較大，售價比鴨子要貴幾倍，所以市場上很少有賣鵝的。

2、從中醫角度來說，鵝肉屬發物，容易使某些疾病加劇，或者引發一些潛在的疾病。

3、鵝肉和鵝蛋，品質較粗，相對於雞鴨肉蛋來說，受歡迎程度差些所以很多地區的人沒有消費鵝的習慣。

二、鵝肉好吃的家常做法與雞肉相似，以下推薦三種：紅燒鵝肉、大鵝燜土豆、醋熘鵝塊。

詳細說明紅燒鵝肉和鵝肉燜土豆的做法：

1、紅燒鵝肉的做法

（1）將熟鵝肉切成1 厘米見方的虛，用花生油炸一下撈出來，待用。

（2）把醬油、紅糖、濕澱粉、精鹽放在一塊，加適量水調成稀糊狀備用。

（3）鍋內放少許花生油，油熱後放入蔥、姜、蒜未，烹出香味後加入炸好的鵝肉，翻炒一下後勾上用紅糖、濕澱粉調好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上，即可盛盤食用

2、大鵝燜土豆的做法

（1）大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫

（2）土豆切塊，大蔥切絲、姜切片，花椒大料一個都不能少

（3）鍋燒熱,放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。

(6)哪裡有賣咸鵝的批發部擴展閱讀：

關於鵝的食用同時也是地域問題，比如遼寧台安喜歡燉大鵝，廣東人喜歡燒鵝，小吃、速食店裡都不缺燒鵝，賣的出名的還有深圳東部的酸梅鵝、咸鵝，清遠的燜鵝。但是其他區域相對來講鵝肉市場就很小。

鵝（家禽）_網路

鵝 - 鳥類網路大全

㈦ 高淳老街咸鵝在哪個網上有賣的

你好。高淳老街一條街有很多家賣咸貨的

㈧ 哪有賣咸鵝蛋的

買只咸鴨子讓它自己生蛋！ 查看原帖>>

㈨ 常州溧陽，或鎮江茅山。有批發咸鴨咸鵝的嗎

茅山有多的