① 在沈陽都有哪些批發市場啊街邊賣炸串的哪些肉串,烤腸,都是在哪批發的啊
南二批發市場,現在叫溫州城,在沈陽站對面的大馬路南側。
② 沈陽炸串進貨的渠道
分全給我吧 我原先是開店的
不僅有 N套設備 要處理 而且上貨還有主導。
大動區賣的好的地方是 吉祥街 那裡很肥的地方, 上貨順便也要在吉祥市場上了,香菜蘑菇也是,但是注意的是 調料 辣椒面 等干貨還有醬類,一定要去12線批發(這個差價實在是大)
需要上的貨最怕的就是剩下後壞了, 所以有些東西一定要注意,有些可以放冰箱里,有些絕對不能放
能放的如下:
1 香腸(粉腸,肉腸)
2 肉串 牛羊 多有上的帶肉的串都可以
3 豆腐乾
4 丸子
5 當天的醬
等
絕對不能放的:
1 石蛋
2 香菜卷
3 菜卷
4 帶皮香腸(雙匯 雞肉 魚肉等)
5 排類 牛排 雞排 魚排
一班自己做的東西最好別剩,但是這里也是自己做的東西最賺錢 也最能體現你的特色,能留住回頭客需要下工夫研究哦。
總體來講 是個非常有潛力的行業,一旦興起你絕對是第一班發家的人選
我看你標題嫌棄下面發言少, 我是實在不願意在打了,還有太多太多的事了,我可打不出來了,就到這吧
祝你成功/
③ 我開個麻辣燙店我想批發牛筋面,玉米面,麵筋,營口哪兒有賣的
得去食品干調的地方批發,封閉附近就有, 還有批發烤冷麵什麼的,別問我具體地方我也不清楚,但那附近肯定有,你知道封面對著深港吃飯的那個門,你到那塊去打聽 ,肯定知道,那塊有賣煎餅果子烤冷麵的,她那就能批發烤冷麵,別的不清楚,但問問大概就知道了。
④ 營口什麼地方批發零食的比如說火腿腸、香瓜子、方便麵,開小店賣得一些食品。
大部分都在萬有一條街上。大部分公交在那裡都有站點的
⑤ 炸串的菜在哪裡買
所謂的炸串也就是素串類,一般就是香菜卷
金針菇
大頭菜
平菇串
地瓜片
土豆片等這一類的素串,具體在哪裡買那隻能看你當地的菜價,如果用量大了可以批發買要便宜一些,用量不大,一般的菜市場買就行,這玩意沒有什麼特別。
⑥ 誰知道炸串的進貨渠道
炸串能買的地方很多,不過部分東西都需要自己加工,比如金針菇,魚豆腐,生菜,土豆這些,可能需要穿,並且餅最好自己做,這樣會比較好吃,另外注重的是醬,將不好吃都白搭,做的東西味道不好。
⑦ 想擺攤賣炸串,在哪干好呢
當然是在人多的地方,一般在城市裡夜市 美食街,市場,旅遊風景區附近都可以。在一個就是在學校附近孩子比較愛吃這些美味的食物。在就是農村大集也是比較好賣的。
⑧ 營口市區有哪些經營營口當地小吃的老字型大小餐館
A. 正宗
1.再給大家介紹幾個地方,大家不妨去吃吃
a、小雨佳園北門,有個「魚鼎記」黑魚鍋還可以,口味一般,不過人氣非常好,估計價錢不貴
b、要是吃小菜,不妨去華聯附近的三緣燙菜館,在小四燒烤對面,他家的小菜都不錯,尤其是「雞爪子」一元一個,絕對好吃
c、美食王冠的咸耙子更是好吃,可惜現在不是季節
d、鮁魚圈在天山大街上有家飯店,區政府的指定飯店,叫什麼名字忘了,反正是一家旅店改的,他家的「老湯干豆腐」太好吃了,別的飯店也不錯,比營口市內的強多了
e、大石橋的一個火鍋店,可能叫「小肥羊」或者「草原羔羊」他家的主食叫「黃金大餅」里邊是小豆餡的,甜味,絕對是一絕.
2.在體育場對面有家清真飯店叫海棠小吃,他家的菜特別好吃,一般中午的時候去都得排隊,他家拿手的是木須肉和燉鮁魚,味道很好.
3.大漁島的海鮮不錯,新鮮而且便宜,還有藍旗的孔府.
4.營口東外環有一家店叫 大鯰魚 用的是山東的大鯰魚,活魚現燉.非常滋補.再配上他家的女兒紅酒.也是一種享受.他家是一種農家風格.可以去嘗一嘗.
B. 川菜
1.吃正宗的川菜還得是去 沸騰魚鄉。不過現在比剛開的時候要差了一些。剛開的時候廚子是四川的,做的菜很辣,現在以經沒有以前那麼辣了。他家的主打菜就是 水煮魚了,記住一定要吃黑魚。本人認為黑魚才是水煮魚中的精品。
2.還有一家就在盼盼路上的重慶小天鵝火鍋,是四川的連鎖店,正宗的四川火鍋。
3.營口土生土長的川菜館就要數在國稅局南面的 菜香樓 了。以前叫小魚船。川菜做的一般。沒有什麼特色。不過價格便宜。
4.吃川菜現在得去小魚船了,地址就是馨海龍宮後面的那路往裡走點,打車司機都知道了,10.1回家吃了,現在他家厲害了,師傅服務員全是川人,可以做正中川味,領教不了可少放點辣子,真好吃,水煮魚肉都好吃,還有魷魚和蠶繭干扁,哈喇子下來了. 還有徐家雞盆怎麼沒人說呢?7.9路差一站終點站,叫金牛山小區吧,多經典啊!好吃.
5.渝洲火鍋:在原二高中西,以前是方正電腦的店子。 用的是正宗的銅火鍋,如果去一定要吃酸菜和五花肉,在銅鍋里煮起來真是美味。 當然還可以涮其它的東西,味道很好還貴。
C. 清真的小吃
1.第一個就要說是老傢俱市場附近的 楊家小吃 了。以前就是幾間小房,現在原址動遷了,改到了清真寺-東寺的附近。去他家吃飯一定要記住吃一下他家的 餡餅。那是他家的招牌。還有就是燉牛尾也很不錯,還很補啊!只是貴了一點。要不就吃燉板筋。比肉筋好而且更有滋味。還有象什麼 炒肉筋了 開陽白菜了都很不錯。適和三五個朋友小聚一下。最好是中午去。吃多了下午還可以運動一下。
2.還有一家也很不錯,在體育場附近,叫 常家筋頭王。他家的火勺特別好。一定要吃鹹的。再要一份小碗的筋頭。還不到15元錢很好。 不過我聽朋友說過,如果人多去吃一定得看菜單,他家常常給多算帳。
3.羊湯 最有名的要算湯池了。不要誤會不是興隆南面的湯池羊湯館。是湯池的地名。 現在比較好本人認為應在蓋州。用羊骨熬湯,然後沖羊下水。真是一絕。蓋州的朋友應知道的。在蓋州很有名的一個店。
4.老評劇團北面有個清燉館也不錯啊~那的清燉牛肉是一絕 保證吃了一次還想吃 他家餡餅也不錯 但就中午去 要不就買不到了 還有什麼燒賣啦 還有炒菜 他家的鍋包肉不錯 還有就不知道了 反正我去過兩次 很便宜 而且還好吃 僅供參考!
5.營口回民粘食店 現在還有,據說有50年到60年歷史了。油炸糕、油荼面、綠豆糕都是中國傳統糕點,那裡的師付都是老師付,手藝正宗。現在開了不少的分店。在金牛山市場就有一個。
可以去嘗一嘗
⑨ 外面賣炸串之類的東西是從哪裡上的貨啊
炸串一般都是自己做的吧,像青菜的全是自己串的,魚丸,肉丸什麼的,到批發海鮮的地方就可以買到
⑩ 炸串貨源從哪進貨
炸串的食材當然用本地市場的好了,一是新鮮,二是節約成本,三是根據生意情況隨時變更采購量。