『壹』 溫州哪裡能買到鴨舌半成品,我是想要自己加工賣的,量大!
環城東路,東阿外樓對面那個小區進去有個菜市場,很多賣干貨的。
『貳』 我現在准備做 干貨 調味品批發 就是不知道進貨渠道求解答
我是山東省滕州市杏花村市場的,一般你們那都是我們這里給發貨!
『叄』 市場買來的熟鴨舌頭做冷盤的,怎麼存放吃前需要洗蒸嗎
配料:鴨舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精(可用雞精),白糖,十三香.(如果不用十三香)可以用大蒜,蔥,姜,紅辣椒干,麵粉。鹽,冰糖。
製作:
1. 蔥切斷,姜切片,大蒜拍扁,紅辣椒干一切二。
2. 鍋里冷水燒開,放入鴨舌,滾開後燒個3-5分鍾左右撈出沖洗數次,邊沖邊用手揉揉,鍋里的水你會發現很臟(所以以後不會出去買熟的吃)鍋里的水倒掉。
3. 鍋內倒入清水,待水煮沸後將鴨舌放入焯水片刻,撈出瀝干水份。
4. 炒鍋內倒入大豆色拉油,開中大火待油溫六成熱時將紅辣椒干,大蒜,蔥段,薑片放入,翻炒片刻,待炒出香味後將大蒜,蔥段,薑片撈出丟棄,再將鴨舌放入,鍋中加入冰糖,醬油,料酒,鹽,少許水改用中火煮沸後,調成小火悶煮約二十分鍾,將湯汁盡可能的收干,出鍋前撒上少許味精,淋上麻油即可裝盤上桌。
『肆』 鴨舌頭多少錢一斤
鴨舌的批發價格 去批發市場問一下那樣答案更明了。 散稱的鴨舌多... 鴨舌需多少錢1斤呢? 要75-80元,看東西吧60也有,這些是批發價格。價格與地域有關,有的地方消費水平高就賣的貴』。
『伍』 鴨舌頭干曬要怎樣好吃要什麼配料!
用溫水泡一小時。泡發好以後用白醋少許將鴨舌洗干凈。
可以加洋蔥和辣椒炒著吃。因為洋蔥去腥味,增加香味。
也可以加點姜、蔥放在水裡煮熟,加醬油、香油、芝麻、少許鹽涼拌著吃。
用溫水泡半個小時洗凈,用高壓鍋壓熟,然後起油鍋放姜蒜紅辣椒爆香以後,下油鍋翻炒幾下就可以了。
『陸』 我想在農貿市場開一家批發干貨的。不知道首先在哪裡進貨
『柒』 我要大量買鴨舌頭到哪能買到便宜的
初旭獨立半斤 初旭家庭半斤 初旭獨立一斤
修文半斤獨立 修文無須半斤獨立 修文無須麻辣半斤獨立
吧吧香原味半斤 吧吧香微辣半斤 吧吧香中辣半斤
優質鴨舌 優質生活:
寶貝介紹:該產品選用上乘的櫻桃谷鴨舌為原材料,加上上等的醬油,冰糖,鹽,味精,香辛料等配料,采 用最佳的製作工藝全力打造!
市場反映:是目前市場反應最好的鴨舌頭,個頭大,肉制飽滿。味道就不用說了!
品牌主題: 健康+放心!!! (堅持三不加) 不加任何色素! 不加亞硝酸鹽! 不加任何防腐劑!
口味介紹:
熟的:有原味和香辣味兩種,香辣按照辣的程度分為微辣,中辣,重辣三種。
生的:只有原味。隔水蒸10~15分鍾即可實用,不用加任何作料,廠家之前味道都做進去了。
三種包裝介紹:(均真空包裝,一路成就所託)
旅行裝:就是兩個鴨舌放在一個小的真空帶里。(又叫旅行裝,可以隨身攜帶,要多少就開幾包吃多少,方便保存。美味隨時隨地可以盡情享受)
家庭裝:就是將一斤或則半斤鴨舌放在一個大的真空帶里。(普通裝的特點就是適合下酒,下菜,開了一帶拿出來,請客或則自己家人吃吃。)
保鮮裝:就是將一斤或則半斤鴨舌放在一個大的真空帶里。(鴨舌是沒有經過高溫殺菌這一道工序,因此鴨舌保持著從鍋里剛出來時那一刻特別的口感和美味,他的缺點是保存時間比起真空殺菌裝既「獨立裝」和「普通裝」的要短。)
保存期:(分成真空殺菌和非真空殺菌)
真空殺菌裝(家庭裝和旅行裝):熟的,常溫十個月,陰涼處存放最佳。
非真空殺菌裝(保鮮裝):
熟的,常溫10天左右,冷藏保存可以有20天左右.(請大家注意,這個保存期是有別於本店其他另外兩種包裝,既「家庭裝」和「旅行裝」這兩個因為是經過高溫殺菌,常溫有180天的保存期)
生的,需冷凍保存也是180天。
『捌』 干貨批發市場
廣州白雲山農產品綜合批發市場 廣東廣州江南農副產品市場深圳市布吉批發市場廣東深圳福田農產品批發市場深圳六合批發市場廣東汕頭農副產品批發中心廣東佛山市南海區大瀝桂江農產品綜合批發市場廣東南海市環球水產交易市場廣東江門水產(咸魚)批發市場廣東江門市新會區水果食品批發市場有限公司廣東湛江產地蔬菜批發市場廣東汕尾市城區水產品批發市場廣東陽西縣沙扒水產品批發市場廣東東莞果菜副食交易市場廣東東莞市大京九農副產品中心批發市場廣東潮州市楓春果菜水產批發市場廣東普寧市洪陽鎮水果專業市場
『玖』 我想開一個干貨批發超市怎麼進貨
主要有下面幾個方式進貨:
1、去當地干貨批發市場或上一級干貨批發市場進貨;
2、找做這一行的親戚朋友或離自己店鋪較遠的干貨檔口(無競爭關系)老闆問供貨商的聯系方式;
3、蹲守其他店鋪外,看到送貨的找機會要供貨商的聯系方式;
4、檔口開起來後,慢慢廠家或上一級大批發商的業務員會找上門的;
5、自己也可以網上查詢干貨廠家的電話或其指定的區域經銷商電話;
6、有些有包裝的商品上就有廠家聯系方式,直接打電話咨詢就行了;
7、1688網上批發商城、淘寶找找,有性價比合適的也行。
『拾』 溫州有干貨批發市場嗎
浙南農貿市場,還有就是陡門頭那裡。