賣糧油的地方就有調料賣,去這些地方看看把。
1.瑞寶糧油食品批發市場 地址: 工業大道南崗路段
2.新海印食雜批發交易市場 地址: 東曉路83號
3.東旺食品綜合批發市場 地址: 西槎路
4.白雲糧油蛋品批發市場 地址: 廣花三路25號
5.天平糧油食品市場 地址: 天平架興華路
6.廣州新源糧油副食品市場 地址: 增槎路
7.白雲山農批市場 地址: 沙太路犀牛角
8.駿業食雜批發市場 地址: 廣州大道南洛溪橋
9.南洲糧油城 地址: 南洲路10號
10.江南糧油食品批發市場 地址: 南洲路3號
11.廣花糧油蛋品批發市場 廣花路橋下
12.沙東糧油食品市場 沙太路高架橋
『貳』 請問在廣州白雲區哪裡有香料、調料、干貨批發市場
羅沖圍,東旺市場 都是比較大的市場了
『叄』 鹵料配方在哪裡配在葯店,還是在 雜貨店
在中葯店購買。
鹵料是製作鹵菜的調料,一般是指製作鹵水的中葯香料。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻
味,和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水,不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。市場上配鹵料的香料有幾百種,比較常見的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果,陳皮,胡椒,紫雲,哈蚧,地龍,羅漢果,紅寇,玉果,香菜籽,白芷,千里香,排草,靈草,辛夷花,桂枝,廣木香,沉香,當歸,枳殼,孜然,
甘草,
肉果
,三奈
,紫草
,白果等。麻辣鴨脖鹵料就是好火計選用28種香料配製的。
記得採納啊
『肆』 廣州鹵料食用香精批發市場
東旺市場、瑞寶糧油市場、一德路、東興市場、番禺的清河市場、天平架糧油市場等很多市場都賣這些東西,列出來的是以批發為主的市場,零售市場就太多了
『伍』 做鹵菜要哪些鹵料在哪裡可以買到
做鹵菜,比較常用的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等。可以不單獨購買,直接購買十三香。
做鹵菜用的鹵料通常在市場可以買到。如果要直接購買十三香,超市就可以買到。市場上配鹵料的香料有幾百種,可以根據需求自己選購。
(5)廣州鹵料香料批發市場擴展閱讀:
保存方法:
1、鹵水經過一段時間的使用後,會留下少數原料或香料的殘渣,這時便需要進行過濾,以此來保證鹵水的質量。
2、鹵水經反復使用後湯汁會變得比較濃稠,雖經過濾,但還需「清掃」,即用干凈的動物血液與清水混合後,徐徐加入到燒沸的鹵水中,這便是利用蛋白質的吸附和凝固作用,吸去鹵水中的雜質,以使鹵水變得清澈。
3、鹵水中浮油要經常打掉,最好使鹵水表面只保留薄薄的一層「油麵子」。否則,油脂過多,容易使鹵水變質脂肪氧化變質所致。
4、鹵水在不使用時,應燒沸後放入搪瓷桶內,令其自然冷卻,且不要隨意晃動。另外,桶底還應墊上磚塊,以保持底部通風。若是夏天,鹵水必須每天燒沸,如果有條件,還可放入冷庫中存放。鹵水在長期不用時,也應時常從冷庫中取出燒沸,冷卻後再放入庫中。
『陸』 廣州最大的食用香料批發市場在哪裡啊!
廣州最大的食用香料批發市場海珠區, 南泰批發市場,市場規模極其大。178路公交車到江燕路站下車。
『柒』 廣州市香料批發市場都有哪些地址在哪裡。
具體的在哪裡我不知道。
不過我如果是我的話
我會偽裝成一個某個產品的業務員,進入一家超市跟超市的采購或者店長談。然後問他超市裡的或是從哪裡進的,讓他告訴你聯系方式。然後你就直接去找!
出來做生意,頭腦靈活點,多換思考,你就會發現渠道很多。
注意千萬別選連鎖超市或大型超市,偽裝也不要偽裝成香料的業務員。
『捌』 請問廣州香精批發市場具體在哪裡飼料批發市場在哪裡
廣州市豪創香料有限公司市場部
廣東廣州市廣州市解放南路39號萬菱廣場2304室
天河區天河南二路25號豐興廣場德興閣
香料;香水;香料;批發零售
長人糧油飼料批發公司
從化市神崗鎮廣從公路北段,神崗市場以北50米
『玖』 鹵料在哪裡買
一般超市和市場賣調料的都有的。
還是沒買到的話可以再網上購買,價格比市場還便宜些。
鹵水
原料:A.八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白鬍椒10克,草果8個,肉豆蔻6個,草豆蔻6 個,香葉20片,丁香10克,羅漢果3個,蛤蚧2隻,香菜籽50克,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克。B.老母雞3000克,金華火腿3000克,干貝250克,裡脊肉10斤,豬棒骨10斤。C.清水60斤。D.小洋蔥750克,南姜400克,大蒜150克。E.色拉油1500克。F.廣州米酒800克,花雕酒1000克,冰糖1000克,海天金標生抽王1500克,美極鮮醬油170克,魚露300克,老抽500 克,蚝油250克,味精150克,鹽250克,雞粉150克。
製作:1、A料用紗布包鍋,放入沸水中大火煮10分鍾撈出備用;B料中除干貝外,其餘的原料均放入放入沸水中大火煮20分鍾,撈出洗凈備用。2、將C料放入不銹鋼桶中,放入氽水後的B料、干貝小火煲12小時,將B料取出,把原湯過濾後重新放入不銹鋼桶中,加入A料小火煲2小時,放入F料後小火煮30分鍾。 3、D料洗凈後切成厚片,放入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸5分鍾至出香,撈出D料後把色拉油倒入湯料中調勻即可。