1. 重慶涪陵產的榨菜和浙江餘姚產的榨菜,哪裡的更勝一籌
中國榨菜、歐洲酸菜和日本醬菜,被譽為國際三大名腌菜,以浙江為代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列為中國名榨菜之最,中國榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受國內外客戶的青睞。榨菜堪稱是中國人民創新智慧的最佳代表之一,把沒用的青菜頭變成了美食。青菜頭只有在涪陵地區才會長出來,其他地方都沒有。真正的榨菜必須用竹簽穿菜頭,在長江邊吹乾,現在很多都是用鹽巴脫水,所以一點口感都沒有。然後放入池子發酵,再放上各種作料,注意不要切絲,切絲本來就是為了小包裝才做的,榨菜本來就該是菜頭那樣的才好吃。用壇子密封好,放個一個月。甚至放在烏江江底發酵一年,開壇了之後就開吃,那是最香的。發酵之後的榨菜帶有微微的黑色,俗稱黑烏金,非常營養富含氨基酸。
餘姚的搶先出手,讓涪陵坐不住了。2003年9月初,涪陵向國家質檢總局提出原產地保護申請,獲得國家受理,並於當年11月赴重慶實地調查。
據悉,盡管浙江方面表示餘姚榨菜的種植面積達10萬畝,年產鮮頭5億公斤,年加工產值達到10億元。但涪陵方面在異議書中稱,浙江氣候、土壤日益不適應榨菜原料的生長,其生產商經常到涪陵采購原料,保守估計一年下來至少有15萬噸渝產青菜頭流向浙江。同時,餘姚改用鹽脫水工藝製作產品(涪陵是風干工藝),製作周期太短,只需個把月等,都不符合原產地標准。
涪陵榨菜拓展市場和出口。今後世貿組織各成員國都將依據這一標准,對進口的「涪陵榨菜」進行抽檢。
不管是重慶涪陵榨菜還是浙江餘姚榨菜,只要是中國的榨菜走出了國門,為國家爭榮譽,都是好榨菜!
2. 涪陵榨菜和天壇生物買哪個股票好
涪陵榨菜都知道好,所以市場已經把「好」透支了。目前的趨勢圖形,操作建議是逢高減持了。天壇生物雖然沒有涪陵榨菜漲的好 但中短線也有技術性震盪調整的可能,建議等等看看再擇機逢低介入做一波。
3. 有誰知道涪陵榨菜哪裡能拿到批發價格、請老闆們指條路
請問在哪裡拿貨便宜
4. 魚泉榨菜和烏江涪陵榨菜有什麼區別
烏江在重慶市涪陵區,魚泉在重慶市萬州區。魚泉有3個廠,兩個在萬州區,一個在重慶市豐都縣
5. 榨菜是否是涪陵獨有
我告訴你~榨菜什麼地方都能種~但其它地方種的榨菜沒有象涪陵這么大,吃起來也沒有那麼脆~那麼香~那麼嫩~那麼鮮~不但如此,就是在涪陵種榨菜也要看地方的~什麼地球經緯度我是不知道了,但是我知道種榨菜的好地方是從百山平以後到,就是涪陵人叫的江北~長江以北往下幾公里,都是出好榨菜的地方~百勝附近方園幾公里,你去看看~滿山種的都榨菜~那個壯觀的樣你想都想不到~畢竟嘛~世界上的榨菜還是涪陵佔多數~榨菜加工廠我們就不說了~
6. 想到涪陵去批發點榨菜,涪陵榨菜作坊都在那個位置,求告知
外地人?買回去自己吃就到隨便哪個菜市場買散裝的榨菜,有味道些,全是菜農自己做的。送人就到超市裡面買吧!
7. 今年涪陵榨菜批發價格是多少
涪陵榨菜有很多廠家,不同廠家的榨菜批發價格會有點出入,名氣最大就是烏江榨菜,我進貨一般是買渝橙榨菜的,都是涪陵榨菜,可能廣告打得少,成本支出第一點,價格上更實惠一點
8. 涪陵榨菜問題!(特別生氣)
朋友。很明顯你買到了冒牌的假貨了,涪陵榨菜有幾個大點的企業,比如辣妹子,烏江牌榨菜,太極榨菜,但是不管大小企業的產地都在涪陵當地,所以外地的涪陵榨菜都是偽劣冒牌產品,望你下次買的時候記得多看看,多留意一下,祝你好運~
9. 我現在在做一個關於魚泉榨菜的報告,我需要:1.魚泉的國內銷售量和出口量2.烏江.涪陵榨菜國內銷售量和出口
這些數據是別人公司的機密,估計公布出來的也不標准。建議你選擇幾個地區進行市場調查,取得的數據可以用來分析寫報告。
10. 烏江榨菜呼和浩特總代理電話
烏江牌榨菜烏江榨菜,是重慶市涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之一。
是涪陵榨菜的一種。榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,歷來被列為素菜佳品。其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長。 項羽自刎烏江在今。