❶ 勐庫古樹普洱茶口感怎麼樣
【大雪山】
大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮西北,是孕育勐庫大葉茶的搖籃。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,分布著目前已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,大部分樹齡在千年以上。勐庫大雪山野生古茶,外觀油潤呈深墨綠色、無毫。聞之有濃郁的山野夜來香的香氣,茶性勁足霸道,存放時間短不宜多飲,特別適宜長期收藏貯存。因地處高山密林,原料採摘艱難,故產量極少。
【冰島】
冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一。從明成化年引種至今五百多年,在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種。在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。被譽為「雲南大葉種之正宗」。勐庫茶山以冰島為界分東、西半山,所產之茶風格各異。冰島古茶山普洱茶口感:入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉化為舌頭中後部雙呷生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)非常高!!杯蓋杯底高香,冷杯後聞出點冰糖香。
【懂過】
懂過位於勐庫茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆蓋指數高,自然條件得天獨厚。勐庫大葉種相傳是距今三百多年前有西雙版納引進至勐庫厚變種。懂過的古樹茶葉形略小,是否有勐庫大雪山野生茶變種而成,有待考證。特色:此茶香高味濃,苦底較重,回甘快而持久,甘甜協調不若冰島、壩糯,而質量氣強則過之。在勐庫大葉茶中,風格自成一派。
【壩糯】
壩糯在雙江縣在整個臨滄市都頗有聲名,壩糯聲名大是因為壩糯產的藤條茶在雙江在臨滄聲譽最高,壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方,藤條茶園的面積在雙江為第一,雙江最古老最大的藤條茶茶樹就在壩糯。壩糯的藤條茶形表獨特,新鮮時芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,曬干後芽頭白亮中略帶金黃,做成餅茶條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛不釋手,捨不得飲用,只想觀賞、收藏。湯質充滿陽剛之氣,高香、勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質厚,茶氣強而有力,氣足韻長。不輸易武正山。
【那賽小村】
在那賽小村有大片的竹林,竹子非常粗壯高聳,與卧虎藏龍電影中的竹海相比透出的是那原始的自然之美,竹林附近即是那賽的古茶園,有上百畝,茶樹年齡均在400-500年間,少數已達500年以上,茶樹的樹圍已經超過了80厘米,那賽的茶樹很有特點,有明顯的古茶樹主枝蒼勁挺拔,還融合了壩糯藤條茶的茶樹優點,在茶樹上會有部分的枝條如藤條,直至茶樹頂端,每枝發1-2個芽,同樣具有較強頂端優勢;條索與壩糯藤條茶相比,肥壯程度基本相似;內含的豐富可從這湯色中得到有力的證明,色澤金黃且通透明亮,茶湯入口,含在口中,能品到茶的甜度及豐韻厚實茶湯,茶湯咽下之後有一股果香在四溢在整個口腔及鼻腔之中。回甘生津及形成的喉韻帶給人一種輕松暢快的之感,就如同住在此地的拉祜族人一樣,他們的生活即灑脫輕松,又多姿多彩,拉祜族人經常在晚間舉行篝火晚會,好不熱鬧;正氣塘在小村的上邊,那賽大寨則在小村的下邊,從樹齡、口感、茶質以小村為佳。
【大戶賽】
位於雙江勐庫「大雪山」山系的西半山。茶區海拔較高,有2000米左右。大戶賽普洱茶特點:該茶茶氣霸道,香濃,彰顯臨滄茶茶氣凜冽風范。茶氣強勁,苦味重,但入口即化,回甘快,明顯。回甘與生津從第一杯茶湯入喉起,綿延悠遠,喉韻潤,甜。整個品飲過程甘甜爽口。
【小戶賽】
小戶賽位於勐庫鎮北邊,距離公弄村委會4.00公里,距離勐庫鎮18.00公里。國土面積0.83平方公里,海拔1,800.00米,年平均氣溫20.00℃,年降水量1,750.00毫米,適宜種植茶葉、核桃等農作物。小戶賽在臨滄雙江很有名氣,因為小戶賽不僅是勐庫面積最大的古茶園,還是雙江目前古茶園保留的最多,也是保存得最好的寨子。小戶賽古樹茶條索肥大,梗圓,葉壯,湯色淡黃清亮,蜜香襲人,高銳,杯底留香。茶水清甜回甘快,水性醇綿持久,茶韻綿長,喉韻舒爽,持久,兩頰及舌底生津,耐泡度很高。總體而言:湯感柔順,水路細膩,並伴隨著濃強的回甘與生津,唇齒留香。條索黑亮稍粗長,芽頭肥大,茶味重,苦澀強,茶質好,湯質飽滿,山野氣韻強,飲後口中滑潤感好、回甘強且久。
【壩卡】
壩卡老茶園不多,現留下來的僅有100多畝,成片的主要在下寨。壩卡離冰島較近,這兩年冰島茶價格高挺,冰島老寨茶葉產量並不多,長期處於一種供不應求的狀況,專賣冰島茶的老闆們將目光盯住了壩卡茶,壩卡人只要將茶葉拉到南勐河邊,便有老闆用車接過來往冰島方向拉。壩卡人都知道每年從冰島運出的那些茶中有不少就是壩卡茶,壩卡和冰島同在一條山脊上,壩卡茶的味道和冰島茶的味道很相似,外地人根本無法區分哪是壩卡茶哪是冰島茶。
❷ 雲南雙江勐庫茶葉有限責任公司怎麼樣
簡介:雲南雙江勐庫茶葉有限責任公司佔地面積166500平方米,其中加工廠房143210平方米,下設一個分公司(永德分公司)。有固定資產1.8億元,總資產3.6億元,年生產能力10000噸。
法定代表人:戎加升
成立時間:1999-06-30
注冊資本:15000萬人民幣
工商注冊號:530925100000235
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:雙江縣沙河鄉允景路1189號
❸ 勐庫戎氏的茶葉怎麼樣質量如何
首先,勐庫戎氏的茶採摘於勐庫山頭,勐庫是「世界茶葉靈魂之灣」中海拔最高的茶產區,「高山出好茶」,勐庫除了享有與世界頂級茶產區媲美的天賦條件之外,更擁有獨一無二的高海拔地緣優勢。
其次,戎氏茶人洞察茶樹生長的生態環境,辨析每片茶葉極小甚微的差別,再與之進行口味的分類以及口感的互補。代代傳承累積的古法基礎上,不斷提煉和升華,在恪守祖制的同時,灌注戎氏不斷進取的精神內核;對於茶性的透徹解析和獨到領悟,讓戎氏茶人於制茶一事擁有無與倫比的自信與堅定,強大技藝可以賦予每一片茶葉靈性,得以充分發揮其原生稟賦,最大限度保留茶葉的天然本味,精準拼配達到完美守衡,每一道工序都是對造化頂禮膜拜的虔誠儀式,讓茶園與茶杯零距離。
最後,勐庫戎氏的管理模式是:
全程直線管理:1、持續11年輔導茶農茶園管理;2、為茶農提供種植、採摘、嫁接全程技術培訓;3、鮮葉檢查責任到戶;4、責任管理、責任到戶、確保鮮葉安全;5、6小時鮮葉進廠出加工;6、鮮葉收購後40分鍾進廠;7、產品加工全程跟蹤;8、鮮葉加工單、審評單、產品包裝編號、檢驗證書;9、加工車間嚴格管理;10、產品包裝材料嚴格挑選;
精湛技藝流程1、定向采購、產品區分度高;2、手工炒制,茶葉因時因地制宜,根據茶葉特質精確把握火候溫度;3、獨特手法,力道均衡,把握茶葉特性,准確控制揉捻時間;4、統一標准,擁有普洱茶行業最大的初制車間;5、在機器分揀的基礎上進行二次手工分揀;6、洞悉茶性,掌控茶葉品質,調和不同口味,保留原香本味
7、手工壓制、輕利時長,茶餅松而不散。
❹ 勐庫茶葉最好的是哪5個地方
勐庫幾個產茶的著名古寨,在茶友中耳熟能詳西半山的大戶賽、冰島、忙波,東半山的那賽、壩糯等等。謝謝
❺ 雙江自治縣勐庫鎮煌上茶葉有限公司怎麼樣
雙江自治縣勐庫鎮煌上茶葉有限公司是2015-09-10注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於雲南省臨滄市雙江自治縣勐庫鎮搏海加油站對面。
雙江自治縣勐庫鎮煌上茶葉有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91530925MA6KE8N51U,企業法人梁澤祺,目前企業處於開業狀態。
雙江自治縣勐庫鎮煌上茶葉有限公司的經營范圍是:茶葉初制加工;茶葉收購、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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