東營市酒店廚房設備批發市場

❶ 一套酒店廚房設備多少錢需要采購哪些廚具

一套廚房設備多少錢，這個不能確定價格，主要看你需要酒店廚房設備的檔次，有幾萬也有幾十上百萬的，可以根據個人實際情況做出選擇。

需要采購的酒店廚房設備廚具有這些。

一、爐具設備
炒爐是作為酒店廚房設備中最為基礎之一，我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜，要想做出佳餚小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具，一般可以分為大小火炒爐，大炒爐主要是針對需要旺火加工的菜系，而小炒類菜餚可以通過小炒爐進行加工。
二、蒸櫃設備
炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在廣東深圳這個地方菜系以清淡為主的粵菜，用的最多的廚具設備應該屬於蒸櫃，常見的清蒸魚、清蒸排骨、蒸海鮮都會使用上蒸櫃，因為蒸菜可以保持菜餚的原汁原味，一般蒸櫃設備可以分為燃氣與電磁兩種。
三、工作台
酒店應該用什麼樣的工作台是采購廚房設備比較難以抉擇的問題，因為工作台我們可以看到有很多不同材質原料做成，常見的有大理石、玻璃、原木等，對於酒店需求以衛生合格、廚房容易清理建議采購的時候選擇不銹鋼工作台 更為合適。
四、加工設備
很多事情機械能做的盡量讓機械化完成能提升廚師在廚房中的工作效率，如我們用到的和面機、絞肉機等都是常見的廚房加工設備，可以通過采購這些產品給廚房工作帶來即清潔有省事。
五、清洗設備
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通過我們的清洗工作台設備進行，一般我們會在酒店廚房配置相關的三星洗刷盆台可以實施分配多人同時進行清洗作業。
六、消毒設備
一個酒店的回頭客戶多不多價格、口味、服務很重要，但是我們也不能忽略衛生這塊，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來源，所以酒店采購設備時一定不能缺少消毒櫃，當然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包給消毒公司。

酒店廚房設備

❷ 中國最大的酒店用品批發市場在哪

福建泉州新華洲酒店用品市場
地址：福建省晉江市池店鎮鳳池路仕春工業區新華洲酒店用品市場
電話：22923552
市場簡介：
福建泉州新華洲酒店用品市場是一家集廚房設備、陶瓷製品、密胺製品、電器、桌椅、中西餐具、玻璃器皿、客房布草、服裝、床上用品、一次性用品、大堂用品、清潔用品、酒店傢具等各門類的專業化酒店用品市場。泉州新華洲酒店用品市場引進的商家充分考慮了其實力和品牌的高度，銷售的產品綜合考慮到了商家的各種需求，能滿足各大酒店餐飲用品需求商家的要求。
福建泉州新華洲酒店用品市場總面積約6萬㎡，公司集團旗下擁有泉州新華洲水產品批發市場，泉州禾富農貿城，泉州禾恆蔬菜批發市場，泉州華洲家裝市場，周邊配套完善，集團產業眾多，公司力爭打造成海西規模最大、品種最全、檔次最高的一站式采購酒店用品市場。

地理優勢：
新華洲酒店用品市場坐落於「海上絲綢之路起點」及「東亞文化之都」的歷史文化名城----泉州。市場地理位置優越，交通十分便利，毗鄰324國道、福廈高速、泉三高速、沿海大通道等泉州主要的交通樞紐。距池店、泉州南、晉江高速公路出口僅十五分鍾車程。四通八達的交通網路為消費者提供了便利的出行條件。
新華洲酒店用品市場集批發零售為一體，市場品種眾多，品類齊全，購物環境舒適優雅，為泉州地區酒店用品采購之首選。
采購優勢：
新華洲酒店用品市場」將改變泉州以往酒店用品環境差且分散經營的狀態，名優品牌雲集，優雅的購物環境，多元化的選擇，為各大酒店采購商提供了專業化的一站式購齊服務。
價格優勢：
廠家直銷的價格，減少了酒店采購環節，節約了采購成本。為采購商與供應商提供了良好的對接平台，真正成為一個涵蓋產業鏈上下游的一站式集散中心。

❸ 酒店用品批發市場哪裡好

信基沙溪是信基集團旗下的酒店用品專業市場知名品牌，目前信基沙溪在廣州番禺區擁有兩大市場片區，分別為信基沙溪酒店用品博覽城、信基豪泰酒店用品城。沙溪市場、豪泰市場分別於2003年、2007建成，總經營規模達50萬㎡，現有商鋪4000多間，商品數百萬種，進駐了近2000家知名企業和實力商家，是目前國內極具影響力，超大型的「一站式」酒店用品專業市場。

市場主要經營品類涵括了廚房設備及用品、陶瓷/仿瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼製品、咖啡設備及用品、酒店布草、酒店傢具、大堂客房用品、清潔用品等，匯聚了國內外酒店用品數萬個著名品牌與眾多知名廠商，信基沙溪市場年銷售總額超千億元。產品從華南延伸至海外，遠銷歐美、東南亞、中東、南非、南美等國家和地區。市場曾榮獲「全國市場誠信建設組織委員會『質量、服務誠信示範單位』」 、「中國飯店用品采購基地」、「廣東省商品交易市場競爭力50強」、「廣東省酒店用品物業最具競爭力市場」、廣東省誠信企業」等榮譽稱號，2012-2015年連續被評選為「全國城信示範市場」，在廣州市2000家專業市場中，獲此殊榮僅此一家。於2015年榮獲「廣東省全國名牌」。

❹ 上海市酒店廚房設備批發市場在哪裡

金橋路博山東路口有個酒店廚房設備批發市場。附近交通有993、778、59、874、大橋四線、新川線等。地鐵六號線金橋路站下，出站後朝北走300多米。

❺ 酒店廚房設備都有哪些

你好，酒店廚房設備有這些。

一、爐具設備
炒爐是作為酒店廚房設備中最為基礎之一，我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜，要想做出佳餚小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具，一般可以分為大小火炒爐，大炒爐主要是針對需要旺火加工的菜系，而小炒類菜餚可以通過小炒爐進行加工。

二、蒸櫃設備

炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在廣東深圳這個地方菜系以清淡為主的粵菜，用的最多的廚具設備應該屬於蒸櫃，常見的清蒸魚、清蒸排骨、蒸海鮮都會使用上蒸櫃，因為蒸菜可以保持菜餚的原汁原味，一般蒸櫃設備可以分為燃氣與電磁兩種。

三、工作台
酒店應該用什麼樣的工作台是采購廚房設備比較難以抉擇的問題，因為工作台我們可以看到有很多不同材質原料做成，常見的有大理石、玻璃、原木等，對於酒店需求以衛生合格、廚房容易清理建議采購的時候選擇不銹鋼工作台 更為合適。

四、加工設備
很多事情機械能做的盡量讓機械化完成能提升廚師在廚房中的工作效率，如我們用到的和面機、絞肉機等都是常見的廚房加工設備，可以通過采購這些產品給廚房工作帶來即清潔有省事。

五、清洗設備
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通過我們的清洗工作台設備進行，一般我們會在酒店廚房配置相關的三星洗刷盆台可以實施分配多人同時進行清洗作業。

六、消毒設備
一個酒店的回頭客戶多不多價格、口味、服務很重要，但是我們也不能忽略衛生這塊，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來源，所以酒店采購設備時一定不能缺少消毒櫃，當然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包給消毒公司。

酒店廚房設備

❻ 酒店廚房設備買哪家的好

我們都知道，酒店也算是大型餐飲，裡面供應的食物在種類和數量上都是不在少數，那麼這么龐大的供給系統，其後備盾也就是他們的廚房供應設備又如何呢?一個完整的正規的酒店必須本著衛生、防火、方便和美觀的原則配備所有的裝備，所以它不能只有基礎的烹調和清洗設備，還應該包括更多，那麼，酒店廚房設備具體有哪些呢?現在小編來為大家詳細介紹。

酒店廚房設備有哪些

酒店廚房設備主要包括以下5大類：

第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

第二類是廚房設備洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，鐵板燒設備、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

第五類是廚房設備進餐用具，主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。

1.廚房機械：洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。

2.廚房設備：排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。

3.廚房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。

5.廚房爐灶：抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。

6.廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。

7.廚房櫥櫃：不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。

8.廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧台桌椅、水龍頭、桌布、檯布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

以上小編所介紹的物品琳琅滿目，大大小小的設備有幾十種，有一些是我們普通家庭常用的東西和器具，但有些可能大多數消費者是沒聽過的，但這的確是一個大型且規范的酒店廚房設備所應該具備的，這樣才能達到衛生、安全、方便，美觀的標准。同時對於衛生方面，酒店廚房設備還是需要定期清理才能真正保障衛生達標，所以定時的檢查也是很有必要。

❼ 酒店廚房設備多少錢一套 酒店廚房設備價格表

酒店廚房設備價格和很多因素有關系
咱們就拿一個五星級的國際酒店為例來說一下一套酒店廚房設備多少錢的問題，下面是某五星級酒店的案例，這是一個檔次高端的酒店，整個項目佔地8.5萬平方米，總建築面積35萬平方米。由五幢酒店式公寓、一幢五星級酒店組成。酒店廚房的面積佔1750平方米，設有不同的功能間，韓日式菜系風格都有，各種菜系的口味能滿足來自五湖四海客人的需求。每個功能間配有比較高端的設備，讓我們看一下每個功能間的設備要多少錢吧！