⑴ 如何管理好批發部
我經常給批發行業貿易企業實施進銷存軟體,在實施過程中,我也和相關主管、老闆、財務人員探討管理上問題,如何使軟體更加好應用在管理上,讓軟體發揮到最大的效應。
我在和他們探討管理問題,我經常提到在批發貿易方面,有四個方面是重點:應收、應付、庫存和費用。如果把這四個方面解決好了,企業運作就會很順暢。
我現在想說的是,這四個方面,哪一方面是最重要的?我認為是倉庫是最重要的。
其實現實也是這樣,倉庫是最難管。做批發行業的企業,量是很巨大的,我有些做比較大的批發類企業,光打銷售單就4百多張單據,每一張單據有30多種以上單品,所以量很大,貨物的進進出出很頻繁,只要是留點心的,看一下他們的倉庫,搬運工人來來回回的搬貨,可以不誇張的說,就象是在打仗,所以經常一些企業一到月底一盤點,發現電腦賬老是對不上實際盤點賬,實際盤點賬經常少於電腦賬,也就是貨物無緣無故的不見了。我有些做糕點、餅干批發行業的企業,其倉庫管理的比較好,一到月底,除了正常損耗外,實際盤點與電腦賬上庫存是完全一致,我可以這樣說,真的非常不簡單,做到這一點的客戶,在1百家裡,只有1到2家是做到這一點的。
做得到這樣倉庫管理好的批發貿易企業,有幾個特點的:
1、如果月底少了貨物,少了多少貨物,倉管員按當時進價進行賠款。其實做到這點的企業,沒幾個老闆敢這樣做的。我有一家在佛山南海區銷售海天一級經銷商,這家企業的老闆規定在月底盤點的時候,如果少了貨,倉管主管如果說不出不見貨的正常的理由的時候,則按當時的進價進行賠償。
2、倉庫里有一台電腦進行對單的,現在很企業是門市檔口離倉庫比較遠,他們的客戶在門市檔口打單,然後拿底單去倉庫取貨,倉管員根據客戶拿過來的底單在電腦上對賬,要一行行單品來對賬,確定無誤,才搬貨出庫,出庫前,還要認真對單檢貨,看一看有沒有拿錯貨。
3、倉管員不定期的盤點,如果企業管理比較嚴格的,倉庫管理員會不定期的盤點貨物,而不是等到月底才去盤。
4、做食品批發行業的企業里的倉庫,你就發現貨物擺放得很整齊,暢銷貨、過期貨、處理貨分得很清晰的。
5、當然作為老闆也不能一味的懲罰,也要有獎賞的。比如規定倉管主管到月底,把實物賬與電腦賬一比,如果在盤虧的一定范圍內,老闆將獎賞給倉管主管的,這樣,倉庫主管才有管好倉庫的積極性。
還有一些批發企業老闆把倉庫給倉管主管承包,也是一種方式,最終目的還是讓倉管主管提高積極性管好倉庫。
另外,我還曾經看到冒充取貨的,具體是這樣的,比如冒充人員,打出的銷售單與這個貿易企業打出的銷售單是一模一樣的,然後到倉庫去拿貨,當時倉管員一拿到那張銷售單,一看,與公司列印出來的銷售單據是一模一樣的,也沒怎麼懷疑什麼問題,就裝貨給這個客戶,這樣就白白損失這批貨的價值了。當然這個漏洞是因為銷售檔口與倉庫比較遠,如果要解決這個問題,可以在倉庫安裝一台電腦,在這台電腦上錄入單位號查看一下單品是不是一致的,這個就很容易知道是不是冒充的。當然有些客戶為了省錢,不想在倉庫安裝寬頻和電腦來連檔口的數據,所以就會出現這種的漏洞。
如果倉庫做得好的話,其它方面如應收、應付、費用就容易管很多了,因為應收、應付、費用是圍轉倉庫運作的。
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⑵ 如何經營好一個小超市
1、外部硬體:超市位置門頭和室內裝修
首先考慮好自己的目標用戶定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。
還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。
2、商品的結構
超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。
3、優質的服務態度
顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太了解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用戶是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。
4、定期的促銷宣傳活動
設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要准備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。
5、提供其他附屬服務
比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用戶及其群體有:上班族(主力)、老人(閑逛)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。
最後要說的是,衛生環境貨品質量,也是不可或缺的因素。
⑶ 如何經營副食批發部
你好!
做任何生意,無論是批發還是零售,生意好壞取決於你在做這個生意之前是否對當地的市場需求做過了解?是否清楚當地消費者的需求?你所賣的商品是否是當地消費者需要的?你是否比賣同樣商品的其他商家在品種和價格上更有優勢?你在做生意之前是否已經有一些朋友或認識的人今後會成為你的忠實客戶?
⑷ 怎麼樣才能將一個食品批發部經營好呢
價格合理,品種齊全,不要賣假貨、過期產品
⑸ 如何開好一個小超市
疫情「寒冬」之下,很多實體店的生意都一落千丈,甚至關門大吉。但是田芳所經營的芳芳連鎖超市,在疫情之後整體銷售額卻實現了逆勢上升,日銷售額從之前3000+轉變為7000+,這讓周邊的實體店老闆紛紛羨慕不已。
田芳從大學畢業起就開了這家連鎖超市,可以說是投入了大量的心血,從一個行外人,漸漸成長為便利店連鎖行業的精英人士。在經營技巧方面,田芳總結了以下幾個重點。
一、門店選址
店址是便利店的基本盤,位置好,人氣就比較足。田芳剛開始准備開店的時候,花費了一個星期的時間去實地考察店址。她剛開始准備將店址選在一個老小區附近,後來發現老年人居多,消費水平不是很高,雖然每天都能創收,但是日營收額並不理想。田芳考慮到中老年人消費能力弱,而且附近本身就有兩家便利店了,會起到分流的作用。在一番考慮下,田芳決定放棄該店址。
之後在朋友的推薦下,田芳又將店址鎖定在一個日均人流量在千人以上,臨近公交車站以及路口,社區總住戶超過4000人的成熟小區附近。這個店鋪對比之前自己所考察的門店,地理優勢更加突出。
二、社區分銷
田芳著重強調了社區分銷這個營銷模式,她認為,門店的營銷能力決定了營業額的上限。為此,她去拜訪過一些生意做的好的便利店店主。
1、積累會員粉絲
社區門店積累會員粉絲,更有利於後期營銷。田芳為了能夠將會員服務做好,引入了小兵雲商分銷系統。系統平台關於門店的會員成長體系設置的比較完善,有清晰的積分規則,權益服務。
2、充儲值卡維系客戶
田芳發現不少門店都會通過辦理儲值卡以及使用儲值的方式來增加顧客黏性。在對接了小兵雲商系統之後,田芳也開啟了充值送現金,送會員卡,送積分等營銷活動。
活動期間,用戶來店裡充值500元的儲值卡,會回贈兩瓶洗衣液。充值800元的儲值卡,會回贈大米和洗衣液,社區很多居民都被這類活動所吸引,店裡的客流更是源源不斷。
3、線上分銷裂變
小兵雲商可以幫助商店在線上拓展自己的分銷團隊,用戶在該平台無需繳納任何的入駐費。成為該門店的分銷商之後,用戶可以繼續發展自己的二級,三級,不同等級可以賺取不一樣比例的傭金。其中,上下級的分佣獎勵都來自於用戶的真實消費,分銷員賺到了錢,門店商家也迎來了較高的銷售額。
田芳當時就充分運用了系統平台的多級代理分銷模式,她在系統後台將上級傭金補貼設置的稍高一些,之後層層分級。上級更有動力發展下級,下級為了能拿到更多的傭金獎勵,也會不斷拓客升級,追求更高的商業利益。因此線上分銷就形成了一個良性的循環,有效提升了門店的營業利潤。
4、抽獎回饋用戶
門店想要保持活力,就得增強和用戶,會員之間的互動。田芳在門店開啟了充值滿500元享受抽獎的活動,獎品極具吸引力,有電飯煲,電冰箱等等。通過造勢,田芳的實體店在短短幾天就獲得了意想不到的營銷效果,成功鎖定周邊小區的用戶,門店的銷售業績也在迅猛增長。
各大實體店都想將門店的生意做好,但不是所有商家都能找到合適的方法,實體店營銷其實有很多方法和策略可以嘗試。藉助小兵雲商分銷系統,有很多可供商家靈活運用的營銷工具,即使是小門面,也可以快速吸引客流,做出大生意!