1. 奶茶配料在哪裡可以買到怎麼做的跪求....!!!
原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。 工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、
冰點製作工具簡介: 1、雪克杯:分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。 2、盎司杯:用於計量果汁所用。 3、咖啡勺:塑料材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。 4、攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑料材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。 5、密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。 6、刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般消耗電力為180w。 7、沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。 8、松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。 1、黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。 用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。 2、泡茶包。把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3、冷的珍珠奶茶! 在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後,用攪拌棒調勻,加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點晴的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,切末以為奶味越重越好喝。註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等)
2. 在延安哪裡可以買到珍珠奶茶原料
寶塔路寶塔橋批發市場好像拆了,原來這里有的。
南泥灣鎮麻洞川永昌香料、長青路批發市場、
3. 網上買的奶茶材料和和批發市場賣的材料一樣嗎,有哪位好心人誰知道請告訴小弟下,在此感謝萬分
不一樣本人就是做這個的 那通貨鮮活果業打比方 工廠有好多位置 而且接受各家的訂單同樣是一個工廠出來的果汁成分也會有區別 他們還會給需要的銷售商貼標
4. 開奶茶店原料在哪裡可以買到
去批發市場,有專門的賣原料的店,他們回教你的。 第一次拿貨(包括機器;原料料等)一千多;兩千 。 他們會教你怎麼運作的。
奶茶店:(1)設備:手動封口機、封口膜、巴台匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.
(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉
(3)奶精
(4)奶茶粉
(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁
(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.
(7)珠類:黑珍珠
(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果.
可以選擇加盟店,加盟店什麼都管 技術 設備。。。。現在有很多這樣的加盟店 你可以去當地考察下,看看哪些加盟店好!
5. 山西大同那裡有批發做奶茶和果汁原材料的地方呢
東關外圍,建議不要做這方面的生意,因為中央電視台開始關注這一個問題,有可能投入與產出不成比例
6. 我想擺攤賣奶茶果汁冷飲,都需要賣什麼,詳細一點謝謝了
你這不已經給出答案了嗎?擺攤推車,奶茶粉果汁粉等,最重要的是一雙迅捷的雙腿。流動的可不好搞冷飲之類的,你需要拉一條電線。你只能找一家門面談談,每天給別人一些電費,拉條線過來
7. 海口的奶茶原料批發市場在哪裡因為開個奶茶店不知道從哪裡進奶茶材料,不知道海口的奶茶原料在哪裡
當地一般都有搞批發的,如果你是縣級市場,你就去省會城市找。當然淘寶上也有,有的還很便宜,不過不論批發市場還是淘寶上的原料第一次都要少拿,要先做試驗在大量進貨。
原料:奶精,果粉,果汁(需要的才加),珍珠丸,茶包,糖。 工具:雪克杯,一次性杯子,吸管,封口機,冰櫃。
8. 奶茶原料批發市場在哪裡
貴州省黔西南州興義市的在浙興商貿城7號館20棟102 請問你在哪個地方?
9. 烏魯木齊哪裡有奶茶原料批發市場
我都回答了無數這樣的問題。在新華南路,動物園對面是食品添加劑一條街!烘焙,奶茶,果汁各種材料都有!一定要採納!可以繼續追問