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趙氏茶葉批發部怎麼樣
發布時間：2021-06-23 13:49:23Ⅰ 茶葉的進貨渠道
茶葉的進貨渠道有以下四種：茶葉批發市場；網上交易平台；到原產地找當地茶農進貨；如果是茶葉加盟商，找加盟總部配貨。
1、茶葉批發市場。
這是茶葉店最常見的一種進貨渠道。從茶葉批發市場進貨方便之處在於可供選擇的批發商眾多，可以貨比三家，減少交通成本。從茶葉批發市場進貨要注意多考察幾家批發商，尋找質優價廉又有信譽的批發商，同他們建立良好的關系，這樣可以確保茶葉價格比較合理，貨源也比較穩定。
2、網上交易平台。
這也是一種十分便捷的進貨方法，通過網路搜素，尋找信譽良好、質量可靠的供貨商進行交易，省時省力，這種進貨方式的缺點就是不方便檢查茶葉質量的好壞。
3、到原產地找當地茶農進貨。
如果自己懂得鑒別茶葉，交通方便，也可以到茶葉原產地找茶農進貨，一般都能拿到比較優惠的進貨價格。
4、如果是茶葉加盟商，找加盟總部配貨。
對於初次開茶葉店的投資者，小編建議不妨考慮做茶葉加盟，可以避免因不懂鑒別茶葉品級，上當受騙。加盟品牌茶葉，產品質量穩定，價格統一標准，有信譽和品牌保證，不必再去辛苦考察貨源。
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茶葉的進貨標准
1、嫩度
一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（「光、扁、平、直」）。
但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如上好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據，只適合於毛峰、毛尖、銀針等「茸毛類」茶。
這里需要提到的是，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面採摘芽心的做法是不恰當的。因為芽心是生長不完善的部分，內含成分不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應單純為了追求嫩度而只用芽心制茶。
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規格。
3、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質劣。
4、整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。比較標準的茶葉審評，是將茶葉放在盤中，使茶葉在旋轉力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層，緊細重實的集中於中層，斷碎細小的沉積在最下層。
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